了。可是，次日李诚却风风火火地扛了箱子赶来了小姐，您要买铺面，可是手头紧张”文箐一愣，道还好。怎么了可有哪处急着用钱你若有急用，且与周管家说一声便是了。铺子一事，倒不紧。”李诚直性子，道怎的不紧，铺子那是小姐的心血，就这么白白的地没了，咱们都不甘心。小姐，要不是褚兄与我说，我还知您这儿缺钱。承蒙老爷夫人姨娘，还有小姐您这么多年来的提携照顾，我家田地早就买好了有吃有喝的，手头上的钱也没处花。小姐手头不方便，我这里倒有一些，跟在小姐身边这么多年，我要再装瞎作傻，实不象个人。这里有一万来贯，若再不足，褚群与我一道将现有的田地卖了些就是了。”褚群手上确实没有甚么钱，这两年虽在文箐手下得了不少工钱与赏，可毕竟要发一家吃喝都用度，以前从江家出来，甚么也没有，这两年购了十几亩地，所剩全。倒是李诚，当年周夫人从岳州发他归家，就送了他一笔钱，有地有房子，这几年的工钱部分买了地，部分攒着，多少也有近万贯钞。文箐听得很感动，李诚虽然有时办事不牢靠，一直为当年周家出事，他说漏了嘴泄了船期时常自责难安，满是愧疚，跟随姐弟身边，任劳任怨，帮着沈吴氏点，尽管做生意不是他的长项，可是他也拼命学习，努力做好。这些，文箐自是看在眼里的。如今，在买铺子上一犹豫，褚群便当没钱，与他一说，他就立时将手头上所有的钱都扛了过来。“李大哥，你这”文箐话到嘴边，转了一个弯，笑道，“哦，我晓得，你这是要入伙一万贯吗那算一成半，可好”李诚满脸通红，急着辩解道不是，不是，我这是”见得小姐捂着嘴笑，才知晓被捉弄了。文箐道那我先借用一万贯，其他的，还是拿回去吧，要过年了，今年绒衣卖得不，将李老爹也接到自适居，陪周管家同范弯一道过个热闹年吧。哦，还有，这两日，陈妈他们一家肯定也回来，让阿静帮我把厢房都扫好吧。铺子的事，过了春节再说吧。”李诚见小姐收下了钱，很是高兴。临走时，文箐却对他道此事嘱家里上下，且莫张扬，食肆等开起来时，再说也不晚。过两日，我寻个由头，陪二姐上街的时候，去那铺面瞧瞧。看好了，再让褚管事去谈吧。旁的，也急不得。”铺子有了些眉目了，可是厨师呢文箐决计要找一个比郭董氏还要高超的厨子来，加上原来的耿厨子，或许再请一个会做面点的。她是这么想。她这厢合计着铺面，邓氏在她面前趾高气扬，活象一只斗赢了的公鸡，文箐根本不把她放在眼里。食肆才刚被人挤掉，她立马就与的敌人合作，这种事，也就邓氏姐弟能做得出来。邓氏说人家能给她三成的利，还说邓知弦在那边做掌柜的，文箐很吃惊。周腾是觉得此事不可思议刁家做生意最是精明，能让邓知弦做掌柜，刁家人个个是糊涂得中风了”他嘱了余春着意去听些旁的事，又让自家内兄帮着看顾那铺面到底有何内情。这些都不表，只说周同小年夜赶回来，满心欢喜地与一家人团聚。邓氏一见他没带回来那歌ji，心里松了一口气。周腾听说弟弟不再去长沙了，也松了一口气。次日，兄弟会谈，周腾状若不经意地道你去长沙不要紧，学院由文简他舅帮你理，如今你回来了，人家也有人家的事，总不能替你一直白干。你也负起这个责来。”周同脸一红，说那时也是驳不了襄王的面子。可是他没想到三哥这是话里有话，直到听得女儿文筠提到郭董氏去别人食肆里做厨，才晓得文箐也开食肆被人挤掉的事，于是再次来问三哥。周腾叹气道本来你房里的事，我这做哥哥的也不能多插嘴。可老话说，娶妻当娶贤。四弟妹，倒真是会算啊借旁人一个厨子，只收三利成，当初文箐要借人，她开口就是一半的利。你那小舅子，能是做掌柜的人非要替文箐理铺面，如今，文箐的食肆没了，不过他也如愿了，在刁家那边做起了掌柜。真正好本事啊”周同又羞又恼。“刁家那不是江家的亲家这是怎么回事”周腾将书院的帐本递给弟弟，道你问我，我哪晓得。你要知这事儿，莫不如你亲口去问你妻弟。