方劈头盖脸说的一通是什么东西,她只捕捉到了关键词,错误方在她。关于这一点,她也承认,毕竟是因为她太鲁莽。“还有,咱们两个的硬件设施。”魏杨站直,理所当然地说:“不管长相,身材还是头脑我都远超你一大截,跟你之间的差距就像是波音747跟玩具小飞机的区别,看到咱们两个之间有这么大的差距,你居然还好意思跟我说什么,扯平你拿什么跟我扯平”陶乐不想在听对方贬低自己,无限地抬高他了:“首先,咱们只见过四次面,其中第一次是你主动当着很多人的面抹黑我,算是你欠我的。第二次是你在我工作的餐厅吃我做的菜,咱们互不相欠。第三次是在咖啡厅里面,我拉着你帮我挡掉那个男人,按理说应该是我欠你的,不过你的女朋友却泼我一脸咖啡,算是扯平。这么算下来的话,还是你欠我一次,正好跟这次我撞到你扯平。”“我不是说过。”魏杨不是个喜欢承认自己错误的人。“好,停”陶乐伸出自己的两只手,示意魏杨保持安静,紧接着一溜烟地钻到厨房里面。魏杨长长地吐出两口气,放弃追进去把陶乐贬到天上地下绝无仅有的念头,决定还是先回家洗澡。对他来说,天大的事儿都没有回家洗澡重要。厨房里面。姜主厨的脸色显然没有很好看,其他的参与到这件事里来的帮厨们也都不好意思地低着脑袋。在陶乐过来之前,姜主厨已经把把这些人都训过一顿,所以他们的脸色都不是非常的好看,他们以为姜主厨会夸陶乐,心情也就更加的阴郁。“今天的那些娃娃菜,是完全没有必要买的食材。”姜主厨淡定地说:“既然你明明感觉到不应该买这些菜,还把这些菜买回来了,那处理这些菜的任务就交给你了。”第013章摸底测验中“啊”陶乐还是没搞明白主厨前后两句话有什么直接联系。这菜是在这些人都同意的情况下她才买的,而且主厨还信誓旦旦地说,这些娃娃菜能够做成菜卖出去,怎么转眼就把处理这些菜的任务交给她了陶乐随即笑了起来,不管怎么说,那些人这次整她,都成了她的机遇,所以她一定会好好珍惜这个来之不易的机会,做出力所能及的范围内最好的娃娃菜给大家吃的。姜主厨没好气地说:“今天可是你第一次做菜给大家吃,慎重一点。”陶乐高兴地说:“我一定会的,非常感谢主厨给我这次机会”姜主厨直接拎着刀站到一边。陶乐先拿出十颗娃娃菜,到洗菜间里面洗干净。其实在菜市场里买娃娃菜最怕遇到的就是以次充好的普通白菜以次充好的情况,所以在挑选娃娃菜的时候,她特地检查了一下娃娃菜。见这些娃娃菜都是颜色微黄,梆薄,细褶,才敢放心地把这些食材都买下来。她打算做的是上汤娃娃菜,把洗干净的娃娃菜从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用,接着把锅里的水倒掉。她的旁边里站了一堆人,帮厨们都羡慕嫉妒恨地看着陶乐。他们在外面给人打杂多少年,才换来一次做菜的机会,这个小姑娘却是刚过来就有了直接动手做菜的机会,这么大的差距,让这些人没办法不嫉妒陶乐。姜主厨也在一旁站着,以非常挑剔的眼光,审视着陶乐做的每一步动作,他想从陶乐的动作里找出陶乐不值得魏杨这么对待的地方,但是陶乐无论是刀工,还是处理食材的方法,都让他找不到半分的瑕疵。陶乐开火,锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香。姜主厨心里的那点儿心思都在嗅到香味达到最浓郁的时候,化为乌有,他两只眼睛盯着那盘菜,就怕她的动作稍微慢一点,会让这道菜变成一道不完美的作品。他是个俗人,同样也是个非常热爱厨师这一行的人,他对厨艺的热爱远远地超过了一切。在生活中,不管遇到什么问题,只要在他的面前摆放着一口锅和一道再差一点就能够完成的菜,那他绝对会毫不犹豫地放下身边的事去炒菜。此时显然也是如此。