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分节阅读 59(1 / 1)

着分一半,被国公爷啐了一脸”二娘听的雨里雾里的,问秦冬儿:“太太不知道吗”国公府缺这一头鹿吗国公府的姑娘为了一口吃的去跟爹闹秦冬儿回道:“太太知道,太太也去看望十姨娘了。”二娘“哦”了一声,不再说什么了。这时抬鹿进来的小厮都走了,褚直叫人取两坛酒来。褚直手上拿着尖刀,大家伙都瞧出他有动手的意思,却都不知道他想干什么。那头垂死的雄鹿似乎感觉到了什么,晃着鹿角做最后的挣扎。但它四蹄都被结实的绑在木架子上,褚直拍开一坛酒的泥封,倒出一小半酒后,把酒坛放在了鹿脖子下面。二娘看见他抓着鹿角,真担心他会被甩出去,结果却多虑了。褚直一手抓着鹿角,另外一手却很稳地割开了鹿脖子下面的静脉。顿时鹿血流入酒坛。很快这只酒坛子满了,褚直又将另外一个酒坛也放在了下面。温热的鹿血和酒混合在一起,散发出一种腥甜的热气。随着最后一滴鹿血流出,那头雄鹿也终于死了。褚直竟不像自己想象的那般怯懦。接下来褚直命人把雄鹿挂了起来,他又很利索地把鹿皮完整地剥了下来,然后示意秦冬儿把鹿皮平铺在木板上晾干,回头给二娘做两双鹿皮靴子。这个时候,二娘发现丫鬟们跟自己是一样惊讶的。褚直余光瞥见二娘的表情,暗道一声糟糕,脸上如沐春风般接过二娘手上的汗巾子擦了擦手:“怎么了要是老师在,肯定剥的更好。”沈齐山一口鹿肉没吃着,先无辜躺枪。二娘顿时想起来在贵族子弟的学习中,礼、乐、射、御、书、数,既然有射,那么在打猎中,剥皮什么的肯定要学的。国公爷都那么擅长狩猎。丫鬟们也是一脸恍然大悟的表情。这时候二娘来了兴趣,她常年在青牛山狩猎,再好看的东西她看到的也是变成能入口的东西,根本不惧这血淋淋的死鹿:“你要下厨”上次褚直做那个鲤鱼汤她还念着呢。褚直正在割鹿大腿,一条完整的大腿卸下来,二娘登时看见了属于雄鹿特有的器官。那么大二娘立即把脸扭到一边去了。褚直也看见她看见了,想到自己的,眼皮不由跳了跳。他把一只鹿腿和一坛鹿血酒交给春燕和妙菱,让两个人把这两样东西给老太太送去。二娘不好意思了一会儿,过来看时,褚直基本把鹿肉分好了,除了一条鹿尾巴、一条鹿腿、一大块鹿里脊,还有鹿肚,别的都切割成条叫人挂起来风干。“哎,你会做吗要不我来吧”烤个鹿腿什么的,她觉得还行。褚直斜了她一眼,一脸她在暴殄天物。褚直叫人把东西抬进厨房,只留了两个厨娘刘二嫂子和林清河家的留下帮忙。先叫刘二嫂子洗鹿肚去。然后叫林清河家的准备鸡汤。亲自取了一把锥刀从鹿尾刀口处锥进,把血流在碗里,加少量水调匀,倒入鸡汤中,慢火煮成血汤。这个时间褚直已经把鹿尾放入沸水中烫透了,取出去骨切成薄片。把先前的鸡汤放入砂锅,加盐、香料、酒,最后把鹿尾薄片放进去,这一道清汤鹿尾就慢慢在火上炖着了。这时刘二嫂子已经拿了洗净的鹿肚进来,褚直却嫌她洗得不干净,叫她用些面粉再搓两遍。他指点起来胸有成竹、神情专注,根本不像是在做菜,倒有指点江山的意味。本来就美的惊人,这么一心无旁骛,顿时那周身的光环强光闪烁,逼得二娘不敢直视了。厨房里虽然没有声音,包括褚直在内都在忙活着,二娘不由轻轻扯了扯他:“有需要我做的吗”褚直还没见过她眼巴巴的样子,想了想,倒真有一件事情非常适合她做。“把这块肉反复捶打,直到把它打成泥。”好好的肉要打成泥,二娘觉得浪费,但又想知道褚直想做什么,不好吃以后就又借口阻止他这么做了,所以她极为配合地对着那块肉捶了起来。鹿肚洗净后,加香料与盐腌渍后。