含的，手里抓的，兜里装的，就怕吃了这一次没有下一回嘞。香芹无所事事，闲的坐那儿嗑瓜子。她也想找点儿事干，但是没有她插手的余地，段祥他们都把所有的事情安排好嘞，还明白的对她说，就让她坐这儿等着吃。她见成顺剥花生挺麻利的，想到这回聚餐跟成顺家没有半点儿关系，便知道这男娃子大约是听到动静就从家里跑出来凑热闹的。小毛，二毛的弟弟，今年不到六岁，步履蹒跚的跑过去，两手一推，将成顺推出好远。那小胳膊上还挺有劲儿的“这是我家桌子上的花生，你别吃”小家伙护食儿的很。成顺脸上臊红，低着头走过去讪讪的把手里的花生重新放回原处，却有些恋恋不舍。香芹朝他丢了个瓜子皮，引来他的注意，“成顺，去叫你爱枝姑跟小宝儿过来，停会儿咱们一块儿吃鱼。”成顺一喜，狠点了一下头，撒丫子不一会儿就窜没影儿了。还没卖完热豆腐，段文跟段勇源就被二毛他们几个给硬拖回来嘞。小毛一看见二毛，就扑上去告状，“哥，成顺将才吃咱们家桌子上的花生嘞”他小小模样，还一副成顺再来，就不跟他客气的厉害劲儿。“那你坐边上看住，别让他再来偷吃嘞。”想让这小家伙老实起来，二毛有的是办法。小毛收到命令，果然老老实实的坐自己家的桌子边上，护着瓜子跟花生，谁靠近就瞪着眼对谁虎视眈眈。段文原本是想着卖光了热豆腐再赶回来，结果被二毛一顿劝，就硬被带了回来。他一看南院门口这么热闹，心里的一丝丝不愉快马上就烟消云散，“吃个饭，还搞这么大的排场”“谁都想请香芹到家里去吃饭，香芹就一个”二毛嬉笑着说道。“敢情我们都沾了香芹的光嘞”段文大笑起来。“那可不是”段勇源附和着。如今家门口堵的水泄不通，都不好把三轮车推进去，就索性把三轮车撂在门口嘞。半个小时内，菜就上全嘞。谁家的桌子上摆着谁家做的菜，主菜是鱼，其余的都是配菜。动筷子的时候，香芹游走了一圈，每张桌子都光顾了一遍。到了二毛家的桌子跟前，她小心起来。那小毛护食儿的紧，她唯恐他不愿意让她吃他们家的菜。香芹对小毛笑着，哄也似的说:“小毛，姐姐要吃你们家的鱼咯，你让不让姐姐吃”二毛娘捞了捞小毛的手，带着催促的口吻说:“快跟你香芹姐姐说让。”小毛眨了眨清澈的双眼，大约也知道今天这顿聚餐是为了香芹。他小手一推，将装红烧鱼的盘子推到香芹跟前，“姐姐吃吧，我娘做的鱼可好吃咯”香芹把碗伸过去，“小毛真好，那小毛给姐姐夹一口。”小毛抓着筷子，吃力的戳着鱼肉，最后着急了，干脆把筷子一丢，直接上手撕了一块儿鱼肉，放香芹碗里嘞。“哎哎，小毛”二毛没拦住，就不好意思的冲香芹笑笑，“香芹，那块儿别吃嘞，你再重新夹一块儿。”“没事儿。”香芹把鱼肉塞嘴里开吃嘞。她是爱干净，却也没那么多讲究。香芹从大娟跟前走过，大娟见她脚上穿着胶鞋，有些吓到，“香芹，这么冷的天，你穿胶鞋，不冻脚啊”大娟一家四口人人，除了爹娘，就是她跟二娟姐妹俩。那天他们家虽然没有人跟去洪河边抓鱼，但是段祥他们回来的时候，也跟她家分了不少。香芹低头看看脚上的胶鞋，然后抬头对大娟笑着解释，“那天去洪河边，鞋都弄脏嘞，大前天刷了，这会儿还没干咧。”“你就那一双鞋啊”大娟长得漂亮，个子也高，略显的有些魁梧，为人十分豪迈爽快。虽说她是个女的，那从小跟段祥他们一块儿长大，都是兄弟相称的关系。她四下一巡视，终于找到去别人家桌子上蹭饭的二娟，“二娟，你啥时间有功夫，给香芹做一双鞋呗”二娟端着碗跑来，跟她姐不一样，她是娇小型，看上去跟香芹差不多大，“你穿多大的鞋”“三五的。”这就是传说中的二娟，香芹还往她家地里偷过蒜苗咧“跟我的脚一样，你等一会儿。”二娟吃完最后一口烧茄子，把碗筷往大娟跟前一搁，风风火火的就跑走嘞。她再回来的时候，手里多了一双崭新的红布棉鞋。