薛恪皱眉打断，“谁说我在家乡有心上人？”苏蘅一愣，话本里都不是这样写的么，皇帝赐婚，棒打鸳鸯，而她就是那根横插进鸳鸯里的木棒。她忽又想起他们初次相遇是在琅嬛院，便改口：“那么是琅嬛院中的哪位倌人？那也可以有办法，我和妈妈们熟，只要银钱到位总不至于不放人……”苏蘅说得认真，薛恪听到的却是，她还在得意和勾栏里的妈妈相熟。薛恪注视着被她牵住不放的袍袖，深绿罗衫起了褶，而他竟没有甩开。他脸上看不出什么喜怒表情，琥珀色的眸子像头顶幽远的星辰，看起来很近，伸手却捉摸不到。这种表情苏蘅不陌生，但他接下来说的话她却陌生得很。“《宋刑统》律定，诸于城内街巷及人众中，无故走车马者，故意纵马伤人致死者斩。无意纵马伤人者杖三百、流三千里。这些，想必郡君并不知道，否则又怎么敢纵马伤人后不顾而去？又怎么会命仆从去太学中见学正称是被我与同伴冲撞以至受惊？”王子犯法，几时会与庶民同罪？薛恪脸上并没有回忆起往事的惋惜或哀恸。他孤身一人这样久，早已学会将心绪不动神色地隐藏起来。苏蘅倒退一步，脑袋昏沉沉，花了半天才捋清楚人物关系。捋清了之后，酒也醒了一半。“所以，被我砸中的那个人，是你？！”作者有话要说：苏鸵鸟：别问，问就是马哲唯物主义被我吃了，看不见第23章 翡翠小烧麦金水官邸全体人员的一日是从吃一顿的丰盛朝食开始的。小娘子在古书上看到说，“朝食要吃好，午点要吃饱，晡食要吃少，”还通令阖府上下都按着这十五字言饮食。这说法新奇，众人半信半疑。施行一段时间之后，府中众人却觉得古书说的不错。这般饮食的确比从前的两餐制好多，不仅肚子吃饱，白日里也精神百倍。天还蒙着黑，厨房早早亮起灯。阿池将昨夜便泡好的荷叶煮水，熬了一大锅盅碧莹莹的粳米粥。厨房早上送来的江//青菜极新鲜，尤带露珠，摘下青叶，猪油和虾皮快火翻炒，出锅时撒点盐和糖，便是碟下粥的好菜。将青嫩莴笋切作极细的长丝，椒末麻油陈醋拌拌匀，团成宝塔状，点缀两三枚鲜红枸杞子，吃时推倒便好，清爽可口，夏天吃最好不过。这也是苏蘅在“古书”上看到的养生之道：无论吃什么，桌子上必要有几道绿叶蔬菜。这边师父春娘忙碌起来。她将蒸好的馒头取出来。有馅馒头便是后世的包子，张春娘做吃食一向讲究，连馒头也格外松软洁白、小巧可人，十八个褶子一丝不苟。包口略微张开，胖乎乎的一个个，蓬松暄软，皮薄馅足。今日做的是苏蘅最爱吃的五丁酱肉馒头。肉丁须得多切少剁，且不能是纯瘦肉，否则吃起来发柴。八分瘦二分肥，要用料酒、姜片、清酱、秋油和香油用力搅打后腌整夜，直到肉丁将油和清酱饱饱吸足，蒸出来才能达到咬一口油汤汁子溢流的效果。见天色还早，今日的青菜又实在水灵，正好做翡翠烧麦。翡翠烧麦不但名字好听，吃着也清新。嫩青菜细细剁碎，掺上熟猪油跟白糖，拌成碧绿菜泥包进薄薄烫面皮子里。蒸笼小巧，松针垫衬底，水汽噗噜噜滚上来，蒸至荷叶边变得半透明就成了。糖油调和之下，烧麦颜色如热腾腾的翡翠融浆，煞是诱人。小娘子最爱吃这烧麦，有一次吃着吃着，同阿翘说起什么欧罗巴有座城池唤作“翡冷翠”，眼前这碟烧麦倒真真可称得上是“翡热翠”。阿翘懵懵听着，众人也挠头不解：素来就知道有翡翠，哪里知道翡翠还有冷热之分？想来大抵是和冷玉暖玉差不多的东西吧。欧罗巴又是何地？想来想去，也许是和西域那盛产暖玉的蓝田县差不多的地方吧。