这腐皮五香猪肉卷儿，是如意领着玛瑙折腾出来的。这猪肉卷儿的做法也不算复杂，取了三分肥七分瘦的猪肉细细的剁成蓉，胡萝卜、香菇、香芹和香葱切成小粒儿，再打一个鸡蛋搅匀增稠。用筷子使劲儿的把这些馅料沿着一个方向搅打劲儿，在加盐、酱油和五香粉调好了味儿，这馅料算是调好了。把新鲜的整张的油豆皮儿摊开了以后，把馅料薄薄的均匀的铺在油豆皮，大概铺个三分之二左右行，然后沿着一边儿开始卷，等把整个油豆皮儿卷成一个卷儿，能下锅煎炸了。如意娘心疼自家闺女，给如意开了小厨房，入冬了以后要是如意懒得去主院儿吃饭，让厨娘还有玛瑙给如意在小厨房里头做。“是呢，刚才我们闻着这味儿，香的口水都要流下来了”琳琅跟如意凑趣儿的说道，这腐皮猪肉卷儿也是真的香。今天早玛瑙做饭的时候，炸腐皮卷儿的香味儿把整个院子都要拢住了，琳琅一边儿饿着肚子练早功，一边儿忍不住吸着鼻子闻香味儿，肚子都饿得不行了。“知道你个小刁嘴儿等着呢，去吧去吧，珍珠在这儿伺候行了，你们赶紧下去吃饭去吧”如意看着琳琅这馋嘴的样子，笑着说道。“是，小姐最好了”琳琅听到如意的话高兴的给如意行了个礼，然后匆匆下去吃饭去了，丝毫没有在意如意说她是小刁嘴儿。如意对下人极好，平日里头的饭食点心什么的，都会让厨娘或者玛瑙多做一些，好给底下的人也尝尝鲜。琳琅原本是个爱吃爱说的，如意原来忙的时候还没觉得，如今如意闲下来了做的好吃的多了，琳琅只觉得自己身的肉蹭蹭的往涨。琳琅怕胖了影响身手，又舍不得如意研究出来的各种美食，没有办法，只好忍痛牺牲睡眠，早晚练功的时候，各加了半个时辰，身手倒是蹭蹭的往涨。如意吃着腐皮卷儿喝着粳米粥，时不时的吃两筷子小菜，这早饭足足吃了快两刻钟才吃完，这才漱了口，施施然的站起来，往自己的书房去了。、626第626章 欺人太甚626第626章 欺人太甚如意的书房里头，放着从孙家买过来的三间绸缎铺子的账本儿，如意施施然的坐下，一边儿翻账本一边儿打算盘，不过一会儿的功夫看完了一本账。之后是第二本、第三本如意算第一本账的时候，用了不过一刻钟的时间，速度可以说是极快，第二本的时候，用了两刻钟，等到了第三本的时候，足足看了一个时辰。啪如意将账本狠狠的摔在桌子。“这帮孙子，当我是三岁小孩儿看不懂账目做账这么敷衍，连作假都懒得做，打量着是看我没有靠山，明目张胆的欺负人了”如意咬牙切齿的说道，心气愤不已。孙家把笔茂县附近县城的三家绸缎铺子都卖给了如意，连带着铺子里头雇佣的伙计还有绸缎铺子的存货都一并折成了银子，让如意接手了。按照正常做生意的来讲，这样的举动是孙家自此不再涉足三个地方的绸缎行当的意思，至少在几年内不会再涉足。但从账目看，却完全不是这么回事儿。孙家非但没有撤出这三个地方，反而在原本的铺子旁边，花了一丁点儿的银子赁了个铺子，继续做绸缎的生意，甚至已经恬不知耻的把原来的主顾都给拉走了。“小姐，怎么了”琳琅听到书房里头的动静，推门冲了进来，看到如意满脸怒色的样子，急切的问道。“没什么，生意的事儿，孙家人做生意实在是欺人太甚”如意看到琳琅关切的神情，心情忽然缓和了一些。“孙家人做生意欺负小姐了小姐，要不要我夜里把那孙家大老爷给做了”琳琅看着如意气的不轻的样子，自告奋勇的说道。好久都没有做这样惊险刺激的事儿了，琳琅觉得自己要是再不熟悉熟悉业务，以后手法都要生疏了呢。“还不至于”如意虽然觉得自己现在心里头憋闷的慌，却也没有到气得想杀人的地步，甚至于砸他们铺子出气这种事儿，如意也不打算做。“做生意的仇，自然是要用做生意的手段来解决。”如意冷着脸说道，不过自己从来没有做过绸缎庄的生意，该用什么手段，如意心还没有盘算好。不是说全然没有办法，只是那些办法都需要一定的根基，并没有什么能够立竿见影的。