就在姜主厨打算把陶乐挤开,自己完成这道菜,免得这么好的材料被陶乐糟蹋的时候,陶乐面无表情地加入水跟鸡汤,在将青红椒丝放到锅里稍煮片刻后捞出,将治水浇在娃娃菜上。陶乐端着刚做好的上汤娃娃菜,放到桌子的中间:“鸡汤是我在冰箱里面找的,味道不太能保证,但是菜的口感应该跟我自己熬出来的鸡汤味道差不多,你们尝尝。”一直好奇着陶乐实力的人,纷纷动动筷子尝到菜的人一个接一个地愣住,他们都是目睹了陶乐的做菜过程的,甚至在她动刀切菜的时候,大家都已近对她的厨艺和成品做出了个初步估计,可是真等到菜入口的瞬间,他们还是被这鲜美的味道镇住了。这道菜最大程度地保留了娃娃菜本身的新鲜清甜,浓郁的汤汁锁住了姜的辣味和皮蛋独特的味道,鸡汤的可口也得到最大限度的保留,味道整体来说,虽然清淡,但绝对不失鲜美。味蕾仿佛就在这一瞬间被激活,有些人早餐已经吃过了,在尝了这道菜之后,唾液更是争先恐后地冒出来,有几个脸皮厚的人更是趁人不注意把菜吃了个精光。姜主厨没有想到陶乐对食材的把握程度,已经好到这个地步,心里虽有些不平衡,不过却没有在阻止她:“新鲜的鸡汤,做出来的效果应该会更好”陶乐点点头:“对。”“那就用新鲜鸡汤。”姜主厨不由分说地开口:“昨天咱们不是挑了一批新鲜的鸡吗都给她用。”作为一名厨师,他觉得最可惜的就是,好的食材没有遇到好的厨师。而今天他们要做的菜,感觉糟蹋了鸡肉,所以他才大方地把他精心挑选的鸡都给了陶乐,他希望陶乐能够做出来更好的鸡汤,更好的上汤娃娃菜。“老大,我们也承认她的菜做的不错,但是”刘帮厨不服气地说:“但是这些鸡都是你昨天精心挑选的食材。”要是今天把所有的东西都让给陶乐,那她以后岂不是要蹬鼻子上脸刘帮厨觉得,还不能太惯陶乐。“你挑的食材,你肯定还有用。”陶乐也连忙摆手表示拒绝:“我只不过是个新人而已。”“过了这一天你还不知道什么时候才能回到厨房重新做菜。”姜主厨看着陶乐说:“所以你要利用这个机会,好好地做出来让你绝对不会后悔的菜。这次别说你要用的是鸡才能够让你的菜变得更加的完美,哪怕你要用的是冬虫夏草,灵芝,只要我有就都会给你”姜主厨开始只是觉得陶乐的能力一般般,根本不值得魏杨特殊对待才针对她,现在尝到陶乐亲手做出来的菜,知道对方年纪轻轻,实力就远远地超乎了自己的想象,当然不会再刁难陶乐。“谢谢”陶乐感动地朝他鞠躬。以前从来没有人跟她说过这些话,姜主厨是第一个人。陶乐真的特别的感动,她平时虽然都不把任何事放在心上,可是被人帮了她,她还是会感恩的。“不客气,只要你愿意喊我一声师傅就好。”姜主厨望着对方认真的脸,好像就看到了自己的女儿,他笑呵呵地说:“昨天你师傅过来的时候把你交给我了,让我替他好好照顾着你,但是我觉得你没有他说的那么厉害就”当一个人被别人赞美的太厉害,听到赞美的人都会下意识地把这个人幻想成完美的人。姜主厨也是这样,因此在看到陶乐的第一眼,他才没有告诉陶乐,他跟她师傅之间有联系,而且两个中年男人已经在私底下把这个徒弟给转让了。直到现在确认陶乐的手艺,他才愿意说出来这一点:“不过你要是不愿意,我也不强迫你。”“愿意,我当然愿意”陶乐开始听说还觉得有些对不起老板,可听到亲主厨这么说,知道老板也同意,心里就忍不住的高兴:“师傅,以后麻烦你多多指教。”、第014章 大获全胜姜主厨:“你以后有事可以过来找我,但也不能太麻烦。”陶乐面带喜色地说:“一定。”姜主厨对待陶乐的立场,猛地从陶乐的敌人,变成了陶乐的师傅,整个厨房里面除了陶乐和姜主厨之外,其他人都是一脸的难以相信。刘帮厨看看旁边的人,脸上一派阴郁,陶乐的手艺这么高,如果她在成了姜主厨的徒弟,将来他们在这个餐厅里面想往上爬,那可就难了。所以他想,到底要怎么做才能破坏他们两个的关系,把这个厨房里维持在陶乐还没有来之前的那种平衡。厨房里的人,每个人的想法都不一样,但可以确定、大家此刻的心情都很不平静。