阿池又另外做了煎鸡子、烂蚕豆、烧盐芋几碟时鲜小菜，一切妥当，便吩咐端去给娘子和郎君进朝食。厨房里的下人这才围坐下来歇息，吃朝食。才吃了没几口，朝食便被阿池送回来。每样都只是碰了碰而已，连那小娘子素来最爱吃的“翡热翠”也仅仅只少了一个。春娘连忙站起身来，“怎么，今日的朝食不合小娘子和郎君的胃口么？”阿池摇摇头，“郎君道是宫里里的待漏院已备下朝食，便不用了。小娘子只道是酒醒了头疼，没什么胃口。”一旁有人插话道：“小娘子拜门那日喝了多少酒啊，怎么头疼到现在？”·阿翘在苏蘅周围打转。这还是头回看见爱吃的小娘子食不下咽。粳米粥的绵绵米香，酱肉馒头的肉香，还有翡翠烧麦的甜香使劲往鼻子里钻，小娘子只用筷子点了点，便道吃饱了。阿翘不由想到拜门那夜小娘子和郎君回来得极迟，已打了三更的梆子才进门。一跨进正院，阿翘便瞧出郎君脸色有些不对，小娘子更是似怔愣愣的，脸红得紧。阿翘慌忙来扶小娘子，斗胆问郎君，“小娘子可路上受惊了？”郎君一贯的温文好颜色，看了看歪倒在美人榻上的小娘子，眸光幽深，只答：“只是贪嘴喝了不少甜酒，你且好生照顾她。”走了没两步，郎君又站定，不回头，只道：“葛花、苍术、枳椇子煮水，可解酒气。”阿翘合计着郎君这一向冷冷淡淡的谪仙般的人，今日怎么还带了一点人情味呢？苏蘅用过朝食，阿翘便立刻奉上薛恪点名的解酒茶。苏蘅有一搭没一搭地喝：其实那点酒第二天就醒了，说头疼只是没法面对自己内心的尴尬和惭愧，找个法子避一避薛恪罢了。她在原身的记忆力完全没有搜索到薛恪的脸，只有坠马时一个朦胧修长的白影。而她自己从前有好几次就站在这层窗户纸的边缘，伸伸手就能捅破：苏葵除夕夜宴时就说了，被她砸中受伤的倒霉蛋是个会试举子；集英殿前裴贵妃也说了，临川的薛氏会试前不小心折断了手臂。桩桩件件，她完全没有联想到一处。她连伸伸手也不愿意。设身处地想想，薛恪莫名被赐了婚，眼见新娘是当年伤害他的女纨绔，而他又是个隐忍不发的性格……苏蘅脑海中这才劈过一道惊亮的闪电：原来是这样，薛恪的左臂才不如寻常人利索，时常藏于宽大袍袖之中。她还三番五次地拉扯他受伤的胳膊，他到底都忍了下来。拜门后第二日，捋清了原委的苏蘅心情实在复杂，忍不住同阿翘说了此事。阿翘虽一直跟着她，也是个不知情的糊涂蛋，此时恍然大悟，长长的“哦”了一声，“难怪郎君对我们都是淡淡的。”阿翘是忒护主的小丫头，一贯帮亲不帮理，想了想，忽然又有点不忿：“可是他不过断了一只手臂，到底还是高中探花了。小娘子素日对郎君也是没话说的，您伤的可是一颗心啊！”人是利己的动物，听见有人替自己开脱，不管有没有道理，苏蘅心里本能地想点头。哎，等等。这句话怎么这么耳熟，这不是翻版的“你断的只是一条腿，紫菱伤的可是一颗心”吗……苏蘅忽然感觉到自己有点当渣女的潜质。不过嘛，苏蘅和琼瑶奶奶笔下的渣女还是有区别的，区别之一就在于她知错能改，并且很有毅力。对着不怎么客气的苏葵，苏蘅尚且还能够顾念原身推她落水的愧疚给她写一写减肥的食谱；对着除了冷漠点没有半点不是，甚至完全负担起夫君责任的薛恪，若不好好弥补过错，她自己是绝过意不去的。尤其是看见他的手臂，那样永固的微曲弧度，时时在提醒她道歉求原谅之路漫漫而修远。思忖了数日，心思拐来拐去，苏蘅最后决定还是打直球。