不过，有几分实情，就不晓得了，如今他可是春风自得，你仔细吃了风回来。这书院的帐，我替你管了两年了，你要是不想管，且让郭良或者姨娘帮你再看看。”周同知这事不轻，被三哥这么一说，只觉颜面全。便与邓氏在年关上又闹上了。邓氏愤恨不已，回驳道你心肝宝贝般的侄女儿能开得了食肆，你怎么半点儿不说她抛头露脸丢周家人颜面你们兄弟都这般，看顾那一房姐弟如珠如宝，凡事听从。她要开食肆，我借人与她，是她开不下去了，这事难道还怨我你从来不为妾身我着想，但凡有事，只以我为，我如今借人与他人，也不过是想挣点儿钱，不拿周家钱接济娘家，这也有了文箐拿了那么多钱财接济沈家，怎么没听你们半句怨怪我与她，真正是地上泥尘与天上云”邓氏认为周同才归家就与闹气，必是受人挑拨，气不过，走出院门来对天骂“多管闲事的，你眼红我作甚”李氏出来接嘴，两人对骂。刘太姨娘在屋里细细问着自家小儿子在长沙没人理生活可受甚么罪，正关切问候之时，听得院外吵闹不堪，怒火攻心，推了门出来，着喷嚏，不停地骂两个儿媳家宁日，怎的娶了你们这两个冤家进了门”关门进屋，对小儿子垂泪道谁晓得你那个娘子，胳膊也学着你那大侄女竟往外拐，借出人给旁人用，这是气我啊，进了周家门还一个劲儿只顾娘家。早知如此，我就不该替你将她娶进门来”周同被她勾起往事，再想到邓氏这几年做的事让在家里家外颜面存，对邓氏也灰了心，只是瞧着一双儿女的份上，也勉强维持夫妻关系而已。听着姨娘唠唠叨叨数落邓氏，又怨怪当年只顾颜色的事，便道当年也是您给儿子我选的，如今看不入眼，也没法子了。”刘氏得儿子这句话，有些伤心，道那还不是你一心只挂记那这种人一心只为其娘家，待我一去，只怕这家都被她搬空了。我这些日子一想到这些，就心慌不已。”那个时候，她动了某些意头，于是试着想说服儿子。周同烦躁地道姨娘若看不下去，早了也好。只是，再来一个不如她呢”刘氏哭姨娘还不是为你好你这是存心气我啊我哪一点不为你着想，替你管着家，看着韦家人帮你理田庄，若没有我，这些田地落到你三嫂手里，谁晓得每年能给你多少钱你别不信，我听人说，文简名下的，听说每年还得付她钱”周同一听这些，头就大。“好了，好了，大不了我再狠狠训斥邓氏几句，她若再不知晓现下身份，还以邓家为主，就听姨娘的便是了。”那个时候，周同只是气不过，对邓氏失望不已，为着面子夹在邓氏与姨娘兄弟还有侄女之间，依然考虑邓氏是自家儿女的亲生母亲，顾着情面，一忍再忍，还不知邓氏姐弟已为他酿了一场祸事。故而，周同夫妇之间私下里的争执，也不过是与李氏邓氏之间一般，闹完嘴架，过上两天，还是得聚一起，大家满脸堆笑，过团圆年。今天晕晕沉沉睡了一个白天，晚上头痛症状稍减，上线，有位亲来了一个全订，到昨天为止，一文钱发布的章节正好四百章。非常感动谢谢所有亲的支持。本章字数6000，算是加更一章以答谢。正文335 计赚高厨东山再起本章八千字，两章合并，谢谢大家提前祝大家情人节快乐1、众人拾柴火焰高2宣德十年正月，大明陷入了一片哀思中，因皇帝在癸酉即正月初三，驾崩。全国上下接到京城急报后，军民男女均素服十三日方能除。这意味着万民不得张灯结彩，所有人都需戒斋，屠户不得营生。与此影响最深的便是食肆酒楼。邓氏满脸怨气，与丁氏私下里道：“本来是大好的春节，竟然这下连元宵节也没法过了。”差不多这一个正月，那边食肆没法开门营生，一想到这，她怨老天爷不开眼。而周宅中诸人也惶惶不安，因为事涉两人，一是皇帝没了，新帝年幼，周叙又将如何二是周珑在宫中会如何作为书生，周同与文筵关心的是朝廷大事，比如：太子尚小，朝政谁来把摄诸王拜见，会否发生变动隐隐中，更多人想到了昔年的“靖难”，长陵当日能夺侄儿之帝位，宣宗即位时汉王之乱文箐只记得历史中记录的是宣宗在位十年，这不才到第十年的第三日，怎么就没了她那时就琢磨是不是历史在现实中发生变化了直到后来筵解释，这一年新帝不会更改年号，明年才会有新的年号，这才明白自己犯了点小错误。