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吃螃蟹(1 / 2)

二十世纪七十年代,全球气候还没有开始变暖,像石城那样的中部城市冬天也能有膝盖那样深的积雪,靳市更北一些,气温降得也就更快。

到九月下旬,晚风中已经带了一丝凉意。

所以谢巍这时候搬个电风扇回来,林青青微微一愣:“这是哪来的?”

“买的。”谢巍语气轻快说道,“你不是一直想要一台吹风机吗?”

之前他们去百货大楼逛的时候,他就注意到林青青看了电风扇好几眼。后来有一次她洗完澡,又说起吹风机,当时他没听懂还问了句。

这些事谢巍一直记在心里,只是之前手里没有票,所以想买也买不了。直到前两天他得了张电风扇的票,趁着这次休息,就把电风扇给买回来了。

林青青一下子没反应过来,还想问这明明就是电风扇,怎么会是吹风机?等话到嘴边她就反应过来了,改口说:“之前是想要,但现在天气都冷下来了,也用不了几次吧?”

“今年用不了几次剧明年用,我问过售货员,一台吹风机能用好几年不坏。”谢巍不是不知道天气冷了,只是他恰好得了张电风扇的票,现在不买等明年天气炎热就过期了,到时候还得再想办法。又想媳妇惦记许久,不如现在买回来让她高兴高兴。

只是……媳妇好像没他以为的那么高兴。

谢巍问:“你不高兴吗?”

“没有,我就是太惊讶了,”林青青连忙说,斜了谢巍一眼,嗔道,“你也不跟我说一声,我刚看到的时候都愣住了。”

“我想给你个惊喜。”谢巍抱住林青青说。

“我很惊喜。”林青青抬头,笑着亲了谢巍一下说。

虽然刚开始她觉得天气快冷下来没必要急着买电扇,但想想这时候的电器都经用,电风扇用年都是小事,她以前还看到过十几年前的电风扇能扇风的。这样一想,早买晚买也没差别,而且虽然现在晚上的气温降下来了,白天还是有点热的。

林青青说完走到茶几旁,拿起插头插到插座里,打开电风扇试了试。

谢巍买回来这个电风扇是铁的,提起来很重,主体是蓝色,从地面到膝盖高度,风向朝下。风扇下面基座四四方方,左边写着拼音的品牌名,右边是梳起来的开关,有三档风可以调节。

林青青打开一档风,风扇呼呼地转起来。

扇叶有点响,但风还挺大,现在吹着还有点凉飕飕的。林青青又试了二三档风,一档比一档风更大一点,但同时扇叶转得更响。

总体来说,风扇噪音比林青青前世大,风也没那么舒服,但风力挺足,而且做工质量看着都挺不错,用年估计没问题。

谢巍看到林青青弯着腰迎面吹着风,脸上露出笑容,唇角也跟着翘起来。

突然,林青青睁开眼,笑着把他拉到电风扇面前说:“你来试试。”

谢巍弯下腰,感受着电风扇的风说道:“风还挺大。”

“是啊。”林青青笑着说,拿了个凳子过来,把电风扇放在上面,就这么用起来。

……

于秀红下班的时候,路过谢家往里瞟了眼,看见茶几旁凳子上放着的东西,脚步一拐走进来:“哎呦,你们家买电风扇了?”

坐在沙发上吹风的林青青点头:“嗯,今天刚买的,你下班了?”

“下班了,去食堂打了饭,”于秀红说着走到电风扇旁边,伸手摸了摸电风扇说,“真好,这多少钱买的?”

林青青还没问谢巍价格,只知道他从柜子里拿了两百五十块走,因此朝他看去。

“两百多。”谢巍淡淡说道,一手拿着螃蟹,一手用旧牙刷刷着螃蟹的壳。

“这么贵啊!”于秀红满脸震惊,啧啧两声说,“你们也忒舍得了,这夏天都要过了,还买这么贵的电风扇。”

林青青解释说:“今年夏天过了还有明年夏天,电风扇又不是用几天就坏了。”

虽然是这么个道理,但于秀红觉得两百多一个电风扇还是太贵了,连忙收回摸电风扇的手,生怕弄坏了让自己赔。头一转又看到谢巍忙活着洗螃蟹,又问:“你们晚上打算蒸螃蟹?这玩意可不好吃。”

螃蟹壳硬又没几两肉,吃起来还特别费力,所以这时候的人不怎么吃螃蟹。

林青青穿来后就没见过别人吃螃蟹,今天在菜市场看到有得卖还很惊讶。听说不用票价格又便宜,果断买了几只回来蒸。

听了于秀红的话,林青青笑着说:“买回来试试。”

于秀红就是提醒那么一句,倒也没说别的,看他们忙活就回家去了。她从菜市场带了两把青菜回来,晚上打算弄个青菜汤,再炒个藕丁,足够母子俩吃了。

于秀红走后,螃蟹也基本刷好了,谢巍将快爬出铁盆的螃蟹又按回去,用绳子捆起来问:“现在蒸?”

