想问许茹买一点花生。“爷爷,这还有一包,您拿去吧,不用给钱的,我这还有呢,嘻嘻,可好吃了。”她刚把一包花生递过去,藏在爷爷后面的小孩就一把抱住,迫不及待的打开想要吃。“不是这么吃的,我教你剥,你看这样”许茹拿了一颗花生,轻轻一捏,花生壳就开裂了,揭开以后放嘴里舌头一卷就把花生米在嘴里了,也不会把壳里的水弄得到处都是。“四妹,我还是去年过年的时候三婶家吃过一次白面馒头,好好吃哦。”吃完了馒头,银花又咕咚咕咚的喝了一大碗水。“三婶家有冬梅姐姐做工赚钱,还有虎子哥也能干活,三婶又会养鸡,我们家可没法比啊。都怪我以前不懂事,给家里惹了那么多麻烦,不过以后都会好起来的,别担心啦。”以前的困难都会过去的,许茹也给自己说。“是啊,以后都会好的,等入冬了我就跟金戈去山上打猎,到冬天皮子能卖上好价格。”许父也对未来充满了期望,只要一家人一起好好地,再大的困难都会过去。他们三个坐在大堂中间,衣着简朴,跟大堂的风格格格不入,周围的食客都不时的看向他们。许茹吃的很慢,还故意跟银花讨论着煮花生的美味。她能感觉到来自四面八方的探索的眼光,特别是有一道目光,让她觉得很不舒服。等大家都歇的差不多了。“小二,结账。”父女三人站了起来,准备离开。“客官稍等一下,我们掌柜的对您的这个吃食很感兴趣,不知道能不能里面谈谈”刚才那个店小二跑过来问。“有什么事情要说的,不能就在这说吗”许父有点担心,还没见过这种场面。毕竟自己都是农村人,这些做生意的有钱人可不是好相与的。“爹,没事,我们三个一起去吧。”进了后堂,许茹看见一个穿着宝蓝色长衫的中年男子正在陪刚刚讨花生吃的爷孙两个说话,桌子上放着她家的花生还有一小堆花生壳。介绍之后才知道中年男子是这玉满楼的孙掌柜,叫孙壁炎。大厅里遇到的那个老人是玉满楼之前的掌厨,退休以后含饴弄孙,也经常来玉满楼喝茶聊天。今天带孙子来玩就刚好碰到许茹他们,尝了煮花生以后,觉得味道独特,就想打听这种制作方法是何人作为。许茹就告诉他是她用自己家里的秘方佐料和自己地里的花生煮的,还有这腐乳,做调料和下饭都可以,风味也不一般,她也顺便给掌柜的和老爷爷尝了一下自己做的腐乳。许茹不知道的是,这个老爷爷就是外传玉满楼顾得御厨,孙庭,他跟孙掌柜可是叔侄关系。孙掌柜和那位老爷爷都是品尝过了煮花生,然后又尝试的吃了一点腐乳,他听许茹说这个东西可以放几个月而不腐,一下子又心动了。于是就他跟许茹就签订了订货的初步协议。许茹后天给玉满堂供应一百斤的五香水煮花生,再带二十斤许茹说的多味花生豆来试卖。煮花生20文一斤,花生豆价格再议。孙掌柜给了一两银子的定钱。不是许茹心黑,煮花生要20文一斤,玉满楼的一个馒头都要三文钱一个,外面小贩那里才一文钱。走出了玉满楼的大门,银花才激动的拉着许茹的手。“四妹,你太厉害了,这一会会的时间就有了这么多钱,给,钱是你赚的,你拿着好了。”她把之前卖花生的钱给许茹塞手里,让她自己收着,她也清楚,这都是四妹赚来的,不过四妹能有本事,她也跟着高兴。“哎呀,二姐,你都大人了当然是你拿着了,回家好好收着,我要是需要什么你给我买就是啦,我们都是一家人啊。”她一边走一边挽着父亲的胳膊,享受着来之不易的安逸快乐。玉满楼二楼。“看不出来,凌兄的口味是这么特别,对一个小丫头这么上心。”宇文轩邪魅的勾起了薄唇,手里的白玉折扇来回翻转把玩。“宇文轩,收起你那龌龊的心思。”凌天放双眉一扬,抬眼对着那紫衣男子冷声说道。他在清河县也二十来年,可怎么从来没有见过那个丫头,从哪里冒出来的,还真是特别。如果是友,他当然要以诚相待,好意拉拢,要是敌人,也要探清虚实,早作打算。“呵呵,我说,别老板着脸,又不是死了老婆。”宇文轩毒舌的反驳道。然后想起,他却是死了老婆,不过都十年了。许茹之后又去了张春生家,路上银花买了一包糕点作为礼物。