当前位置:笔趣阁>综合其他>回城后的美味生活[八零]> 第 21 章 豆腐脑
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第 21 章 豆腐脑(2 / 2)

“青鸿哥,你来啦!”在门口给轮胎打气的小子看到罗青鸿,仰着脸大声地叫道。

罗青鸿点点头,把自行车锁好,带着罗青梅进到店里,穿过后门,到了后头的院子里。

后头的院子里有许多的旧自行车,以及各种的自行车部件,摆得满满当当的,有各人拿着电焊在工作,火花四溅,罗青梅吓了一跳,不由离得远远的。

罗青鸿拉了罗青梅一下,“不怕。”

他松开手,上前从角落里拉出一辆组装的

自行车,因为考虑到罗青梅的身高,他特地做矮了些,前些的横杠也压低了。

“青梅,你想要把自行车漆成什么颜色?”

“黑色。”罗青梅看着自行车,因为是组装的,颜色并不统一,现在看着其实挺难看的。

“你一个女孩子,换个鲜艳的颜色?”罗青鸿试探扳回罗青梅的审美。

罗青梅坚持自己的一件,“二哥,有没有办法在车头做一个篮子?”

“我想想。”罗

青鸿想了想,妹妹的要求他当然要尽可能地完成。

“嗯,要今天弄完吗?”罗青梅看着这后院,好像没地方落脚。

“能今天弄完就今天弄完,你总不好一直借用人家的自行车。”

“好吧,那需要我帮忙做什么?”罗青梅看着这一些陌生且混乱的东西,她只有一个感觉,想要把它们重新分类整理,摆放得整整齐齐的。

“不用,你去看电视吧,我这很快就能做好。”罗青鸿摆摆手,开始在那堆零件里翻找要用的材料。

罗青梅确实不想待在这,她想了想,要不在这旧货市场再逛一逛?

想着,她就从那个后门准备穿回前面,然后她就闻到了一股豆腥味。

罗青梅往边上看了下,发现右手边还有一道门,刚才被罗青鸿拉着,她都没注意。

一个大娘正站在灶前忙着,她察觉到门口有人,扭头看到罗青梅,就笑了笑。

罗青梅愣了下,回了一个笑容:“您打算做豆腐吗?”

大娘摇摇头:“我打算做豆腐脑,给大家当点心吃。”

罗青梅一听要做吃的,瞬时就没有出去逛的心情了,“这会不会很难?我能不能进来看看?”

她打算后着脸皮请教一下。

她确实没做过豆腐,没有什么经验,主要还是没材料和工具的原因,但不代表她不想尝试。

“行啊,快进来吧。”大娘朝罗青梅招招手。

罗青梅站大娘身后,看着她手里拿着大勺子在大锅里慢慢搅拌,慢慢的,锅里的豆浆就煮开了。

大娘放下勺子,把灶膛里的火撤掉,然后另外拿了一个大锅,往里头添加卤水,完后她等锅里的豆浆冷却道一定温度,才把豆浆舀入锅里。

罗青梅在心里暗暗估摸了下这个大娘刚才放的卤水的量,还有这锅豆浆的量,如果自己来做的话,应该用什么比例比较合适。

大娘刷了锅,开始热油,然后倒入剁碎的虾米爆香,加入酱油,而后再倒入切碎的白菜翻炒。

罗青梅看着锅里的豆浆开始凝结,她一直盯着看,觉得黄豆这东西真的是很神奇,有太多变化的可能了。

大娘炒好了白菜虾米的卤子,看大锅里的豆腐脑差不多了,侧头朝外头大声喊道:“豆腐脑好了,快洗手来吃。”

她说着拉住正要走的罗青梅,“同志,你也尝一碗,我做的豆腐脑吃过的人都夸好。”

罗青梅还没拒绝,罗青鸿就进来了,“嘿,青梅,你没出去玩啊,正好尝尝大娘的豆腐脑,可好吃了。”

“哟,青鸿,这就是你一直挂在嘴边的妹妹,长得可真好。”大娘顿时更热情了,拿着一个碗装了一大碗豆腐脑,再浇上一勺的白菜虾米,递给一旁的罗青梅,“尝尝。”

“谢谢大娘。”罗青梅端着碗往边上站了站,豆腐脑是刚做好的,还有一些烫。

白菜虾米的酱油色汁水慢慢渗透进乳白色的豆浆中,看着就让人很有食欲。

罗青鸿也端着一个碗,伸手拉着罗青梅,“走,我们到到院子里吃。”

兄妹俩坐长凳上,旁边放着还没上好漆的自行车,周围是乱糟糟的零件,罗青梅刚才好好的胃口都快没了。

她气得踩了,

罗青鸿一脚。

罗青鸿无辜地从碗里抬头看着罗青梅:“怎么了?”

罗青梅不想理他,拿着汤匙安挖了一勺豆腐脑尝了一口,入口的口感很细腻嫩滑,豆香味很浓,但是她还是尝到了一点的酸味。

不过搭配着白菜虾米吃,那点酸味就不明显了。

热乎乎的豆腐脑下肚,罗青梅觉得有些意犹未尽,下回她自己做,用比白菜虾米更好的卤子,唔,做成甜的也可以,红糖芝麻花生酱也不错。

上一页 目录 +书签 下一章