就按照中国人的传统来，请客吃饭，赔礼道歉，想来不论古今都是通行的。·赵若拙捏着从金水官邸送来的请帖，翰林院下值的路上一直愁眉苦脸地看着薛恪。“我不去成不成？”王玄同前来颁赐婚旨那日，赵若拙虽艳羡，但更多的是为好友高兴。他第一个跳到薛恪身边恭喜他，只道他交了好运，这便要平步青云了。却见薛恪脸上殊无笑容，还以为是他在众人面前敛着喜悦。至回了期集处，赵若拙笑逐颜开，一拍薛恪的肩膀，爽朗打趣道：“难怪人人都说你是玉做的人，石头做的心。‘金榜题名时，洞房花烛夜’，人生两大乐事你占全了，这还不够叫探花郎笑一笑的？”薛恪看了赵若拙一眼，缓缓道：“你可知朝阳郡主是谁么？”赵若拙大大咧咧，“不知道，但想来朝阳郡主是天家贵裔，总该是闺阁的典范、仕女的领袖，总归是很好很好的……”说到这里，赵若拙顿住，他忽然想起一张雪白的鹅蛋脸，眉目张扬肆意。他慢慢转头看薛恪，后者面色平静无波。赵若拙睁大眼睛，两道粗粗的眉毛简直瞬间跳了起来，“不会是她吧！”自然是苏蘅。赵若拙此刻捏着请帖，看了又看上面的簪花小楷，看清邀请落款清清楚楚的的确确是朝阳郡君，不由长长叹气。“叔夜，当哥哥的平日待你不薄，这一遭，我不去成不成？”薛恪看着赵若拙哭丧着脸的模样，唇畔不由噙了一丝浅笑，优美如同冬日冷阳，“我不知道成不成。”因为，这份请帖今晨也安安静静地躺在了他的案头。而赵若拙口中的闺阁的典范、仕女的领袖苏蘅本人，现在正撩起袖子捣鼓一块巴掌大、金黄酥脆的五花肉。作者有话要说：翡冷翠就是现在的佛罗伦萨。“翡冷翠”的译名出自徐志摩的诗歌《翡冷翠的一夜》。第24章 美人私房菜私房菜是有承袭的。往早了说的苏蘅不知道，但是就往前数到民国，社交界便有几个极其善于料理吃食的姨太太。讲一口吴侬软语会跳舞的，擅长浓油赤酱的苏菜沪菜居多；若是碰上一口京腔会唱戏的姨太太，大概率是出身于前清的某个王府，桌上少不得鲁菜宫廷菜。私厨的庭院里名流来来往往，觥筹交错。一桌无微不至的私房菜席吃下来，酣酣然，再打两圈麻将、跳支把小调圆舞曲，外界的风云变幻也就在这其中定了调子。原先看着这些民国旧掌故，百年前的人，苏蘅都要叫一声老祖宗。可现在，她穿越到这个异时空，不知道会不会有人以后在史书中看到她，叫她老祖宗的。想到她一个青春少艾的小姑娘以后被人家叫作老祖宗，苏蘅不禁失笑，手下片肉的刀也慢了几分。请人吃饭，赔礼道歉，好不好吃是一码事，诚不诚心则是另一码事。苏蘅是个认理的人，一旦认了这个诚心诚意的理儿，她就会身体力行持之以恒地去做，绝不假手于人。府中的厨司对于苏蘅进出早已见怪不怪了，什么“仕女远庖厨”的古训早就飞到云端去了——人嘛，谁还没点爱好呢？何况，喜欢吃总比小娘子从前喜欢骑大马逛勾栏花钱捧戏子要好吧。因此见苏蘅要做菜，一众厨司下人婢子能帮得上忙的就在一旁打下手，帮不上的就在旁边看着，时不时还问点问题。苏蘅笑笑，好嘛，前世是录播的美食视频，现在还升级成了live show。薛恪是临川人，赵若拙是惠州人，便是那个苏轼写下“罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的那个惠州。凭借前世的地理知识，苏蘅心中掂量着有了谱：主打客家口味的家乡菜不会错。