猪血炖豆腐、大葱炒猪心、青椒炒肚丝、清蒸腌猪脸、酱烧猪大肠、爆炒猪肝、酸菜猪肺汤。裴景浩与副将们围着满满一桌猪下水做的菜,拿着碗和筷子,你看看我,我看看你。雾都人是不吃猪下水的,杨元他们都没吃过猪下水,裴景浩和周子明原先在京城都是皇室贵族,也是不碰猪下水的。这些个可都是青芽做的裴景浩咬牙盛了一勺猪血炖豆腐,暗红的猪血和细白的豆腐,都切成了大拇指指甲盖大小,看起来倒是颜色不错,闻着还有胡椒粉的味道,他放进嘴里,猪血鲜嫩,豆腐柔滑,口感不错他又夹了一块腌猪脸这猪头肉还真香副将们看王爷都吃了,也都纷纷落筷,程又青夹了块猪脸肉闭眼嚼起来鲜香扑鼻,,咸得正好程又青指着腌猪脸对大家说:“呃这个好吃”鲁保正在吃猪大肠,边嚼边说:“嗯嗯这个好吃,肥而不腻,有嚼劲”杨元品着爆炒猪肝,夸到:“这个好,嫩滑爽口,脆而不腥”周子明本是想猪下水不好吃,看他们动筷,不好不动,就给自己盛了碗猪肺汤,想着如果不好吃,大不了一口喝下就是了,没想到这猪肺汤,不但没有异味,汤中带着酸白菜的酸,胡椒粉的微辣,汤白似奶,鲜味浓郁让他忍不住喝完又盛了一碗“呃这肚丝也不错啊,美味劲道”程又青吃了口肚丝,尝了一口猪血炖豆腐,又说道:“猪血炖豆腐鲜美滑嫩青芽姑娘的手艺真好”周子明放下汤碗已经嚼了块腌猪脸笑说到:“之前猪头不是用来祭祀,就是扔了,真是浪费了,就应该腌了下酒”哈哈哈,大家都笑了起来,一会风卷残云,一桌猪下水被扫荡干净伙夫营,大伙按照青芽的做法给士兵们做完午饭,老王头尝着青芽做的那些猪下水,边吃边感慨:“好吃以后去村子收购生猪的时候,让他们把猪头猪血猪下水都一起收回来”大家吃着都应着说好“青芽姑娘,灶上熬了两锅骨头,你怎么用”老王头看青芽并没有拿骨头做菜,又好奇的问道。“那个啊,不是直接用的那个骨头熬的浓汤,可以在做菜的时候调味。”“哦怎么说”“我看军营大部分都是萝卜白菜,那些萝卜白菜如果就这么做,没有油水,又不好吃,可以用这骨头汤来炖,就算不放肉也会鲜美无比”青芽想了想又说:“王师傅,您让大家以后把骨头也都收起来,就这么熬浓汤,熬得越久越好很多饭菜做的时候放一点进去,味道就不一样,如果用这骨头汤来下面条,鲜得做神仙都不换呢”“好,那晚上用这骨头汤给大伙做菜”老王头听了,让伙夫把剩下的所有的骨头都敲碎放锅里熬,青芽玉书玉画和老王头们吃完午饭,就又开始忙活准备起晚上军营晚饭需要用的菜。军营的晚饭通常量比早饭、午饭简单,青芽想了想,决定晚饭就做白菜、萝卜。一大框一大框的白菜洗干净,白萝卜也洗了切好。灶台上的大骨汤用小火煨了几个时辰了,汤色正浓,青芽把洗好的萝卜放进锅里,用大勺盛了几勺骨头汤放进去,放上盐,吩咐用小火炖煮,煮了一个时辰,大火收汁。白菜不切,撕开一片片放进骨头汤里,小火慢炖,让玉书玉画他们焖了一大锅米饭,等米饭焖好了,就把米饭放进白菜骨头汤里,再放了盐,一起煮上一柱香的时间,一大锅香气扑鼻的白菜骨头汤泡饭就做好了老王头,夹起炖萝卜,萝卜晶莹剔透,放进嘴里入口即化,混着骨头的浓郁滋味,丝毫没有之前萝卜的素腥味白菜汤泡饭,还没吃就一股香气扑鼻而来,饭粒和着骨头汤晶莹柔软,白菜熟烂交织着骨头的肉香味,汤入口鲜美,这冬天的夜晚,热乎乎香喷喷的喝上一碗,全身都暖和起来老王头让青芽她们先吃上一碗,然后回去休息,自己找了两个大食盒,把汤汁萝卜、白菜骨头汤泡饭,分别装了两个食盒,亲自送去主帅营帐。副将们在裴景浩主帅营帐商议完,正准备回各自营帐,老王头就进来送饭了老王头分别替裴景浩和杨元他们几个盛了一碗白菜骨头汤泡饭,还端出来一大盆汤汁萝卜。让裴景浩他们先尝了一下,然后说:“王爷,青芽姑娘手艺实在了得,属下想请王爷让青芽姑娘来管理伙夫营,属下愿意给青芽姑娘打下手”程又青与老王头平时比较熟络,他打趣道:“老王头,你不是自称手艺了得的吗怎么想给人打下手了”“属下是今天一天亲眼目睹姑娘洗菜做饭,不说那一桌猪下水如何美味,就说你们现在吃的萝卜,白菜泡饭。