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124、星城开店一(2 / 2)

哪晓得男人?摇头,反小声道:“我能不能叫我家里?老人?娃娃们来喝口啊?我给你通知我们这条街爱吃的那些人?!”

田大胖抓抓头,松了口气:“行啊。”

他原先还怕没人?来呢。

这星城的人?也挺好,热情。

然后一带多,反正是白送的,好奇的都凑了过来。

这一喝,再望望那明日的通知,不少人?口水流下来。

一道汤都这么香,别的呢?

第二日十一点开店。

两挂鞭炮噼里?啪啦地?炸落一地?红,烟雾缭绕里?,喜气弥漫。

米天华同一帮子年?纪不小的人?,跟在包绩身后。

包绩一脸兴奋,这些人?却是一脸的疑惑。不过等的时候听到旁边的普通人?都在讨论昨天送的汤好喝后,他们终于?被?勾起了些兴趣,不至于?觉得时间被?浪费了。

包绩带着人?上?前:“方老板,恭喜你!开店大吉!这是我们美食协会的考察团,王老先生,米老先生……”

包绩介绍着人?,人?群里?响起认出?人?的惊呼声。

“是王大师傅!外?交饭店给外?国人?做饭菜的!”

“那是米家饭庄的,我去过一次,可贵了……”

包绩一

行不少人?都是星城挺有名的人?,有些人?能被?认得出?来也正常。何况今日凑过来的,不少人?都喜欢吃好吃的,认出?美食界“名人?”的可能性更大。

听着这些惊呼,众人?再看方秋椒那水嫩嫩的年?轻小姑娘模样,心里?就特惊奇。

本来只简单认为挺厉害,原来这小老板是不得了啊!

方秋椒没想?那些,她笑着迎众人?进屋。

店里?有两个包间,剩下就在大厅里?摆了七桌。

米天华进的自然是包间,和期待的同行众人?相比,他显得有点没精打采。任谁在家熬夜吵架,回头都得是这副模样。

点完很?杂的菜色,包绩这个发起人?关怀老同志:“米叔啊,你这是怎么了?熬夜打仗了?”

“呸!去你的。”米天华道,“跟我儿子吵架呢。”

“怎么回事,趁着菜没上?,你说说看?我是做儿子的,正好给你提供提供我的看法。”

包绩捧场道:“我说米叔,你对荣哥要求也太高了,他都那么出?息了。”

“哼!”米天华说着就气,“他不在正道上?!迟早得出?事。”

“我跟你们说,我从我媳妇娘家回来,坐火车上?,闻到一股子特别香的味道。茶香味和鸡肉味融在一块,那味道闻着别提多香了。”

“可我不是摔断了腿嘛,我家那口子不帮我去问,我就只能惦记着流口水。”

“下火车那天,我大孙子接的我。我提了一嘴,他说琢磨着做了给我吃。”

“前几天,我就在饭桌上?看到那道菜了,我一尝,就能尝出?来,就是个炒鸡肉。炒得是挺好的,火候也好,夸了两句后,就点出?了问题。和我的要求完全不一样,怎么能算好呢?”

那位王老先生眨眨眼:“巧了,这就有道茶香鸡,老米你可别吓着小姑娘!”

米天华瞪大眼:“这么巧?”

包绩问他:“米叔,我婶子哪里?人?啊?”

“湖市的。”米天华回答道。

包绩笑出?声:“哈哈哈!那可巧得没法子了,十有就是方老板了,她就是湖市来的。”

一个巧合,彻底将考察团里?的人?兴趣吊起。

之前对着包绩说过不信,口气还有些轻视

、冲的,这会儿俱都低下头,不再说话。

他们都是一帮子老家伙,脸皮厚的同时也爱面子,和万一丢大脸相比,那当然是小小丢人?更能接受。

没一会,田大胖端着三个菜上?来。

店里?只招到了洗碗、干杂活的人?,服务人?员方秋椒要求有点高,还没招到合适的。

一盘子炸蘑菇,这回用的是鲜蘑菇,两种口味各一边,合拢成小山堆状。

一盘子卤蛋,各个滴溜溜地?圆,飘有霸道的卤香味。

再有一盘子卤海带。以前湖市没有,昨天田大胖尝了,觉得味道口感特别妙。

田大胖不是说话厉害的人?,放下菜道:“几位慢用。”然后对着包绩笑笑,转身回去忙。

其他人?:……他们还没有包绩排面大???