讲到客家菜，自然少不了梅菜扣肉。带皮红白五花肉片在葱姜花椒水里煮熟，肉皮抹蜂蜜后扎孔，下油锅将肉皮煎出焦黄酥脆冒着小泡的麻皮，再切片。做扣肉的肉片和白切肉片还有点不一样：白切肉要蘸蒜辣和酱油吃，讲究个“飞薄紧致”，白肉利刀片好，拎起一片对光看，能透过灯影儿才算成；而扣肉讲究的是肥瘦有致、香酥腻烂，须得切得不薄不厚，蒸完油脂被梅菜吸收却依然咸香甘腴不散。肉片整整齐齐码入碗中，紧紧压上一层拿油盐糖炒好的梅菜，白瓷盘子一盖，上锅蒸熟便是。这边帮苏蘅打下手的张春娘炸的猪油渣也盛了出来。浅金色一盘，炸得干干的，撒上少许细盐便是一碟又脆又香的小零嘴。满室飘着极为诱人的肉香，以阿翘为首的一干人从苏蘅开始煎肉便伸长脖子，使劲吸鼻子，嗷嗷待哺。苏蘅无奈，盛出一碟猪油渣递过去，“吃吧。”“这猪油渣也能入馔吗？”阿寿一边吃着嘎嘣脆的油炸，一边不解问。猪油渣炒青菜，豆豉炒猪油渣，都是下饭的好菜。可猪油渣再好吃，到底也是下脚料，请人吃饭只怕不够大气。自然是可以入馔的。苏蘅笑一笑，只叫阿寿看一旁的沙煲。她手中动作有条不紊进行着，小砂锅中两人份的米饭噗噜噗噜冒泡，米汤泛起淡淡的白色。苏蘅前世吃煲仔饭时仔细观察过那砂锅中的米：米粒细长，微微透明，泛着玉色，甚至每一粒上面还有光泽，非常美丽。因此她也特意选了长粒香米，求个形似。苏蘅将年前春娘熏的烟肉铺在将熟的米饭上，砂锅两边淋一小勺明油，锅壁顿时滋啦滋啦一阵响，这便是锅巴。待饭熟又铺上一层炸到恰到好处的猪油渣，淋上一抹豉油，再用少许葱花点缀，猪油渣烟肉煲仔饭就成了。赣人多爱食佛手芥。佛手芥是一种细茎、扁心、细叶子的芥菜，油滚后下风干的腊肉片一同翻炒，加酱油、陈醋、盐、姜芥辣油略略翻炒即可，鲜香极辣，佐酒尤为爽口。苏蘅又用鲜莲藕和蕈子丁炒个了清香甜脆的小菜，尝尝夏鲜。另有炸排骨、醉鸡、干烧腐竹、奶汁小白菜等，却没什么讲头了，都是苏蘅前世拿手的，人人爱吃，口味上出不了错。收拾停当后，梅菜扣肉也便蒸好了。苏蘅掐算时间，也差不多到时候了，只需将扣肉倒扣的碗盘翻转，滤汁勾个薄芡浇回肉上便是。她伸手去拿那梅干菜扣肉，一个不当心，手背碰到红热的铁锅边缘，皓雪般的肌肤登时浮起一条深红色肿痕。旁边的春娘和阿翘见状，本来是站在一旁看她，慌忙赶上来替苏蘅冰敷，让阿罗快快将医官找来。苏蘅无奈，她前世被烤箱上管、铸铁锅边边、热油点子烫过无数次了，自己一个人住，冲冲水，涂涂牙膏，疼是疼，忍几天便过去了。苏蘅做了饭照例要梳洗的，便吩咐下人将这些菜送到后院小湖边的水阁，这才离开。·虽然千推万阻地不想来赴这场“鸿门宴”，赵若拙毕竟还是得体文雅的书生，自知不得不去了，便拎了几摞子拜礼，战战兢兢赶路，提前半个时辰便到了，唯恐迟到又被那性情怪癖的郡君寻去什么错处作弄。来前他已经想好了，这位朝阳郡君要是发难，他就认怂。大不了，就敷衍吃几口便是！从前是无权无势的举子，才被她的仆从指着鼻子辱骂。他现在好歹也是朝廷命官了，想来她也不敢太过分吧。大丈夫能屈能伸，既来之，则安之。话又说回来，赵若拙只觉得自己再惨也惨不过他的薛恪兄弟。他只是偶尔一来，薛恪却是和那女混世魔王同床共枕，还不知道受了什么屈辱折磨呢。官邸中的下人将赵若拙引到水阁边上。一路曲折，只见府中景致颇为古拙雅致，尤其是参天的古树葱茏，日光穿过树叶，投下一地玲珑林荫。