这是我亲眼所见姑娘如何做出来的她居然是用平时我们都丢掉的骨头熬汤,把这萝卜、白菜做得这么好吃的”“我以前一直认为肉比白菜萝卜好吃,现在我终于知道原来白菜萝卜,不放肉也能做的那么好吃了裴景浩笑而不语,品尝着汤汁萝卜和白菜泡饭,的确是青芽的风格,江洲人本来就好美食,青芽从小跟着李婶学了一手好厨艺,和裴景浩一起后,知道他喜欢吃咸鲜的口味,做菜更是讲究如何提味她现在能做出这样鲜香美味的饭菜一点不奇怪。不过到底是答应不答应让青芽管伙夫营呢,裴景浩犹豫不定几位副将喝着热汤,决定支持老王头说服王爷周子明打了个颜色,开口说:“王爷,虽说军中不留女子,但我西凉也不是没出过女将军、女军师,青芽姑娘厨艺了得,若留在军中,一来可以改善伙食口味。二来,照青芽姑娘的菜式搭配还能为军中节省不少开支。”杨元他们也拱手附和。看裴景浩还在犹豫,老王头又拱手说道:“王爷放心,属下一定好生照看青芽姑娘,决不让青芽姑娘再像今日一样碰冷水只要青芽姑娘吩咐一声就行”裴景浩看大家都赞成青芽负责伙夫营,点头应道:“好,就让青芽留下来负责伙夫营吧”遂让他们都退下,自己回寝帐找青芽。玉书玉画已经回去休息了,青芽换下男装,穿了一件粉色里衣,长发洗过了,还没干透,披散着,她抱着膝坐在小榻上,低着头不知道在想什么裴景浩撩开寝帐门帘走进来,看见青芽抱膝坐在小榻上,走过去坐在她身边,握起她的手,今日可能冷水浸泡多了,白皙小手,手指都红彤彤的,看着还似有点微肿。他心疼道:“痛么”青芽摇摇头,裴景浩站起来去拿了玉露膏,一点点在她手指上抹开,然后又一个个手指头揉捏按摩过去,待药膏完全吸收了,才停下放好玉露膏,把她抱到床上躺下。两个人盖着被子,裴景浩让她躺在他胸口上,摸着她的头发说:“青芽,今日老王头向我举荐你,要你负责伙夫营,他自愿给你打下手”“啊真的吗我是不是可以一直留下来了”青芽惊喜道。“嗯,可是我不舍得”不舍得他的小姑娘大冷天的在冰水中洗菜做饭,看她冻得的红彤彤的手指他都心疼死了,若不是老王头答应不再让她碰冷水,他估计刚才不会答应他们,让青芽负责伙夫营。他本来只是想让青芽过来住几天,解解相思之苦就回王府去的现在可好,变成常驻军营了。“小哥哥,我很喜欢留下来我本在王府也没事,在这里,我还能为你做点事。我喜欢留在这里,天天看到你”青芽忍受过十几天看不到裴景浩那种相思之苦,她是一点都不想再离开裴景浩了,只要能天天看到裴景浩,在哪里,再冻手,她都可以忍受。“既然你这么说,那就留下吧”裴景浩笑着拥她入怀:“刚才我进来的时候你在想什么呢”“哦,就是在想怎么用最简单的食材做最好的饭菜给大伙吃呀”“我在伙夫营看了一下大部分都是白菜萝卜,想多想些花样,让大伙吃得不腻味”“嗯,小哥哥相信你的手艺,你一定会让大伙都吃得满意的。”裴景浩夸她说。“对了,你的癸水是不是又来过了”裴景浩突然想起青芽从上次来过癸水之后就一直没听提前过,他不知道是不是前几天他没回王府的时候她就来过了。“没有呢,我还奇怪怎么还不来呢问李婶,她说好像是正常的,她说女子初来都是这样不准时的呢还说让我多和点红糖姜水”“那你喝了吗”裴景浩想,既然留下就得安顿好,明天还是让我们去把玉平玉安也带来,让她们和玉书玉画一起住一个寝帐。青芽和玉书玉画负责伙夫营,玉安玉平可以照顾青芽、打杂。“呃喝了”裴景浩一听就知道青芽肯定没喝,上次他就发现她虽然喜甜,但红糖姜水,姜汁浓郁辛辣,她不喜欢喝。“真的喝了”裴景浩提高了点音量,还用力把她向自己胸口按了按。“喝了啊疼呀”青芽惨叫了一声。“哪里疼怎么了”裴景浩吓得跳起来。青芽捂着脸,推了推,让他躺下,说没事。裴景浩哪里会信,刚才那声叫得那么惨,肯定是哪里很痛,才会叫出来的,难道今天白天在伙夫营受伤了“乖,到底怎么了哪里受伤了告诉小哥哥。”青芽把头歪在裴景浩身边,身子却和他离开半尺的距离,轻声说:“小哥哥,没事了睡觉吧。”裴景浩怎么可能安心睡觉,他看着青芽睡觉的姿势就觉得不对劲,这是身上哪里受伤了他不管青芽推他,想掀开被子看看她到底哪里受伤了青芽怎么说得出口,她现在胸口痛得厉害,那里平时摸着像里面有硬块,一碰就疼之前她还以为长了什么不好的东西,玉书玉画说她们也有,后来李婶告诉她们说是正常的,还让她们经常自己热敷、揉揉,揉开就好。别说揉了,那地方青芽是碰都不敢碰的,刚才被裴景浩压了一下现在还钻心的疼呢t1706231537: