“把他们的料理、端到我面前来。”
听见重重帘幕后传出的女声, 场中的气氛忽然为之一变。
如今正值十月深秋。
四周是时光沉淀的暗色墙面和花纹繁复严谨的宗教画——秋季选拔早已结束,众人此刻所在的地方,是一座哥特式城堡的中庭。
这正是the be——世界青年料理人大赛的会场。
世界美食家协会wgo,每年都会对当今料理界中、25岁以下的料理人进行评估, 邀请合格者参与这场盛会。
相较于往年, 今年的比赛时间提前不少, 也是因此,学年初议定日程时, 才会做出“九月结束秋季选拔”的决定。
十月初, 远月学园此代的学生之中,有四人收到了主办方寄来的邀请函——
除了本身的实力以外, 绘里奈与叶山亮因为过人的感官被选中,爱好食戟的创真稀里糊涂地拥有了挑遍日本料理界的实绩,而甘茶, 则是由于能够拯救餐厅命运的、通常还十分昂贵的菜谱。
往届毕业生里, 收到邀请的同样大有人在, 例如司瑛士、小林龙胆与一色慧。
但三人均正值餐馆开张的关键时期, 因此决定来年再参加比赛——反正大家都还年轻。
然而,对于他们92期生而言, 这次的赛事,意义完全不同。
因为毕业后,甘茶便再也不会作为职业料理人,受到the be大赛的邀请。这就是与她在国际舞台上同场竞技的、唯一的机会了。
所以,在甘茶询问过社里意见、决定应邀参赛以后, 不仅其余三人欣然应约, 其他的三年级十杰、以及关系要好的同期生, 也一同前往比赛地所在的欧洲小镇。
作为被主办方更加看好的选手, 甘茶与绘里奈直接获得了参与城堡内正式比赛的资格,而第二席与第三席的创真和叶山,还需要经过一轮城门外、与守关人的对战考验。
两人当然都轻松地通过了试验,和少女们于城堡中汇合;而更加令人惊叹的是,在新星汇聚的这一赛场上,进入四强的选手,却也恰好正是远月学园的这四人。
如今场中正在进行半决赛的第二场,而对决的双方,正是创真与甘茶。
“什么!您不是……”
曾经在联队食戟中作为评审员的wgo一等执行官、安,此刻却像是中世纪欧洲宫廷中的侍从女官一样,恭敬地立于帘幕之前。
听见后方传来的女声时,绿色长发的年轻女子露出了惊讶的表情,紧接着便迟疑而担忧地说道,
“您的身体状况、今天已经不适合进食了——那样真的没问题吗?”
帘幕后方的人轻轻地嗯了一声,然后便不再说话了。
她似乎很有威严,即使场中众人议论纷纷,但依旧遵照她的意愿,将二人的料理放上推车,由安亲自送了进去。
甘茶有些好奇地望向灯火中、闪烁着幽雅微光的厚重天鹅绒帷幕。
从八分之一决赛时起,这个特别座位便出现在了评审席的一侧,而后方坐着的人、至今为止都未曾开过口。
据说那是wgo曾经的特等执行官,由于身体不适,多年以前便已退居顾问之位。
但她在组织中的影响力依旧十分巨大,听说半决赛的怪异主题——【地球上未曾存在的美食】,便是她亲自决定的。
对于这样抽象的主题,创真给出的答案是——
“从我老妈以前的失败作改良来的——无香炒饭!”
他笑容灿烂地如此宣布道。
即使回忆起与早逝母亲的过往,少年的神情依旧毫无阴霾。
根据方才三名评审的说法,这是一道将中华料理的东坡肉、意式水煮鱼的鱼贝类、印度炒蔬菜、法餐中的ireoix,以及土耳其的if烩饭,以走钢丝一般难以想象的精妙技术融合为一体,铸造而成的、具有开创性的奇异料理。
而料理中最令人惊奇的部分,就是米饭表层包裹着的那一层、由半熟鸡蛋与特质调味酱混合而成的蛋液。
这一层薄薄的蛋皮,将炒饭那能够撼动人本能的香气紧紧地锁在内部,直到品尝时,才能够体会到如同重剑的攻击一般的美味。
“这可是包含了我的信念、以及目前掌握的全部技术的料理。”
望着对面的少女,创真露出了坏笑,“怎么样、这回一定可以赢过你吧?”
“那可不一定。”
甘茶微一挑眉。
“说到底,这还是香气炸弹——而我料理的灵感来源,可是比你要切题得多。”
少女笑了起来,“那个人是绝不会输的,和他有关的一切、也一样。”
听见题目的时候,她就想到了乱步。
——地球上未曾存在的美食,与并不真正存在、但胜过所有异能力的超推理,这难道不是最相配的、所谓“不可能”之物吗!
不过,虽然表面上毫不客气地这样宣称了,但对于对决的结果,甘茶本人、其实也并没有万全的把握。
创真成长的速度着实令她惊讶;她的料理,在自己看来、并不算是完全成功的作品。
而甜品对上正餐,其实也很难进行判定。
——是的,她做的是甜品。
是一道从外形上看,便足够令人震惊的甜品。