林志文一路气喘吁吁地跑到公交站,好不容易挤上车，到了红旗路,他深吸了口气，找到了那一家事务所。
事务所的窗户被放大,撞上玻璃，站在玻璃外,可以看到里头摆放着几张桌子，有人正说话。
来都来了,不问问不甘心，林志文走进去,没走两步就看到柜台里的年轻姑娘微笑着跟自己打招呼：“你好,请问有什么可以帮您的？”
林志文忐忑地问：“我听说，你们这帮人招工,要求厨艺好、爱干净，是真的吗？”
“是的。”
林志文一听,心里有些激动：“招满了吗？”
“还没有,你可以让你的家人来试试。这个工作需要老板考核，需要本人在场。”
“好，谢谢。”林志文双手握拳，出了事务所，激动地回了家。
林母看着坐在床上串珠子的丈夫，他伤得有点严重，需要休养好几个月。
串珠子的活好还是丈夫出事后好心的邻居帮忙找的，但能挣的钱对他们来说到底是杯水车薪。
“妈,妈。”林志文跑回家，把这个消息告诉了林母，“那个事务所那么大，应该不会是骗人的，你去试试吧。”
“可人家要求的是厨艺好，我不行吧？”林母犹豫道。
“总要试试。”林父说，他们找工作，听说哪里招工，找过去的时候往往都迟了。
林母想到家里的情况，再差也查不到哪了。
第二天早上，林母早早到了事务所门口，等待着开门，她被邀请进去，被询问了非常详细的信息。
被问到擅长做什么饭菜的时候，林母绞尽脑汁，终于说起自己擅长揉面。
事务所帮忙介绍工作并不是免费，如果她被成功应聘上，签了合约后，就需要把第一个月工资的五分之一作为介绍费交给事务所。
林母犹豫了下，这会是骗人的吗？但想想人家开门做生意，怎么能不赚钱，就应下了。
事务所就有人带她去那家店铺面试。
店铺还未正式开业，因为店铺专用的烤箱还没有送来，所以只开了一扇小门。
现在有专门的大型烤箱，可以一次性做许多的饼干、面包等，罗青梅定了两个，此外灶台、蒸笼等等
，把这一家店塞得满满的。
林母过来的时候，罗青梅首先检查了下她的双手，让她去揉面，同时试着包包子。
林母并未得到明确的答复，只说回去等通知，若是被录取，两天内就会收到通知。
回家后，林母面对丈夫儿子期待眼神，把今天去面试的事说了，让她不安的是签合约的事。
一家子商量之后，都觉得有合约，会更可靠一些。
在这两天内，何在言罗青梅陆续面试了不少人，其中不乏一些厨艺很不错的人，能说会道的更是不少。
两人讨论了一下，综合下来挑了四个人，让事务所让他们过来签合同。
这四个人两男两女，林母也在其中。
在签下合约后，四个人先被送去医院做了检查，然后跟着罗青梅学习一些传统糕点的制作。
而在烤箱来后，罗青梅就把收藏的面包、蛋糕类方子，拿出来让他们学习。
随着社会的发展，面包店增多，一些原材料也不是那么难买了，而喜欢吃面包的人也越来越多，甚至都流行起了过生日要买生日蛋糕、唱生日歌、许愿。
罗青梅本身不擅长西式点心，但她还是懂得品尝的。
只是让她惊讶的是，同样的一个配方和制作过程，四个人做出来的完全不一样。
练习了几次，做得最好的就是林慕和另一个年轻男人。
他们就被分出来专门做面包蛋糕，其他两人经过重复练习之后，只能做简单的面包。
罗青梅就让他们继续练习做碗糕、米糕、绿豆饼、红糖肚脐饼等等，做这一些吃食，另外两个人就利索多了。
在没有把可信的人手培训出来前，白云糕暂时不出售的。
当然，也可以由罗青梅亲手做，固定哪一天卖。
只是随着时代变化，人们的口味变了，更爱西式的糕点，白云糕还会不会重现以往的荣光，罗青梅也不敢肯定了。
何在言知道罗青梅的担忧，就安抚她说：“人的喜好会变，这是很正常的事情，现在喜欢的人不多，但不代表以后就不多。”
“手艺掌握住了，其他的就看时运。”
何在言很看得开，人们的生活水平提高了，对于吃喝的要求也就多了，而每个人的喜好都不同，不可能
把所有的客户都抓住的。
不说别的，就说饮料厂，时时都在研发新口味的饮料，但推出市场却很慢，因为市场的反馈慢，推的种类太多，成本高，收益跟不上，资金链就容易断裂。