“小姐，虽然咱们家的制笔铺子牛气的很，但从来没有做过绸缎生意啊，能有啥办法”琳琅不懂生意场的事儿，只觉得一想到这事儿，脑子都像是打结了似的，怎么的都转不过来。“嗯，咱们是没做过绸缎生意，但咱们可以学啊”如意原本还为了这事儿愁呢，听到了琳琅说的话了以后，脑子里头忽然灵光一闪。自己当初没做过毛笔的生意，如今也把笔铺做得红红火火的，所以经验不是问题，最最重要的，是自家的铺子有没有让人非要跟你做生意不可的理由。而如意刚刚，已经想到了这样一个，可以让绸缎铺子的生意，红红火火起来的办法。、627第627章 关键时刻627第627章 关键时刻“如意，你找我来是有什么事儿”桃子接到如意的消息，带着一身寒气匆匆的赶了过来。湖边镇桃子被退了亲的传言闹得沸沸扬扬的，桃子爹娘怕桃子心郁结，当初把桃子送到县里头住了一阵子之后，便在县里头买了个小院子，桃子爹娘带着桃子住在县里头，湖边镇的铺子，让桃子的哥哥嫂子们看着。这也是桃子收到了如意的消息，能快速赶过来的原因。“咱们不是要开个成衣铺子么正好前些日子我收了个绸缎铺子，最近归拢的差不多了，一起看看。”如意看着桃子开心的说道。“真的这么快弄到铺子了”桃子听到如意的话，简直可以说是惊喜了。她们合伙要开成衣铺子的事儿，两人都很放在心，如意动作利索的弄好了铺子，桃子也不遑多让，光是衣服的纸样，桃子画了几十张，成衣也做出了十来套。“千真万确，咱们今天过去看看怎么布置，回头把成衣放在铺子里头，让绸缎庄的伙计们帮着推销，这事儿成了”如意的眼睛闪亮亮的，桃子越来越多的笑脸，让如意觉得心暖暖的，也越发的坚定了自己这跟桃子合伙做买卖的决心。“好，咱们这去”桃子点头，认真的应道。如意虽然年纪桃子小，但桃子心里头对如意却有着莫名的信任。如意说的总是对的，所以如意说把铺子弄好了以后，桃子当即决定跟着如意走。两人已经约定了要一起开铺子，现在万事俱备只欠东风，到了达成目标的关键时候了。马车什么的都是现成的，如意家离商街不远，马车不过出门打个转儿的功夫，到了绸缎庄门口了。如意和桃子两个在丫环的陪同下下了马车，进了绸缎庄。这还是如意在买下这绸缎庄以后，第一次以东家的身份进来。“两位小姐里边请”绸缎庄的掌柜的，一看到有人进来忙不迭的亲自迎了出来。这掌柜的姓王，是个三十五六岁长相富态和善的女人，家里头住在这笔茂县里，在娘家的时候是做生意的料，等嫁到夫家后夫家不得力，竟是连生计都艰难了，只好出来做工。不过这世道，女人做些事儿总是要男人艰难些，好在绸缎庄主要的顾客都是女子，有个女掌柜更方便些，这才算是有条活路。最近绸缎庄接连失去了好几个大主顾，掌柜的愁的头发都白了，因此每每有顾客来，她都尽心尽力的招呼。“东家小姐”那掌柜的看到来人是如意了以后，微微愣了下，然后恭恭敬敬的给如意行了礼，虽然看起来表情正常，但那微微发白的脸色已经显示出了她内心的不平静。“你别怕，孙家把大主顾都拉走了，怨不到你身，今天我来是看看铺子的情况，顺便还有件事儿要吩咐你。”如意目光敏锐，看到那掌柜的脸色不安，知道她心忐忑，笑着安抚道。如意现如今不怎么缺银子，倒是十分的缺人手，因此算这女掌柜目前看不出深浅来，如意也只能先用她试试看。、628第628章 锦衣丝语628第628章 锦衣丝语“不知道，东家有什么吩咐”那王掌柜听到如意说的话以后，明显的松了口气，脸色也好了不少。如意并没有直接回答，而是左右看了看，显然是有话不能在众人面前直说的。“东家随我来”能当掌柜的，肯定都不是呆愣的货色，王掌柜一看这架势，把如意请到了后头专门用来招待贵客的贵宾室。如意进了贵宾室，看着这屋子的布置虽然干净，却有些寒酸，脸没有什么表情，心却已经记了下来。