过了垂花门，更见府中藤萝花木扶疏交错，远远望去，似云蒸霞蔚的香雪海。廊下嬉笑走来几个仆婢婆子，见府中来了客人，屈身福一福。不论年纪，通身的温柔秀气，均是不卑不亢的态度。赵若拙中了进士做了官之后，也很去过几家高门大户拜访走动，无不唯唯诺诺、谨小慎微，在一旁服侍伺候时屏声静气，生怕发出点声音被主人责罚。这些个明快风度的婢女，即便在宫中也不曾见过。赵若拙熟识薛恪，心知他是不会如此精心打理府中事物的。那么，这是朝阳郡君的心思？这些婢子倒也不怕她？夏日傍晚，空气里都是清爽，正是最舒服的时节。洁白茉莉用银线穿起，疏落有致，挡在水阁之外，代替珠帘作隔断之用。水阁边挂了一块牌子，写着三个很可爱的小字——“小沧浪”。这自然是苏蘅的手笔了。湖上有凉风，一阵风挟着大捧茉莉花清冽香甜的香味徐徐扑面送来。赵若拙到得早，落座后苏蘅和薛恪都还未到，婢子奉上茶，玻璃杯子中泡着嫩绿龙井。雨前龙井那独特的嫩豆香萦绕于鼻尖，细微处都透着讲究。不是，这鸿门宴怎么还有点惬意呢？温柔刀，绝对是温柔刀。赵若拙那棠紫色的面皮愈发黑紫，摸不清这朝阳郡君壶里卖的什么药。她难道真只想请客吃饭？听燕子坞外的婢子唤了声“郎君”，薛恪撩开茉莉帘子才进来。他亦是从外间回来，换了公袍，穿一身天青色宽袖襕衫。这襕衫极阔大，若是寻常人穿着，恐怕要曳地。可偏偏薛恪穿着这样普通的襕衫，无比服帖，英挺如忍冬松鹤，如清寒玉山。赵若拙这边正不知道苏蘅卖的什么关子，见了薛恪就像见了亲人。还未及开口，隔着影影绰绰的茉莉花帘，一女子走来。自然是苏蘅。她身上已换了一件藕荷色抹胸，外头松松罩了浅碧直襟褙子。那碧色极浅，如水面上飘过的一片云影，更衬得苏蘅肌肤胜雪。她并未着意打扮，甚至耳畔颈间半点饰物也无，行动间较寻常娇怯女子更多了一份潇洒之意，容光焕发，令人不敢逼视。身后飞红似雨，她行来时清丽如画中人，叫那些明快的婢女登时失了颜色。这是赵若拙第一次见苏蘅着女装，不由惊艳，但那惊艳也只是一瞬，然后便匆匆恭谨作揖，道了声：“郡君万安。”苏蘅走进来，面带笑容，声音脆甜干净，“赵编选到得早，这龙井还可口么？”作者有话要说：苏蘅厨艺solo&打脸日常：赵若拙：有话好好说不成吗，请我吃饭是几个意思？（鸿门宴警告，战术后退两步）一顿饭后。赵若拙：真香。弟妹有话好说啊~╭(`??)╯第25章 腊肉佛手芥赵若拙擦了擦额头上的冷汗。虽然从前也见过几次，但或仓促或惊惶，没想到女装打扮的苏蘅竟丽质惊人，还这么……平和，亲切地叫人颇捉摸不透。抬头看薛恪，后者一脸淡定从容。赵若拙心叹，不愧是经过女纨绔本人亲自磨砺的男人啊！几句寒暄过后，苏蘅便招呼婢子上菜：按照她的经验，如果桌上无酒无菜，气氛就会很干。可只要一开吃，一切便活络起来了，话头也能搭起来了，美食就是实打实的气氛润滑剂。婢子鱼贯将菜呈上，是较为随意的流水席，因此不等换酒上菜，直接将所有的菜色摆上了桌。乌黑发亮的梅干菜扣肉，酒香浓郁的醉鸡，酥糯的炸排骨，清爽脆嫩的辣炒芥菜梗，鲜甜的夏日藕菇时鲜，还有一捧盖着金黄酥脆猪油渣的小砂锅煲仔饭。这桌菜看得出来是精心搭配过的，有荤有素，极其勾人食欲。这些饭菜出人意料地……好香好香，往鼻子里钻，直把肚子里的馋虫全勾出来。