这时二娘才看见厨房的后面还连有一间小屋子,进去一看里面有个烤炉,一个烧火丫头正坐在那儿烧火。等没了明火后,褚直就把鹿肚切片放在铁箅子上,关闭炉门进行炙烤,这就是今天的第二道菜炙鹿肚了。二娘回来偷偷问褚直:“你怎么会这些难道也是沈大家教的吗”她忽然觉得褚直也许不是心血来潮,这些菜可能会很好吃。褚直正在切割鹿腿肉,见她两眼都是怀疑,很想伸手弹她脑门,但手上都是油只好作罢。“知道什么是天才吗我就是。”二娘真没想到他还这么幽默,撇了撇嘴,继续捶那块肉去了。褚直却陷入了回忆之中,他这当然不是天才,而是很快褚陶的儿子们就要开始争夺花月楼的继承权了。褚陶昏庸,非要把属于他的花月楼交到褚渊的手里。虽然前世的自己觉得罗氏有恩于自己,却也不甘心属于自己的东西被抢走,所以强撑着病体,跟褚渊、褚飞、褚城、褚良、褚寒来了一场公平竞争。比赛非常简单,就是谁的厨艺高谁继承花月楼。他的厨艺就是在那个时候磨练的。当然最后他输了。但是,他相信如果自己有个好身子,最后的结果一定会不一样。因为他虽然不是天才,却是褚家距离天才最近的一个人。他这条舌头不能吃的东西多,却完全不妨碍他能精准地分辨出每一种味道;他的鼻子也一样;还有他的手,如果需要的是两粒花椒,他绝不会多捏一粒,这是一种天生的直觉褚直不由想起了那个对他慧眼识珠、帮助过自己,最后却被他迁怒,赶出褚家的人,他看向厨房,厨房里却只有刘二嫂子几个人,现在他还不能把那个人光明正大的放在这里,还需要再等几天。思绪拉回,鹿腿肉已经去掉血水了。褚直打算用葱、姜炝锅,发现八角没了,往外叫了一声,让秦冬儿去大厨房拿些八角过来。不一会儿秦冬儿就揣着八角回来了,褚直看了一眼,叫秦冬儿拿一半给磨成粉。这边他亲自掌勺炝锅,加入盐、酱、八角、香叶,然后把鹿肉入汤煮熟。二娘瞧他一身华服拿着勺子,丝毫不减风度翩翩,再看自己身上溅满了肉泥,对着那块里脊肉一阵猛捶。褚直趁着煮肉,过来检查她的成果,见已经烂成了肉泥大为满意。二娘不由问:“剁碎不就完了么为什么要用捶的”这些个贵族真是难伺候啊。褚直竖起一根手指摇了摇:“口感不一样。被子是棉花做的,为什么你不直接盖棉花”这一样吗小孩儿还教育上她了,一会儿不好吃她用这盆肉泥给他做个面膜二娘看着褚直净了手,往肉泥中加入盐、胡椒粉、茴香、八角粉、葱丝、酒,腌好后就那么抓出一团,在手里捏把捏把摆在盘子里了。“生吃”闻着挺香的。褚直又斜了她一眼,施施然地端着盘子去里面了,原来是烤。回来时鹿肉已经煮熟了,褚直捞出鹿肉切片。他切的不是很均匀,因为他刀工不行,双臂缺乏力量,不过喂二娘,她肯定也没那么讲究。大锅已经开了,盘子上放了菜心,切好的鹿肉放在上面,加入葱、姜,等汁焖出就大功告成了。二娘一个转身,褚直已经洗净了手。干干净净、清风明月般地站在厨房门口,等着她一块出去了。人家又割鹿肉又掌勺,她捶了一块肉,就搞得跟个泥猴似的,二娘心情顿时不好了。就算二娘觉得褚直已经很干净了,褚直回去还是先洗了个澡,除了要去烟火味,当然还有点别的打算,所以选的里衣都是熏的最香的。二娘也洗了,不洗浑身太难闻了,跟美人在一起,有压力。几乎是刚坐下,春燕几个就捧着食盒进来了。不知道是不是因为出力捶了那块肉的原因,二娘不但感觉到饿,还觉得很期待。当然她也有些担心。因此炙鹿肚、鹿脯、珍鲜鹿肉和清汤鹿尾放在桌上后,二娘先让丫鬟们出去了,总要给褚直留点面子。见她举著迟疑,褚直给了她一个鼓励的微笑。二娘还是第一次觉得他笑的非常有风度,但是在下筷前,她有话要说。“褚直,谢谢你,不管这些菜味道如何,谢谢你为我做的这一顿饭。”