许茹把做好的腐乳拿了出来。“张大哥,这个腐乳做法很简单,一会我让二姐教你怎么做,以后你要是有卖不完的豆腐就可做腐乳卖了。还有几个其他的做法一会我也教给你。而且我已经跟玉满楼订了购买豆腐乳的协议,你尽管做,到时候我介绍你给玉满楼送货。”张春生很激动,但是这做生意的都是有自己手艺和规矩,他要是要了许茹的手艺,那也等于是抢了别人的饭碗,心里过不去,而且别人也不会白白的教自己。“许家小妹,我也是个老实人只会做豆腐卖豆腐,你是信得过我才把这手艺教给我,可是我也不能白拿啊,你说吧,要是以后这腐乳,豆腐干豆腐皮能卖的好,我该给你多少钱”“张大哥爽快,您既然说了那我们也直说了,我教给你的方法保证只你一家会做,以后我也会给你新的法子。这分成我也不会要太多,我只提供技术,其他都是算你的,所以我二你八。”许茹说出了自己的想法。就这样许茹跟张春生也谈成了合作关系。其实她还有另一个私心,以后让二姐负责张大哥这一块,想促成两人,说不定以后还会是一家人。回去的时候父亲带许茹来到一家药材铺子,许茹找了半天才找齐几种调料,如丁香,八角,桂皮,最后又买了一些白糖,面粉,花椒,一些点心,还有三斤猪肉等。等到他们回到家里,已经是下午三四点的时候,放好了东西,一家人坐一起就说起了今天谈成的两笔生意。、第17章:全家一条心“爹,后山还有一块花生地,你这两天找时间就收了,今年我们家的花生,我估计不错的话,只卖煮花生和花生豆还不够用。你先计划一下到时候要是再买村里哪家的合适。”花生这生意她不怕被人模仿,毕竟做法也不是太复杂,重点还是调料上面要保密。“这生意是要做出去的,最主要还是这个调料特别,所以以后我们谁都不能说,这可是家传的秘方哦。”只有发动大家团结起来,才能守得住秘密。“这是四丫头的秘方,我们都不知道的。”许母知道她的意思,也是为大家着想。然后大家就统一了思想,就说这个调料秘方是母亲家里的祖传秘方。“爹,我想给自己起个名字,以后在外面也好称呼啊。”看着每天她们四丫头的喊,虽然亲密但是以后在外面做生意还是起一个正式的名字比较好。“那四丫头要改什么名字”许有田心里有点汗颜,自己的女儿十几年了也没个正儿八经的名字,是自己的错。大家讨论了半天,最后还是她自己说出了“许茹”这个名字。下午饭的时候,许茹给家里人做了土豆烧肉,用家里自制的黄豆酱,再放点桂皮八角,焖的烂熟,再盛一碗黄白饭,吃完了还要舔碗呢。许父回来时候买的大米,连许茹都不知道,等母亲拿出时候,她高兴了好一会,这么久都没吃米饭,每次都是苞米糊糊或者黍米粥,她知道家里的情况,所以也没太在意,可是打心底里还是喜欢吃米饭。下午饭就是用大米和苞米混合一起蒸的黄白饭,今天全家人心情特别好。吃完饭一家人就开始着重剥花生米,许茹还专门让父亲在村里找了手艺好的新编了几个比较精细的篓子,又找了几个干净的瓦缸。用来装煮花生和花生米。许茹则把花椒、八角、丁香、桂皮和小怀香籽分别烘干以后在石磨上碾成粉末,混合好以后装在一个大陶罐里,放在了自己屋子里。第二天起床,许茹就忙着先炒了一大碗花生米,去皮。锅里加了一点水开了以后放白糖,熬成糖稀,起锅以后给花生米挂糖稀,然后把面粉,白糖,辣椒粉,五香粉,盐调匀,花生米再在调好的面粉里面裹上一层,放热油锅里面开始炸,一直到外表金黄就起锅,这怪味花生豆就这样做好了。做好的花生豆还没有给许父尝一下,就被家里几个女人分抢完了,甜咸味在这个时代还没有被广泛流传,大家吃起来极是新颖,但是许茹觉得花生豆外皮还是不太酥脆,辣味有点重,咸味太轻,后来又试了一次,从新调整了配方,糖稀挂完以后裹一层面粉,然后再裹蛋液,最后面再裹一层面粉。这样炸出来的花生豆皮很酥脆,而且比原来看起来还大一圈,很好看。味道又跟第一次的有一点不同。