赵若拙粗黑的眉毛一皱，意志和馋虫作斗争，一双筷子迟迟不敢落下。苏蘅不等他们两人问，开门见山说明来意，“赵选编，叔夜，今日我请你们来这里，为的是向二位郎君道歉。”对面两人的动作一滞。但见苏蘅语调略略低沉，脸上的表情也严肃。她并不是说笑。莫说赵若拙听呆了，筷子当即啪得一声掉在桌子上，就连薛恪那一贯冷清的面庞也有冰裂的片刻，转瞬闪过一丝始料未及的惊讶。这些反应在苏蘅的预料之中，所以她不管两人的反应，依旧很诚恳地继续说下去。“当年坠马之事，是我的过错，也是我处置的不妥当。受伤后，我伤了脑子，忘了许多事。若不是数日前叔夜告诉我，我便要一直糊涂下去，一直将这错犯了下去。这些饭菜，是我亲手做的，今日原不指望做一桌饭菜便叫你们原谅我，但这其中的心意，是千真万确的。还望，你们能接受我这份心意。”说罢，苏蘅站起来，本想鞠个躬，想了想本朝还不作兴鞠躬握手，便端端正正地欠了欠身。以她的身份，这算是极大的礼数了。苏蘅这样客气，赵若拙始料未及，他原想着苏蘅要怎么对付自己，一番说辞也不怎信，但见她起身行礼，这才反应过来——若苏蘅只是作弄他们，实在不必行礼。那么，她是诚心诚意地道歉？赵若拙这下反倒吓了一大跳。苏蘅乃是堂堂的国朝郡主，正经有封地的宗亲，给自己一个七品芝麻小官行礼这算什么事儿？赵若拙脸上一阵冷热，赶忙给薛恪使眼色。薛恪一身襕衫清逸，眼神明澈，却看不清里面的情绪。此间寂寂，赵若拙越想越蹊跷。薛恪其人，他是了解的。薛恪这样的人，清白刚正得跟冰窖里冻着的千年寒玉似的。他薛叔夜要是不愿意，就算是苏蘅的温柔刀再厉害，他头也不会低一下。别的不说，他要是真那么讨厌苏蘅，今日能来这宴席么？当年薛恪的确受了伤是不错，可如今他们亦是夫妻，赵若拙虽没讨老婆，但也听人常说“夫妻床头吵架床尾和”。人家夫妻置气，怎么轮得着自己这个外人在一旁作陪哟？再说苏蘅的道歉一出口，他便觉得这朝阳郡君倒也没有那么刁蛮。那些事情都是她手下的刁奴前来指指画画的，她本人到底也没有将他们怎样。她得了忘症，想起来后便亲自下厨道歉，这样的诚意，也是难得。赵若拙虽看起来是个粗莽汉子，其实粗中有细，胜过大多数男子。赵若拙来前本来就饿，肚子里的馋虫又被眼前一桌诱人饭菜勾起来，心思活络。此间脑中想法几重飞转，片刻便知道该怎么做了。赵若拙抖落脸上的惊呆表情，紫黑面庞一旦斯文起来也很有几分样子，连忙站起来拱手还礼，“郡君言重。当日之事，我等早已忘了，郡君如此郑重重提，倒叫人过意不去。”苏蘅笑了笑，刚才明明看见眼前这个高壮大汉很怕她的样子，怎么一眨眼就“过意不去”了？男人的嘴啊，果然是骗人的鬼。不过她也不打算戳穿。做人留一线，日后好相见。若万事较真，便万事难过，这个道理她懂。说到底，她做的这些早已算很对得起原身了，若让她再做小伏低求原谅，是万万不可能的。人家既然愿意给自己台阶下，无论是真心实意地接受她的道歉，还是为了面子上的情分，也不那么重要。有台阶，她便顺势下了。只是桌上饭菜无人动，苏蘅有点心疼自己一天的忙活。早知道嘴炮能解决问题，她也就不弄这么些菜了。美人怕镜中红颜老，英雄怕宝刀锋刃钝，她作为半个专业厨子，就怕看见桌上自己辛辛苦苦做的饭餐没人下筷子。苏蘅把手中的龙井轻轻晃了晃，眉目里带了点掩饰不住的落寞，“你们都这样客气，只吹风喝茶便饱了。”