坐在首，如意摆了摆手，除了王掌柜和桃子以外的其他人，便都呼啦啦的退了下去。“我看咱们这铺子里头，最近的生意半年下降了五成不止，主要的大客户都不再从咱们铺子里头订绸缎了”这话一说出来，刚才缓了口气儿的王掌柜，马又紧张起来了。“没了大客户，这绸缎庄的生意肯定要受影响，我打算在现有布匹生意的基础，加成衣生意。”“这成衣生意说简单也简单，说复杂也复杂，我能找人做出好看的衣裳来，但这衣裳如何卖给合适的人，还能卖出一个好价钱来，要靠铺子的掌柜的和伙计了。”如意看出了王掌柜的紧张，却没有再次安抚她，而是一口气儿的把自己要说的话说完。“你，可能做”如意目光灼灼的看着王掌柜，此刻的她脸的表情带着激动又带着为难，可见心十分纠结。“东家我”王掌柜只觉得自己现在仿佛是被挂在了秋千悠似的，一颗心忽忽下的没有着落，一开口，声音都有些变调了，可见心是多么的不平静。“咳咳东家，我我想试试”王掌柜忙不迭的清了清嗓子，然后对着如意慎重的说道。“哦你有什么顾虑”如意挑了挑眉毛，这王掌柜的反应倒是让如意高看了她一眼，要是她立马啪啪拍胸脯说没问题，或者干脆往后缩不肯接这事儿，如意准备把她弄走换人了。但她说想试试，却又带着犹豫的样子，显见着是心有些筹谋，却也有疑虑的，如意很乐意听一听她心担忧的部分。“东家，恕小人僭越这卖成衣利润虽高，却不是谁都能做的，一来要看成衣的样式，再来要看绸缎料子的稀有程度了”这王掌柜别看面白白胖胖的老好人的样子，实际倒是很有几分见解，而其不少念头跟如意的想法都不谋而合。“这事儿我早有准备，成衣的样式会推出几种款式，大众款和定制款，大众款是批量卖出的成衣，定制款的话，每季每个款式限三套好了，花色和绣纹都不同，也不会冲撞了。”如意点点头说道，对这王掌柜的信心又多了一分。“桃子，你还有什么要补充的么”如意转头看向桃子，询问着说道，见桃子摇了摇头，便知道她没有什么要说的了。“这是柳家小姐，跟我是手帕交，也是成衣铺子的股东，后面的成衣由她来提供。”如意对着王掌柜吩咐着，王掌柜一一应了下来。如意达成目的，又在铺子里头转了一圈儿，等出了大门，回头来看的时候，见铺子门口的牌匾还写着大大的孙记字样，眉头微微皱了皱。“王掌柜，以后咱们铺子改名，叫锦衣丝语”、629第629章 爆款斗篷629第629章 爆款斗篷成衣铺子的事儿，虽说既繁且杂，一项一项的梳理下来慢慢做，倒也还是进度斐然的。如意趁着年前这一个来月的时间，一边儿收拾着院子置办着年货准备过年，另一边则是红红火火的将锦衣丝语的牌子打出去了。原因无他，每到过年的时候，无论穷人还是富户，都想要给自家孩子置办一身新衣裳。而衣裳款式新颖样子漂亮的锦衣丝语，几乎在几天之内变成了整个笔茂县闺女们心目，最理想的新衣裳的出处。桃子虽然之前准备了十几件衣裳几十个款式，可照这个风靡的速度来看，不管是现货还是订货，都来不及在年前做出来满足顾客的需要。对于这样的情况，如意倒也不急，能打出名头来，总籍籍无名要好，对于已经卖断了货的大众款的衣裳，如意跟桃子商量了以后做了个重要的决定。那是，但凡在锦衣丝语订一条一两银子以的明年新款的春裙，或者买下五两银子以的绸缎的顾客，都可以获得爆款斗篷的图样一份。有了这图样，不管是大姑娘还是小媳妇，都可以按照自己的喜好制出一条锦衣丝语同款的斗篷。“东家，这斗篷是咱们铺子里头卖的最好的一款，要是直接把斗篷的图样给了出去，明年可怎么办啊”王掌柜对于如意他们的决定有些不理解，衣服样式可是成衣铺子的最大秘密，要是连这个都给人了，这不是变成一锤子买卖了么“王掌柜，这事儿我自有考虑。”如意笑了笑说道，并没有怎么解释，倒是桃子看着如意被王掌柜误会，觉得心过意不去，稍微解释了