“这是我前个儿做好的，还没穿，给你嘞”香芹受宠若惊，忙扒递到跟前的棉鞋推了回去，“不行不行，我不能收”“你就拿住吧”二娟坚持的很，又鬼鬼祟祟的凑到香芹跟前，小声说，“以后有啥好事儿，你别忘了把我也叫上。”香芹哭笑不得，敢情二娟是在用这一双鞋拉拢她嘞不过她心里暖暖的。这样的待遇，是她在李家村的时候从来没有的。第68章 腊鱼更新时间20141031 16:41:01字数：2961一顿饭正吃的热火朝天，就连三轮车上的筐子里所剩不多的热豆腐，也很快被分完嘞。正吃火锅的段政忽然说了一句，“昊子咧昊子咋没来”段祥跟段勇源同时变了脸色，想起段昊他爹段来财那张贪得无厌的嘴脸，两人都差点儿反胃。毕竟是一块儿长大的，段祥对段昊还是有足够的了解，至少他知道段昊没有遗传段来财的恶习。他放下碗筷，去把段昊叫了出来。段昊没有空手来，带了一盘炸鱼。他跟段祥几个人坐一块儿，给自己猛灌酒，喝得满脸通红，双眼猩红，最后神志不清的一个劲儿的说“对不起”。三扎啤酒就剩下半扎不到，其余十几只空酒瓶子横七竖八的倒在地上。那喝得东倒西歪的弟兄几个，借着酒劲儿互相掏心掏肺的说着平时难以启齿的话。段祥他们那一桌的气氛压抑，再没有旁人过去那边吃红烧鱼嘞。倒是火锅稀罕的很，香气四溢。火锅的底盘下面烧的是打碎的无烟蜂窝煤，坐旁边还能取暖。大娟和二娟都坐了过去，香芹在她们后面站着，脚上穿的是二娟送她的红布棉鞋。“香芹，你别站着呀，快坐下”段大民之前也去洪河打了不少鱼，这一桌火锅就是他家的。“我就不坐嘞。”香芹轻笑道，声音里夹杂着些许鼻音，“我感冒嘞，怕传染给你们。等会儿煮好，我让二娟给我夹一些。”“跟我们还讲究这个，赶紧坐下，越是把感冒传染给别人，你自己的感冒越是好的快”段大民的这话听着一点儿也不像是在开玩笑，倒有点儿经验之谈的意思。反正这一桌没有小孩儿，香芹就在二娟身旁的空位置坐下了。段大民个子瘦高，长得有些尖嘴猴腮，但是他人挺和善，最大的不足之处就是，他天生一个腿短一个腿长，所以走路的时候，跛得有些厉害。也正因为这样，他今年二十五嘞，也相了不少次亲，但就是没有中意他的。段大民将一片生菜在滚开的火锅里涮了两下，就夹碗里大口吃嘞。“大娟、二娟，你们家的鱼还多不多咯要不明儿我再给你们拿几条”“还多着咧”大娟可不是在跟他客气。之前愁的是要花钱买鱼，现在愁的是要咋样才能把死掉的鱼给解决。家里有冰箱的倒是不愁这个问题，然而有冰箱的人家也是寥寥无几。二娟也说:“那么多鲫鱼，没地方养，也养不活，今天一早就全翻白肚嘞。”“都腌上嘞，这还没过年，鱼就要吃完嘞。”大娟附和着。过年不能吃鱼是个遗憾，至少能在过年之前也就是现在，吃鱼吃了个痛快。往年可都没这样所以这俩姐妹一听说抓鱼的主意是香芹出的，都对她满怀感激。“腌鱼不经放，半个月差不多就要变味儿嘞。”香芹尽量不把筷子伸进锅里，都是用小漏勺把锅里的菜跟肉捞进碗里的，也不忘跟周围的人搭腔，“要不然就做成腊鱼，能放两三个月。”二娟听了，脸上一喜，眼前一亮，显得迫不及待，追问起来，“辣鱼咋做你教教我呗”“比做腊肉简单。你在鱼身上抹上香料以后，就把鱼挂到院子里晒就行嘞。”香芹原本的打算就是想把南院的那几条死鱼做成腊鱼的，至少能贮存到过年也不会变味儿。而且现在天冷，能贮存的时间更长。“明儿我就要做，明儿下午你要不要过来看看”二娟点头，痛快的答应。第二天，下午一做完豆腐，香芹就开始为制作腊鱼做准备了。她把小蒜臼子洗了干净，控完水后，又用卫生纸将里头多余的人水分擦吸了干净。她捏了十几粒花椒跟一颗八角，又抓了不到五颗干辣椒，一块儿洗了干净，平摊在盘子里晾着。不多会儿，二娟就如约来嘞。她胳膊上挎了一个塑料条编织成的小篮子，不过篮子里放的不是鱼，而是针线跟白鞋底。