第二天，张楚楚刚到面馆，六儿就来找她，让她去府里走走，说说豆腐乳的事情。
“六儿哥，方夫人怎么说啊？”张楚楚坐在马车上，赶得这么急，问下也好。
“夫人找你去说方子的事情，辣椒酱已经都出货好了。公子他们的事情后耽误了一点时间，本来是三日后要送往各地的，但是夫人想出五百罐豆腐乳，到时候一起送。”
“这个不是问题，豆腐很好做的，不过得叫我奶奶去，豆腐是她帮忙改良的，我做失败了好几次呢。”
“啥？张家夫人也跟着做了啊？那我得赶紧回去再带着人去。”六儿又驾车往回走，接了吴青果再朝方府赶过去。
方夫人已经安排好人了，张楚楚给她说方子的时候，步骤也简单，再用封口的机器做，估计就没问题。
“方夫人，要准备点酒来泡，机器有的，但是和上次一样。目前最重要的就是做豆腐的步骤，后面都是大同小异的。但是豆腐得先发好，不然做出来口味不好。”
张楚楚夸了吴青果一顿，让她带着后面的人磨豆腐，每一步都要慢慢来，后面就是靠时间和发酵。以前她吃过豆腐乳，明明一模一样的东西，吃着味道就是有区别。
“加水，再点卤水，要是想口感细一点，可以加点绿豆。”吴青果跟他们说要注意的地方，免得后面弄错。
“你们都学好了，千万不能出错，不然白花钱请你们来了。”方夫人亲自来看，大姑娘们做豆腐也做过，但是没有像吴青果这么细，都答应着，学着吴青果说的办法开始忙。
“她们三个做得就对，你们要照着她们的办法做。”吴青果拉着三个大姑娘出来，让其他人都学着她们的样子，不然豆腐乳做出来就味道不对了。
“我还是担心，张家夫人，不如你休息两日，来帮忙带她们吧。”方夫人是要做就做到最好的，不能发残次品出去，不然后面的买卖就不好做了。
“奶奶，就听方夫人的吧，咱们家面馆有我和大奶奶呢，实在不行叫大爷爷他们也来帮忙。”
“好吧，我们什么时候开始做豆腐啊？”吴青果是同意的，做事情，在哪里都是一样。
“明天，今天的黄豆就够一点，明天到得多了，我和玲珑也来看。老爷最近去谈新的买卖了，送了几罐辣椒出去，好几个铺子都在订了，我们得快一点。”
方夫人给她们安排好，就让人去准备东西，明日开始，做一天或者两天的豆腐，绝对是够的。张楚楚最高兴了，做出来的东西有人欣赏有人买，还能赚钱呢，离成为富婆的路子又进了一步。
几个人合计好时间，方夫人就派六儿送她们出门去，上次的事情过去了，方家也开始重新做买卖了。
“奶奶，这回豆腐乳要靠您了，我都失败好几次了，这回啊，一定能成的。”
“能成当然好了，以前没嫁人的时候，在家里看姥姥她们做过豆腐，我就学会了。”
吴青果和张楚楚说起以前的事情，都是好多年前了，当时大家都吃不饱肚子。要是知道现在能过得好，她小时候就多学点东西，说不定还能派上用场。
张楚楚听得特别仔细，她现在有意收集些人物的事迹，到时候得空了，年纪到了，就要写出来，不管是自己看还是传阅出去，都特别好。：，，