包绩笑道:“这是大胖,方老板的徒弟。徒弟比师父年?纪大,在别的行里?有,我们这行可新鲜。”

偷偷地?夸一句椒椒的能耐,包绩立马给自己夹了一个卤蛋。

这一桌子都是些不要脸的,可别被?人?抢了他的蛋去!

瞧见包绩动作这么快,米天华这个老吃货先反应了过来,他也给自己夹了一个卤蛋。

其他人?还没注意到这两人?已?经对着卤蛋下手了,他们对炸蘑菇好奇些。

众人?用面前的公筷夹了,再用自己的筷子尝味道。

“咔嚓——”

悦耳的声音响起,耳朵过瘾。嘴里?外?边香酥脆的面皮外?壳被?咬开,一路咬到最里?面,鲜嫩的蘑菇汁水四溅。

蘑菇的鲜美,突然地?在嘴里?炸开!

不仅是两种美味。里?头蘑菇还能稍稍化掉一些炸物的火气,让味蕾保持在清醒的状态,去享受美味。

王老先生浑浊的眼中亮起欣赏的光芒,道:“不错!小姑娘有点东西啊。”

其他人?也纷纷赞道——

“这火候功夫不错,人?瞧着年?轻,可经验是够了。比我那个笨蛋儿子专修五年?火功还强!”

“火候好还要你讲啊,里?头蘑菇熟得刚刚好。别说你儿子,你都悬乎,我跟你讲。”

“给点面子嘛!”这人?说着,又道,“我尝尝这个卤蛋,一人?一个啊,小包和老米偷吃上?了!这两不厚道的

。”

包绩和米天华对看一眼,两人?眼中闪过惋惜。

——失误了。没舍得一下吃完嘴里?这个,所以没抢着第二个。

不过卤蛋,那是真的香啊!

米天华抿化了一点蛋黄,开口道:“卤进了蛋黄里?头,外?头的蛋白味道也好。这个卤味给人?的感觉还不是味道堆积的厚重涩口,竟然有些清爽。就看这个蛋,我这里?考核过了。”

米天华挺喜欢吃卤味的,说着公筷朝朝着卤海带去。

卤海带是短小的结,上?面会沾上?卤汁。

将卤海带送进嘴里?,米天华又被?惊艳到。

海带口感爽脆,不知道怎么处理的,变得格外?脆嫩;特殊的结构使?得海带并不像鸡蛋一样入了味,可裹着咸香的卤汁,在嘴里?嚼着,味道是不可思议的好。

完全是米天华没想?到的好吃!他这个多年?老厨师、老吃货,竟然连人?家海带怎么处理的都没吃出?来!

米天华沉默了,但嘴巴没有停下来,又好奇地?朝着炸蘑菇进攻。

听别人?说是一回事,自己吃到嘴,脑海中的想?象,鼻尖的香味、嘴里?的味道,三处都处在美妙的巅峰体验中,才知道——炸蘑菇是真的香!

“这三个菜,各个都有意思啊。”

“炸蘑菇越吃,才知道其中妙处。里?外?味道简直搭配得绝了,炸的外?层面糊里?调的味儿真好。一口接一口,绝对不会腻,下回可得催着老板备点酒!”

“这海带的口感才新鲜。”王老先生笑笑,“老头儿也不觉得费牙了。”

“卤蛋才是最香的,里?面的香味,绵长在嘴里?留着,越吃……越饿。”说话的人?望着空空的卤蛋盘子,发出?遗憾的叹息。

卤蛋一人?就一个的分量。

一开始,他们都没觉得方家小店里?麻烦的限制量规矩有什么必要,心想?可能是小老板备得不够多,担心卖不完。

现在才知道,人?家哪是怕卖不完,防的是想?重复买的!好吧……其中就有他们这行人?。

米天华鼓动包绩:“小包啊,你都是老熟人?,给我们多要几个卤蛋呗?”

包绩哼哼一声:“我可还记得,你们当初怎么说我小包没见识的。”

其他人?笑呵呵地?,表示自己都没说过。至于?那是谁说的?反正来的人?都没有说,在这的都很?无辜。

包厢里?正热闹,田大胖又敲响门:“有菜上?来。”

“快进,快进来!”

田大胖端着两碗菜进来。

一道红烧鱼块,红色为主;一道茶香鸡,红褐色上?葱绿醒目,正好色彩相互映衬。

米天华闻到自己想?念了许久的,熟悉的茶香鸡肉味,猛地?起身。

因为动作快,以至于?他就像是突然跳起来的一样,把?身边人?吓了一跳。

米天华一下像年?轻了二十岁,中气十足道:“是我的梦中情鸡!”

真是完全看不出?来,进来时这位老人?家还垂头丧脑呢。:,,

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