林怀兰用手背擦了擦眼尾,“……好。”
她继续吃剩下的牛肉串,越吃心里越踏实。
那么好吃的烧烤,她女儿烤出来的烧烤,卖3块钱不贵,不贵。
“姐姐,所有东西可以各来一串吗?”
蓦地,一个十来岁的小学生来到摊位车前,一开口就是所有菜品各来一串。
辛歌泠心头掠过一丝怪异,但第一个单子的到来让她没办法去细想,只得说,“行,你稍等一下。”
说完,她便开始每一样菜都拿出来放在烧烤炉上烤。
林怀兰看到终于有人光顾她女儿的烧烤了,按捺住心里的激动,拿出计算器仔细算,整整算了三遍才说:“一共是22块5。”
小学生把一张五十块递过去:“给。”
林怀兰接过,看了看正在认真烧烤的女儿,心里涌起一股暖流,愈发欣慰,原来她女儿早早就考虑周到了,让她把一些大额钱找零备好,原来是在等这些用现金买单的人。
“找你二十七块五。”林怀兰赶忙从自己老旧的一个腰包里掏出二十七块五毛,别的不说,五毛一毛她多得是。
由于一出摊就已经把一些菜品拿出来烤了,等第一个客人下单时,辛歌泠只需要继续烤五六分钟便能全部烤完。
“要辣一点还是?”她问。
小学生快速往远处看了眼,“辣、辣一点的吧。”
辛歌泠注意到她这个举动,心里起疑,“好。”
她不动声色给烧烤都撒上辣一点的烧烤料,装进牛皮袋里,递过去,“谢谢光临。”
小学生拿到手后,径直往人群里走去,辛歌泠目光追随,直到她看到学生拿着烧烤在一辆车子前停下,一只细手伸了出来,接过,不知道和小学生说了什么,不一会儿小学生蹦蹦跳跳走了。
车窗合上。
辛歌泠的视线透过来来往往的人群间隙,看到了车牌。
她一愣,这个车牌她再熟悉不过。
“女儿,没想到居然真的能卖出去。”林怀兰脸上的焦虑被喜悦取代,眉头舒展,喜笑颜开,如同被人鼓舞了士气,精气神都不一样了。
“这一份能赚多少钱啊?”她像个孩子一样问。
辛歌泠的注意力转回到林女士身上,又拿出食材放上去烤,边烤边说:“这一份成本就14左右,不算人工的话,利润起码有八块五。”
林怀兰高兴地合不拢嘴:“八块五好多了,比妈捡纸皮好。”
辛歌泠笑笑看着她,这个价格对比同行是便宜的,由于用的食材是新鲜采购的,不是网上卖的半成品,投入的时间也比别人多,利润肯定不如其他同行。
但对她们来说已经是不错的利润。
辛歌泠将目标放得很低,只要赚的比林女士捡纸皮要多,转嫁到自己身上需要付出的劳动力哪怕再大,也是值得的。
“林女士,你小点声。”
林怀兰当即合上嘴:“好好好,妈不嚷嚷。”
辛歌泠弯腰继续取食材,站起来时又往方才轿车的方向投去目光。
没想到那辆车已经开走了。
“老板,来五串牛肉。”
“好,一共15。”
“转过去了哈。”
“好,收到了。”
又有客人过来点单,是个胖子,辛歌泠不急不缓翻转牛肉串,捻五串出来,刷油、撒料。
林怀兰在一旁打下手,摸来一个牛皮袋,帮着女儿把五串牛肉串放进去。
胖子接过,当即就吃了起来,他本就只是想尝尝这家新开的烧烤摊子,没料到味道出乎意料的好。
“老板你这牛肉串味道很不错啊,麻辣鲜香,肉汁饱满,不干不柴,吃着还很新鲜。”
辛歌泠还没说什么,林怀兰抢先一步,自豪说:“那肯定,这些肉都是我和女儿今早去农贸市场买回来的,能不新鲜么?”
林女士和胖子说话间,摊位前围了好几个准备点烧烤的人。
辛歌泠招呼:“你们要点什么?”
有人点:“要三串五花肉。”
另一个:“我要2串羊肉串、3串牛肉串和一串韭菜。”
“好,稍等一下。”辛歌泠记下这些单子,投入忙碌的烧烤中。
胖子还停留在摊位前,弯下腰打量那些食材,看到上面肉质紧实,“竟然不是半成品,你们的肉真的都是现买的?”
辛歌泠:“嗯,去农贸市场买回来的,我们自己腌制串肉。”
胖子边吃边看她烤制,嘴角散发出来的肉香引得另外两个客人不停咽口水。
烧烤炉烤得冒油滋滋响,撒上料后再次爆香,附近几个摊子都能闻到她的烧烤香味。
五串牛肉串很快吃完,胖子把牛皮袋捏拢,眼巴巴看着辛歌泠手中的烧烤,馋虫勾得他想再点一份。
“老板,老板,我再来五串牛肉串,五串羊肉串,五串五花肉串,两串韭菜!”
“行。”辛歌泠没想到他还能继续点第二个单子,这算是第一个回头客了,“你稍等一下。”
摊位车前的客人越来越多,辛歌泠无暇顾及林怀兰,不停地拿出食材放上去烤。
林怀兰在一旁帮她记着谁点了那些单子,谁给了钱,谁还没给钱,不停地装袋打包。
“谢谢光临,下次再来啊。”林怀兰每送出去一份烧烤就说这句。
和忙碌的辛歌泠比起来,林怀兰的工作显得轻松许多,等待的间隙看到女儿忙活得累出汗水,赶紧拿出毛巾给女儿擦擦汗。
可不能累坏她女儿了。
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