“嗯。”林青青拿着铁盆进厨房,把螃蟹一只只放进蒸笼里,再每只身上放姜片,淋上花雕酒,然后放到煤炉上蒸。

蒸螃蟹的时候林青青也没闲着,炒了个青菜,然后打了个菌菇汤。

青菜和菌菇汤都好做,等螃蟹蒸好,菜也炒好了。林青青那酱油、香醋、姜末和糖调了个汁,一顿饭就做好了。

菜市场卖的螃蟹都是从下面公社收来的,不是后世闻名的品种蟹,就是普通螃蟹,母蟹个头就巴掌大。

林青青拿了把见到,将螃蟹的脚都剪掉,然后打开壳,发现螃蟹个头虽然不大,蟹黄却不少,蟹肉也鲜嫩得很。

林青青拆好螃蟹,看谢巍将螃蟹的脚拔下来,直接用牙去咬,制止他的动作说:“这样吃。”说着拿起一个蟹脚,将小腿和大腿分开,然后用小腿塞进大腿里,将蟹肉顶出来。

谢巍看到她的动作,有样学样。

林青青看着,用剪刀将他面前的螃蟹蟹脚都剪下来,然后把螃蟹掰开,该扔的扔,该留的留。

谢巍看着她熟练的动作说:“你经常吃螃蟹?”

林青青动作一顿,想起这时候螃蟹不值钱,普通人家还不耐烦吃这个,就说:“我小时候没东西吃,馋得厉害了就去摸螃蟹,吃多了就知道怎么弄好吃了。”

这时节溪边河边滩涂洞穴里都能摸到野生螃蟹,因为没什么人吃,大队一般不管社员抓不抓。那些馋肉厉害的就会去捉了吃,谢巍小时候也捉过,不过他那时候年纪小,不会弄,都是直接用火烤熟。

但谢巍那时候捉螃蟹和林青青情况又不一样,大队里的孩子都是跟他一样长大的,上山下河,摸鱼捉虾,主要还是为了玩。

不像林青青,一个小姑娘捉螃蟹解馋,肯定是想肉吃想得受不了了。

想到这里谢巍问:“家里还有肉票吗?”

八月底发工资的时候,一起发下来的还有肉票粮票和其他票证,谢巍当时一股脑交给了林青青。这半个多月家里吃了两回肉,谢巍疑心是肉票不够了,所以林青青才会买螃蟹。

林青青不知道谢巍的想法,想了想回答说:“肉票还有两张,都是半斤的,另外还有一张鱼票。”

因为肉票和鱼票使用期限是一个季度,到十二月底才过期,而她凭户口供应的肉票却是当月使用,过期作废。所以林青青之前买鱼和肉都是用自己的定额,而将肉票和鱼票留了下来。

他们中午吃过一顿肉,林青青以为谢巍问这个是有客人要来,说完后加了句:“是谁要来家里吃饭吗?”

“不是,”谢巍摇头说,“我是想说的你在家不要省着,想吃肉就去买。”

林青青心里一阵暖意,却还是说:“我一个人买肉回来又不好做,还是等你回来再做。”他们家一星期总能吃上一顿肉,早一天晚一天没什么差别。

谢巍一听就知道她理解错了,把话掰开了说:“我的意思是,你以后馋肉了就买肉吃,别委屈自己吃螃蟹。”

林青青闻言怔住,回想他们说的话才反应过来,忍不住笑起来。

她笑的太厉害,谢巍不明所以问:“你笑什么?”

“没、没什么。”林青青笑得身体无力,靠在谢巍身上,等缓过来才说,“你误会了,我买螃蟹不是因为我馋肉,你忘了,咱们中午还吃肉了。”

“那你买螃蟹是?”

林青青直起身子,用筷子挑出黄澄澄的蟹黄送到谢巍嘴边,等他吞咽下去问,“你不觉得螃蟹很好吃吗?”

“好吃是好吃……”

“就像我想吃肉就买肉,想吃鱼就买鱼,”林青青吃着蟹黄说道,“我买螃蟹是因为我想吃,爱吃,并没有那么多原因,所以你不用担心我委屈自己。”

谢巍恍然大悟,说道:“你喜欢就好。”

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