宣宗之后应该是英宗，文箐一想到这，就想到土木堡之变，太监要当政了，她那时认定了英宗是个糊涂蛋，那徐氏一案还能翻吗她疑神疑鬼之际，又想到皇帝死了，嫔妃宫娥要陪葬，周珑会不会这话却不敢问出口，尤其见得方氏忧虑不安，成日抹泪道：“原盼着她今年升了衔能放出来，这下子，只怕得留在宫中了当日我便不允她上京，她却私自拿了主意，官府报了去，只盼着到得京城选不中，哪曾想就进了宫，如了她的意，如今却是让作娘的我提心吊胆。”雷氏多少对官场有所了解，她不忧心周珑，却是格外记挂家舅，劝道：“对小姑或许倒是好事，今年说不准就放出宫来呢。一朝皇帝一朝臣”最后一句，显然是虑及周叙了，别再说下去。文箐借机了解到，女官倒是不需陪葬，大松一口气。可是周珑那个性，也是十分坚持且有韧性的，只怕不达目的不罢休，想来不会就此出宫呢。这个时候，她倒是盼着周珑能出来，好歹是从七品，谁能看轻她李氏也担心周珑或周叙出事，这些是周家的依仗，朝中有人做官，家人在乡亦好办事。如若他们出了事，就担心有人要借机寻事。是以，周宅诸人面色戚戚，比苏州官员们更显得悲恸。不过，也有好事，因这一年伊始宣宗的去世，在寒风中世景也显得格外萧条。正是这种全民哀号情况下，之前的那两个铺面无人问津，人人或许怕是乱世，不如将产业变换为现钞来得好。而华姗此时出面做中人，替文箐提出购买意向，竟然低价购买了下来。但这笔花费确实颇大，将文箐手头活钱差不多全付了出去，为此文箐再次生出紧迫感来。文箐这边心头事了结一桩，却是继续筹划着厨子一事，这是关键问题。正如李氏所言：食肆装饰得再好，菜不对味，何来客源文箐绞尽脑汁，忍不住又翻起了沈颛抄录的美食录，可见其烹鹅掌，实如沈颛之言，惨烈极盛。书中所载却只字不提，反以促狭笔墨言鹅之蹦跳状。“欲享鹅掌，宰鹅之初，备沸油，以鹅足浸入，鹅激热跳跃入池，复擒复烫复入冷水，鹅声呱呱，鹅跳扑扑，鹅掌噗嗒，鹅行醉步熟后鹅掌腴厚达寸，食之丰美无比”又见如何烹制甲鱼，乃为炮烙刑中所得，即：“制一笼固甲鱼头，使其身于热锅中，锅下火燎，鱼首受制四足弹跳，煎熬不过。未几，甲鱼必俯首食笼侧盘中油盐酱醋。其肉之鲜，世之极味也。”文箐长叹一口气，虽然说吃肉也是要宰杀，可那毕竟是一刀痛快了，哪有这般生杀慢剐的，实实为虐生也。象这种方法制出来的美食，她是绝不能让它出现在餐桌上的。嘉禾见小姐为此发愁，出主意道：“四爷不是在襄王府编撰过美食一书吗小姐以前提的烤鸭，自可以一问四爷便知了。这菜如今咱们寻常人等可是不曾见得，若是做出来，必定红火。”文箐撇撇嘴，道：“我能想得到，四婶会想不到四婶既在人家铺子里分成，我要找四叔讨要法子，四婶定然会说嫌话。再说，她那边再打出王府的牌子，不论如何，倒是我们成了向他们偷师，谁还会来吃咱们的白白给他们打响名头了”嘉禾见自己的主意不好，垮了脸，跟着叹气，道：“那小姐先前让叶子架着木头琢磨如何烤鸭，如今皮脆肉香了，连少爷都爱吃，这要拿出去，也挺好的”文箐摇了摇头，道：“也不尽然。咱们在家烤出来，就是干烤，皮是脆了，只是内里肉也发紧了。我只知道烤鸭不仅是炙烤要掌握火候，就是内膛洗净后，必然是要填充调料的，现下就是不知是哪些样儿，如何填充才好这得找个懂得此道的厨师才行”“小姐，您上回不是说表少爷那书里也有记载吗”“有是有，但是太粗略了，各调料都没有写出来。”嘉禾宽慰道：“反正咱们也不急，大不了就让叶子在家拿各种调料一试再试，总能做出来的。小姐，榨油你都能做出来，绒衣咱们以前闻所未闻，如今都穿上身了，这个烤鸭，半年做不成，咱们一年两年总能找到个法子的。