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第29章 暂留(1 / 1)

裴景浩欣慰地品尝着,他吃了个咸菜饭团子和一块三丁豆皮,指着这两个给副将说:“这两个主食不错,以后行军打仗可以学来做,方便携带还好吃。”周子明拿起一个饭团子,咬了一口发现里面的馅是鸡蛋、肉末、咸菜还放了稍微辣椒一起炒好,米饭蒸熟后,把咸菜包进饭团里捏紧实,看着拳头大小的一个,却非常耐吃,比同样大小的一碗米饭要管饱而且这种做法简单容易、里面夹得菜也可以根据实际食材改变,还便于携带,的确很好他又咬了一口说道:“王爷,这饭团可以做为以后军营行军时主食还可向西凉其他军营推荐”杨元、鲁保、程又青听他也如此说,都拿起饭团品尝起来,压实的米饭不同与平常的米饭,口感更好更有弹性,咸菜微辣咸鲜,更是下饭尝完都交口称赞他们又各拿了一块三丁豆皮尝了一口,嘿,这不就是把米饭蒸熟,在锅内抹上少许油,再把巴掌大的米饭团,在打好的鸡蛋羹里浸一下后贴在锅里,然后在上面细密地撒上炒好的肉丁、笋丁、香菇丁,然后用小火,一边用手按压一边转着烘烤,直到米饭贴在锅里的那一面微微焦黄,然后盛出来就好了,吃起来弹软香脆、配着三丁的咸鲜,口味绝佳这么简单却又这么好吃王爷的未来王妃真厉害啊裴景浩点头,向旁边一个守卫说道:“去把伙夫营都叫来,让他们自己去吃一圈。”老王头在后边伙夫营做完菜,正在抽土烟,听守卫来传,赶紧带着伙夫们去校场。青芽这边的伙夫也都跟着过去了。“青芽姑娘,王爷让你和玉书玉画也过去。”七木跑着过来喊青芽。冬日的校场上热火朝天,士兵们有的已经尝完投了箭,有的还在排队品尝中,老王头也随着队伍排到豆腐馅包子那里,他拿起咬了一口哎哟,这个就是豆腐馅包子啊,程副将没说错,真的比猪肉馅的更好吃啊他又挨个尝了每一道菜,每一道主食,都是没有大荤,却又鲜美可口,那些菜加起来都没他一个猪肉包子的肉多,可就是鲜他心服口服等士兵们都尝完,已不需要再清点木桶中的箭,裴景浩站起来说道:“老王,你可服气”“王爷,属下服气我我想拜青芽姑娘为师,请教厨艺”老王头请求道。“准,青芽你们暂留军营把这些菜教给老王头”裴景浩也是私心,这样青芽可以名正言顺的留在军营了。“不用拜师,王师傅,我们互相切磋就好”青芽不好意思的说。“多谢青芽姑娘了”老王头开心的笑着说道。裴景浩让守卫带青芽她们去营帐休息,他与副将们校场练兵。玉书玉画陪青芽呆在营帐,很是激动,她们做的饭菜居然那么好吃,看来她们也可以帮到王爷的了青芽来军营并不知道会留下来,就穿了套男装,其它都没带,一会七木过来让玉书玉画跟他回王府取东西了,青芽在裴景浩的营帐中呆着无事,靠在椅子上睡着了。也不知道睡了多久,迷糊中听到裴景浩在和玉书说话,过了一会裴景浩手里拿了个包袱走了进来。青芽揉揉眼睛,站起来:“小哥哥,你回来啦。”裴景浩放下包袱,走过去拉着青芽的手:“累了”“还好,刚才睡了一觉了。小哥哥,我真的可以留下来了”青芽很开心。“嗯,不过这里条件艰苦”青芽急急打断裴景浩道:“小哥哥,我不怕苦我只想和你在一起”她靠近裴景浩怀里撒娇道:“小哥哥,让我留下来吧,我给你做饭我不会给惹麻烦的”这里是军营,不是不惹麻烦,女子就可以留下来的,所以裴景浩才想了个以青芽改善伙食的名义。青芽就算留下来也得去伙夫营帮忙,裴景浩突然觉得自己太自私,军营的伙夫营可不是王府的厨房,条件要艰苦许多,他想留下青芽,可又舍不得青芽吃苦受累看青芽撒着娇的模样,裴景浩心中一片柔软,揽过青芽肩膀:“是小哥哥不好,是小哥哥太想你了想让你在这里陪小哥哥你先在这呆两天,如果太辛苦就回王府去”“小哥哥,我如果一直去伙夫营,是不是可以一直留下来”青芽抬头望着裴景浩,眼神专注而认真。“嗯”“小哥哥,我决定了以后我就去伙夫营那样不管你去哪里,我都可以跟着你啦”就算打仗,也要有人做饭的不是吗“傻丫头”裴景浩亲亲青芽额头:“这里不能像王府天天沐浴,你先去床上坐着,我去打水进来,烫烫脚再睡。”裴景浩打了水进来,青芽弯腰伸手想要脱鞋,裴景浩轻笑出声,伸手按住青芽的手,他的五指修长,比青芽的手大了不少,一下子就能把青芽的手全部包着。“别动”裴景浩脱下了青芽的鞋、罗袜,把她的脚轻轻放进水里。