那鞋底是用布片糊的千层底，并非顾名思义的一千层，顶多也就二十层布片的厚度。二娟走路的时候，手上也没闲住。她纳鞋底的动作非常熟练，哪怕是不用眼睛看，也知道该往哪地方下针。鞋底面上的针线码的十分工整，间隔的距离可以说是分毫不差。“二娟，快坐。”香芹给她办了一把板凳，板凳被午后的阳光晒的暖呼呼的，触手时一片温热。“这几天天气好，正适合晒腊鱼。”二娟看似柔软，小姑娘力气大的很，每在鞋面上码完一针，会把线拽紧，然后才会下另一针。这样可以使千层底平整，还结实。她接过香芹的话，“也就这几天嘞，马上就该下雪嘞你腊鱼做好嘞”“没有，这不是等你嘞吗。”在香芹看来，这做腊鱼比二娟纳鞋底还简单。二娟往香芹跟前扫了一眼香芹旁边的地上平摊了一张干净的蛇皮袋子，上面放的有盘子，盘子里有香料，盘子旁边有五双一次性筷子，还有几根毛线。最后就是一个紫色透明的塑料盆，盘子里是香芹昨天腌上的几条鱼。“这都是做腊鱼要准备的东西”二娟原以为工序挺复杂，似乎是跟她想象的不一样。“我去开火。”香芹往堂屋里去。二娟紧跟着她，一进堂屋，扑面来就是一阵热烘烘的气息。堂屋里有一架烧蜂窝煤的红泥炉子，所以堂屋里头比外面还暖和。香芹扒开炉子的活‖塞，不多久之后，屋里的温度又上升了一些。香芹将炒锅放炉子上，拎着锅铲去院里将盘子里的香料端了来。花椒、八角、辣椒洗干净之后，经过太阳一晒，上头多余的水分基本上都蒸发掉了。待锅一热，香芹将盘子里的香料一股脑全倒进了锅里。二娟忍不住提醒，“你不放油啊”“不放油也不放水，炒出香味儿，看香料变色，差不多就可以出锅嘞。”经过热锅一炒，不到五分钟，锅里的香料就变得略微发黄。香芹将香料盛进盘子里，又把炉子的通风口给堵上，将炒锅从炉子上拿下，换上了水壶。二娟跟着香芹到了光线灿烂的院子里，见她将蒜臼子搬到蛇皮袋子上，然后把将才炒好的香料倒进蒜臼里开始鼓捣。在把香料捣碎的过程中，不免会有渣子从蒜臼里飞溅出来，不过渣子基本上都掉在了蛇皮带着上，最后被香芹重新撮进了蒜臼里。费了半天今儿，香芹手上都快起泡嘞，蒜臼里的香料还是大块大块的。“算嘞，用石磨碾一碾吧”香芹端着蒜臼，走到石磨跟前，怔把蒜臼里的香料颗粒倒进在磨盘上时，听二娟语带羡慕的说:“我要是有你那样的手艺，我也做生意去嘞。”“你不也有手艺吗。”香芹往二娟正纳鞋底的手上递了一眼，“你会做鞋，做好了以后，可以在集市上摆着卖呀。”二娟一阵愕然，顿时又觉得茅塞顿开，“这主意真不错诶”香芹想起来，在她没重生以前的那两年，也就是现在的三年后，那小娃娃的虎头鞋流行的很。就算家里没有娃娃的，也会买上一两双回去当摆设。“你知道虎头鞋呗，就是小孩儿穿的那种，像小宝儿跟小毛那么大的娃娃穿的，你可以先做上几双，试试卖去。就算卖不了，送人穿也是人情呗。”二娟听了，忽然对手上三十多码大的鞋底失去了纳的兴趣。但是她还不确定虎头鞋的销路咋样，就像香芹说的那样，试试也未尝不可。“那我试试。”二娟索性停下手里的活儿，把挎来的篮子放一边，专心的看香芹做腊鱼嘞。香芹把碾好的香料，均匀的涂抹在腌鱼的周身。腌鱼是一刀两半，从鱼肚方向剌开的。因为家里没有竹签，她只好削尖了一次性筷子，横穿在鱼的腰身上，主要就是要使鱼身平整，最大面积得接触到阳光与寒风。然后香芹用毛线穿过鱼鳃绑紧，然后挂在了院子里的晾衣绳上。这时候，鱼身还略显湿漉漉的，就是要晒干或风干它体内外的水分。二娟看了整个过程，不由感叹:“这么简单啊。”“就是这么简单。这样弄好以后，就挂在院子里晒也好吹也好，半个月差不多就成嘞。”香芹笑说。二娟回家了一趟，又跟大娟一块儿来了南院，还带着她们家腌好的鱼跟香料。她们主要就是想