薛恪一直没说话。可不知怎么的，那点轻飘飘的落寞就不偏不倚掉进他的沉默里。他静静看了她一眼。苏蘅微蹙着眉，却还努力保持唇角微笑的弧度。半晌，他到底还是开了口。薛恪抬手，屈指将手边的小碟往赵若拙那边略推了推，“惟能，不必这样客气。今日下值早，想必你也饿了。”那双掉下来的筷子早被机灵婢女换了双干净的来。赵若拙咽了口口水，既然今天的主事人薛恪都发话了，那他只是个作陪的，勉为其难从善如流不吃白不吃。赵若拙的第一筷子，谨慎伸向他盯上很久的梅菜扣肉。颤悠悠的大片扣肉入口，几乎不用嚼，入口即化，软糯咸香。“这味道！”赵若拙眼睛瞪得老大，眉毛简直跳起来，“自打来了汴梁我就没有吃得这么好吃的梅菜扣肉！”莫说做斋生时为了读书饥一顿饱一顿的，就是中了进士进了翰林院，也因着汴梁吃食不合口味而常常只为了果腹而吃饭的感觉。这菜，他竟然尝出了家乡的味道。肉皮软烂而爽口、肥而不腻，还有浓郁的梅菜芳香。而梅干菜沾上了肥肉的油，显得更加乌黑发亮，软糯喷香。梅干菜扣肉是一定要配上米饭吃的，懂事的婢子早已给他从小砂锅里打起一碗煲仔饭。锅巴金黄而不焦，米饭粒粒分明，饱满而多汁，有微微的甜味和麦芽糖的香气，空口便可以吃下三碗，更何况带了猪油的荤香和豉汁的鲜咸。夹一大口梅干菜配着冒尖的煲仔饭，大口吃下去，舒坦！赵若拙埋头，早就将自己的“大不了就敷衍吃几口好了”抛到九霄云外。与赵若拙相比，薛恪吃的不多。他的动作不疾不徐，悠然从容，丝毫不带拿捏。苏蘅侧头看着薛恪，感慨，好看的人真是做什么都像一幅画。这无懈可击的风度，完全不逊于自己那以优雅著称的老派美男子爹爹苏璋。薛恪不像赵若拙口重喜欢吃半肥半瘦的扣肉，清爽的吃食仿佛更得他的心。醉鸡皮紧肉嫩，尤其用上好的花雕浸过，醉香透骨；清炒的莲藕脆爽可口，他亦吃了一些。尤其是那碟苏蘅揣摩着他的口味做的腊肉炒佛手芥梗，薛恪几次下箸，还算给她面子。其实对于饮食，薛恪素日不挑拣，一向是有什么吃什么，也无最爱一说。只是对于这炒佛手芥，却有别样情愫。阿娘怀着他逃来南方，盘缠本就不多，他生下来后家中益增，便愈加贫寒。阿娘平日以针线刺绣的活计赚钱供养他读书，除了从前的家将秦叔叔时常送来的一些山珍打打牙祭，薛家母子在吃食上一向俭省随意。唯一有印象的是，少年时启程去白鹤洞书院求学前，阿娘从檐廊上摘下素日不舍得吃的一点风肉，切做薄片与佛手芥同炒，调味简单，却是少年时为数不多的美味回忆。阿娘当时并不动筷子，只坐着看着他吃完。她的目光沉重，极不舍，却又带着殷切期盼和愤恨，哽咽道“恪儿此番去了，定要高中，出人头地，洗刷薛家屈辱”，话没说完，眼泪便冲出眼眶，再说不下去。如今距离阿娘病故也已五年，薛恪本以为，他再也吃不到那样的味道。可苏蘅做的味道，鲜辣适口，竟和记忆中阿娘的那道风肉炒佛手芥味道殊似。他知道她喜欢鼓捣些吃食，却没想到手艺这样好。苏蘅不知道薛恪内心的所想，只见自己的菜这么受欢迎，松了一口气，内心满是对自己手艺的骄傲与自豪。赵若拙是个实心眼的人，吃得上头了，也顾不上吃相，一个人陶醉，不亦乐乎。他不愧是能屈能伸的男子汉大丈夫——伸一时而常常屈的那种。一顿饭吃下来，赵若拙对苏蘅的称呼已经从来前无比疏远客气的“郡君”变成了走时亲切友好的“弟妹”了。