热水浸没了青芽的小脚丫,舒爽得青芽打了个颤抖,她抬起头看着裴景浩:“小哥哥,快一起来好舒服”裴景浩笑着捏住她的小脚丫揉搓了几下,然后,拿帕子替她擦擦:“好了,先进被窝里去,我马上就好”裴景浩就着青芽洗过的水,迅速的泡了泡脚,套上鞋把水端出营帐倒掉,然后回来躺进青芽身边。双手搂紧这十几天都没抱到过的小人儿,心中无比满足:“真想天天这么抱着你”青芽往裴景浩身上贴了贴:“嗯,小哥哥,你不知道,我一个人在秋涛院,晚上睡觉,暖了汤婆子还觉得冷”还是小哥哥暖和啊“呵呵,以前是谁半夜嫌弃小哥哥的说小哥哥太热的”裴景浩笑着逗她。“不是我”青芽耍赖道:“小哥哥,快睡觉,明天我还要早起呢”青芽现在满心想的是如何好好表现,可以真正的留下来卯时,青芽就醒了,迷迷糊糊坐起身子,裴景浩已经离开营帐了。她揉揉眼睛,拿起衣服穿起来。帐外已经响起了士兵们的脚步声,玉书玉画端着水进来了,昨晚她们住在了裴景浩营帐旁边的一个军帐中,那是裴景浩让人特意搭的。“姑娘,我们等会就去伙夫营吗”玉书一边帮青芽梳着男子的单髻,一边问青芽。“嗯,我们得快点过去。”到了伙夫营,看到老王头正在让伙夫们搬菜筐。“王师傅,早啊”“青芽姑娘来啦”“王师傅,早膳开始做了吗”“正准备着呢,青芽姑娘想做什么”“王师傅,你们早饭一般都做些什么”“粥、馒头配点咸菜”管饱“哦,这样啊,今天还是按照这个做吧,我先看看都有些什么,想好了再告诉您”青芽带着玉书玉画先帮忙伙夫们一起淘米、揉面、蒸馒头。等忙过早饭时间后,她在伙夫营后院看看了看现有的食材,大部分都是一些萝卜、白菜、咸菜,猪肉、腊肉,猪还有几头是活的。她看到有伙夫在杀猪,他把活猪直接杀了,猪血淌了一地,然后猪内脏也挖了扔在一边。她走过去问道:“这位军爷,这些都不要了么”那伙夫忙回答到:“姑娘,这些不容易处理,不好吃,所以都会扔了。”雾都人不习惯吃猪下水这些东西,平常人家这些都不吃的。平时军营伙夫去附近村子收购来的猪都是放了血,去了内脏的,偶尔送来的活猪,伙夫也是杀了,把那些都丢掉的。青芽点点头,指着还没杀的那几头猪,又问:“军爷,这几头还杀吗”那伙夫回到:“姑娘叫我孙茂就好。这些猪今日都会杀了。”“孙大哥,你杀的时候把这猪血和下水都给我留起来吧。”“行”青芽带着玉书玉画等着孙茂杀完猪,满满两大盆猪血,一大框猪下水。她又让孙茂把猪头切下来给她。“猪头也能吃”孙茂好奇,猪头一般都拿来祭祀,都不吃的“嗯,做好了可香了呢对了,孙大哥,你帮我把猪头破开。还有你等会切猪肉的时候,剔出来骨头都给我留起来啊,我有用”“好的,姑娘”孙茂找了另外一个伙夫刘树帮她们把东西抬到水井边,青芽去灶台上拿了一大罐子粗盐,然后先把一些盐放进猪血里,猪血凝固起来,她又和玉书玉画,用粗盐把猪头先搓洗干净,放上粗盐腌制起来。老王头听孙茂说青芽要了猪下水和猪血猪头,他带了几个伙夫过来,他好奇青芽怎么要这些东西,看青芽在洗,就站在旁边询问这些怎么弄。青芽朝老王头他们一笑,说:“王师傅,这些我们来弄,到时候你们尝尝好不好吃”猪下水中最难处理的就是猪大肠和猪肺。她们先将猪大肠放在一个盆里,然后在盆里放入粗盐,用手慢慢地搓捏,差不多搓了一盏茶的时间,然后将猪大肠用水清干净,再放入食盐和一点醋,又再将猪大肠翻过来再搓洗上一盏茶的时间,最后用清水冲洗几遍。猪肺洗起来就更麻烦一些,青芽在玉书玉画的帮忙下,先把水不停的灌进猪肺里,把猪肺灌的都鼓涨了起来,然后不停的用手拍打,拍打一会后把水放掉,这样反复几次后,再将整只猪肺切成肺片,放小许面粉和水,用手反复揉搓将猪肺上的脏东西搓洗掉,然后用清水冲洗。最后,烧一锅开水,放入肺片煮上一盏茶的时间,将肺片捞出来备用。猪肚就直接用盐不停的搓洗,然后用清水冲洗干净就可以了,猪心、猪肝最容易,切片后清水过几次就好了。老王头看一愣一愣,看不出来小姑娘还真有一手,这些东西不是没有人吃过,也不是不好吃,就是洗不干净洗起来麻烦。看小姑娘熟练的忙活着,不禁心中更佩服了几分。大伙帮忙把这些洗完的东西都搬上了灶台,孙茂又送来了两大筐的猪骨头,青芽让他们清洗干净猪骨头,一小块一小块敲碎,放进两口大锅里去熬。腌制过的猪头,放上姜片、料酒放进蒸笼里蒸,猪肺和酸白菜一起放进瓦罐里煨上,猪肚绰水,切成肚丝和青椒翻炒不一会儿,整个伙夫营阵阵香味弥漫开来t1706231537:

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