很快的,已经屠宰好的鸡就被送到厨房里面来,送货的司机根本看不出来厨房里的暗潮涌动,他大大方方地说:“这次的鸡都宰好了,是送到厨房,还是洗菜间里面”姜主厨看着陶乐。既然他把做这道菜的权利都让给陶乐了,当然不会再跟陶乐争论鸡的处置权。“先放到洗菜间里面。”陶乐高兴的快要飞起来了。自从昨天之后,她感觉她好像越来越幸运,整个人好像完全从那种到哪儿都被人嫌弃的状态中走了出来,世界变得光明的让人想哭。“好。”陶乐在洗菜间里面把司机刚卸下来的,还带着些温度的鸡洗干净,接着把所有的鸡都放到冰箱里面,在这一个小时的过程中,找到砂锅,把熬鸡汤要用的配料都准备好,顺便检查了一下熬汤的设备,这才兴致冲冲地等着鸡在冰箱里面杀菌。等约有一个小时,她正式开始做鸡汤,先用油过葱姜,在锅中加入适量凉水,将胡椒和大蒜拍碎放入锅中,在放入调味品,整只鸡入锅,用大火煲开半个小时后转文火又煲了两个小时,等到快出锅的时候,在里面加入枸杞,香菇继续煮十多分钟,出锅。姜主厨在陶乐忙着做菜的时间,把餐厅里面挂着的限时供应的餐点换成了上汤娃娃菜,过来第一批客人中,有人抱着尝试的态度点了菜。陶乐就在厨房里的众人的注视下,用新炖好的鸡汤做上汤娃娃菜,本来口感就接近完美的菜更是好吃的让顾客连连称赞,无论是娃娃菜的口感,还是汤汁的味道,都在无形之中诱发了人体内的馋虫,所以点餐的人在吃完之后就毫不犹豫地选择再定一份,打包带走。餐厅里面的反应太好,这一群在忙碌着炒菜们的帮厨也有点儿好奇了,刚才陶乐做的味道就已经够好,他们不觉得这道菜改进会有多好吃。可是这道菜从第一个人点开始,很快地就被卖到只剩最后一份,大家也忍不住怀疑这个菜是不知真的好吃到那么让人无法抗拒。最后,帮厨们怕最后一份上汤娃娃菜也留不住,果断地把限时供应改成了平常的菜式,然后让陶乐把改良的上汤娃娃菜做给他们吃。陶乐在厨房里哼哧哼哧地忙活一个上午,听说娃娃菜已经售罄,心里又是高兴又是失落。高兴的是终于有人认同了自己的实力,失落则是因为不知道什么时候才能第二次掌厨。她好像变得贪心了呢。陶乐察觉到心态变化太快,知道这样不利于自己的进步,就果断地握紧手中的菜刀,默默地在心中告诫自己:陶乐,你只不过是个初学者而已,千万不能太膨胀,否则你这辈子都不可能成为一名顶级厨师告诫完毕,她快速地处理完食材,把上汤娃娃菜放入砂锅之中,焖到菜的香味和鸡汤的香味都渗透出来,便将最后一份上汤娃娃菜做好,装盘。陶乐咧嘴一笑:“最后一份娃娃菜出锅喽”这些都是她做出来的,最完美的艺术品刘帮厨闻言,立马窜到陶乐的面前,端着盘子放在厨房里的餐桌上,他朝着姜大厨招手:“快过来尝尝,这道菜到底有什么特殊的地方。”一般店里面推出主打菜色,卖出去的数量比没有主打的菜色多,但也没有想今天这样脱销。因此当这一份上汤娃娃菜取得这么好的成绩,大家心里也多少有些好奇。毕竟,干厨师这一行的,大部分都心高气傲,觉得自己做的菜最好吃,别人做的菜都很垃圾,这种情况也就造就了一般厨师不能跟其他厨师兼容的情况。不过自我感觉良好归良好,一旦遇到能力可以秒杀他们的,他们就算不情愿也会在心里承认这人的实力比他们的强。姜主厨乐呵呵地说:“我承认的徒弟,做的菜能差到哪儿去”他这个人呢收徒弟也是有底线的,即便这人是他的朋友介绍过来的,如果徒弟的实力没有被他认可,他仍然不会收这个人当徒弟。今天早上的那一份上汤娃娃菜,已经足够让姜主厨承认陶乐的成绩。一个用不新鲜的鸡汤都能做出来那么美味的上汤娃娃菜,如今有了新鲜的鸡汤,还能把这道菜做的更难吃刘帮厨听到姜主厨这么说,依然乖乖地举着筷子。厨师这一行的规矩特别的严格,一般在考核的时候,主厨要是没有动筷子,帮厨就率先懂了,那就是对主厨的不尊敬。如果是别的主厨说这