这一整天全家人都被许茹调配了起来,各自分工,烧火的烧火,炒花生米的炒花生米,家里还专门找了一个孔比较细的大筛子给花生米裹面粉最好用,家里的锅不够用,许茹就只能让父亲在院子里临时起了一个灶台,简单用石板支起一个大锅,下面只要能烧火就行了,用来煮花生。在一家人都正忙的时候,家里来了一个不速之客,凌若风。昨天许茹从玉满楼走了之后,玉满楼的小少爷凌若风,下了学就来自己家里酒楼等他父亲凌天放巡完铺子,跟他一道回家,不料就遇到了孙御厨爷孙两个。他跟孙小福也算是熟识,之前孙小幅就经常跟他爷爷到凌家来做客,虽然他比小福大几岁,可是这个小孩一点都不怕自己,又爱跟自己抢东西吃。“凌哥哥,凌哥哥,好吃哦。”不等凌若风走到桌子跟前,小福就举起手里的一颗花生给他看。他今年才三岁多,说话还不太完整。“孙爷爷好。”他走近先给孙爷爷行了礼,“什么好吃啊,小福你拿的是什么”小福手里拿了一颗花生就塞到了凌若风的嘴里。“不就是花生吗,有什么好吃的,我看也很普通嘛。”仆人等他坐下就给他倒了一杯茶,端上来他平时最爱的桂花糕,这可是今年最先开的桂花树摘得花蕊做成的。放进口里,软糯馨香,满嘴芬芳。他见小福吃完一颗花生,还吸了吸手指头,嘴巴砸吧了几下。“爷爷,还要吃”软软的声音惹人怜爱。他一个人已经吃了大半包的花生了还想再吃。“已经没有了,等过两天许丫头做好了再吃,你尝尝桂花糕,可香了。”孙爷爷很无奈,平时他都喜欢跟凌若风这小子抢东西吃,今天连桂花糕也不抢了。“孙爷爷,这个水煮花生真的那么好吃吗”他凑近拿了一个花生壳闻了闻,有一种特别的味道。“好吃好吃,煮花生,花生豆。”小福连忙点头。“那个姑娘说的做法虽然常见,但是把花生这么做我还是头一次见,而且她说的用家传五香粉做出来的,味道才不一般,我见她年纪轻轻就这么有生意头脑,此女子以后非比寻常啊。”孙爷爷给许茹很高的评价。凌若风听了这些,对这个做花生的姑娘很好奇,也很好奇她那做出来口味独特的花生。“前两天琴妹妹还说这清水镇所有好吃的都吃腻了,想吃点新鲜的东西,这下好了。”许茹这五香花生就成了凌若风讨女孩子欢心的最佳利器。凌若风让人打听了头一天卖五香花生人的信息,知道了许茹他们家的住处,第二天下了学,坐着马车就到了许家坳。第一家很好找,到村口不远,就看见一家院子里放了一口大锅,锅里煮着什么,用大锅盖盖着,不过从锅里冒出的白烟和特殊的香味,就让人知道这锅里肯定煮了什么好吃的东西。、第18章:探访1“请问,这是许有田家里吗”招娣正在给灶下面添柴,听见一个男人站在篱笆外面问。她见一辆马车停在那人后面,有一个车夫站在那里,都没见过,转身朝厨房大声喊“娘,外面来人了,找爹的。”“你们是”许母走了出来,看见都不认识。很迟疑要不要请人进来坐,家里这会也比较乱,况且他爹也不在。“大婶,我是玉满楼的伙计。”阿城不想让人知道小少爷的身份,就随便编了一个。“娘,请客人进来坐吧。”许茹从厨房出来,见是玉满楼来的人,想着应该是生意上的事情。凌若风从马车里下来,走进了院子,他还是第一次来乡下,看见满院子晒的花生,还有院里大锅里煮的东西很好奇,凑近问了问,想看看锅里煮的什么。“少爷要是想吃这锅里的还得等上一会,请进屋里坐吧,外面太阳晒哦。”一个清丽的声音制止了他想要掀锅盖的举动。凌若风抬起双眼,就看见一个女子杏眼含笑的站在屋檐下,头发用蓝色的花布子包着,上身穿了一件天蓝色碎花夹衣,下身穿了深蓝色的裤子,裤脚用布条牢牢缠在脚腕上,看起来很利落,袖子挽的挺高,露出一截细细的手臂,手上还沾了一些白白的面粉,虽然穿着朴素,但布衣荆钗也难掩饰住她一身狡黠聪慧的气质。“是你哼”凌若风仔细一看,这个姑娘不正是前几天在街上跟自己起争执的女子么,想到这里心里一阵羞恼。上回是因为琴妹妹把他专门给她买的芙蓉糕送人