虽然后世好男人的标准之一是会做饭、爱下厨,但这并不是那个时代,所以二娘是真心感谢,微微有点动心。其实打动一个吃货就是这么简单。外间的春燕等人听见这话反而更紧张了,难道少奶奶是在暗示这些菜并不好吃,提前安慰三爷二娘夹了一筷子炙鹿肚入口。她闭上了眼睛,皱起了眉头。褚直一直在主意着她的表情,见此情形,不觉怀疑哪里出了问题,他也想尝尝,但他现在还不能吃鹿肉。外面的春燕等人一直听不到声音,不觉紧张起来。屋里二娘的眉头越皱越紧,但是筷子却越动越快。终于,褚直忍不住笑了起来。“太好吃了,我憋不住了,我怕自己会喊起来春燕,你们快进来,我知道你们在外面”她从来也没这么大声说过话。春燕几个连忙跑了进去,二娘指着半盘子鹿脯:“一人一块”敛秋刚要去拿,二娘忽然把盘子撤了过去,一面道:“我来给你们分。”一面拿出一块鹿脯掰成了四块,正好一个丫头一块。“好了,出去吧。”敛秋几乎不敢相信自己的耳朵。二娘笑笑,把盘子捂紧了,她现在吃不完,可以留着晚上吃。褚直也笑笑,坐在旁边吃他的白米饭和银鱼汤。觉得她吃的差不多了,才轻轻自语:“可惜我自己不能尝尝自己做的菜是什么味道。”二娘刚喝了一口鹿尾汤,满嘴滋味中猛然听见他这话,不由升上一股怜惜,主动咬了一口鹿脯给他。褚直就着她嘴少少吃了一点,却吻了她好长时间。不知道怎么回事,二娘觉得浑身热血沸腾,只想干点什么。褚直取出香茶来:“嘴里油味儿太重了,我吃些香茶压压,你要吗”鬼使神差的,二娘竟接了他用嘴递过来的。结果这次吻的时间更长了,二娘还感觉越来越热,而褚直那张脸,不知道是不是因为这顿饭的原因,魅力放大了百倍不止,二娘都忘了他孱弱的跟弱鸡一样,幻想着他力大无穷,能好好战斗一把。外头安安静静的,不知道丫鬟们都跑哪去了,也不见来收拾碗筷。“我腰有些疼,可能是累着了”褚直刚皱了皱眉,二娘就脱口而出:“那我扶你到床上躺着去。”说完想抽自己一耳光,把自己抽醒。可她还没醒,褚直一个眼波就过来了。她见过褚直发呆、发怒、发傻,就是没见过他这发情的秋波,二娘一个骨头发软,就脚踩着棉花扶他过去了。褚直见她想走,立即把外面的褶儿脱了:“腰好疼,是不是扭到了”二娘回忆不起来自己是怎么爬到褚直身上了,好像开始是他趴着,她给他按;后来就变成他躺着,她骑在他身上,不按了,抱在一起亲的难分难舍。拔步床的床帐轻轻放下,就在这一瞬间,光线的变化让二娘察觉到异常,离家出走的理智猛然想起家里还有个老娘,二娘瞪着眼看着赤裸着胸膛躺在自己身下的褚直,这是她干的到嘴的媳妇快飞了如果仔细看,就能看到以褚直的瞳孔为中心,原本炽热的情欲迅速消退,却有一圈金光汹涌而出。都到这个程度了,岂能让她跑了一声嘤咛,褚直抓住二娘的手重重按在自己的胸上。二娘的理智虽然回笼了,但也只是回了一丝丝,而体内鹿肉蕴含的洪荒之力仍旧带着她的想象在狂奔,前世那些岛国片从来没有这么清晰过,一幕幕飞过她的眼帘,男的雄伟,女的波涛汹涌。因此,那个粉色的小突起擦中她的手心时,二娘鼻子一热,顿时一股热流喷了出来。“血、血”春燕几个被告知不能留在屋里,却也不敢走远。忽然见二娘冲出来去,身上沾满了血都吓坏了。这圆房也太惨烈了吧二娘没时间解释,见外面有盆水,端起来就照头上淋了下去。但鼻子里的血并没有停止。她几乎没时间考虑,立即向外冲了出去,锦鲤池、锦鲤池,那儿有水,有冷水。敛秋反应最快,急忙追了上去。春燕几个还在发愣,褚直穿着里衣从屋里走了出来,看见褚直,春燕几个差点昏厥过去。

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