女”说着给男子行了一大礼。“谢谢这位大哥的救命之恩”小玉恭敬的道谢着。也跟着行了大礼。“不，那只是举手之劳”男子不知道如何应对，见着安安与小玉行礼，连连的摇手，避开。有点儿尴尬的说着。“大哥的举手之劳，却救了我两的命，对于大哥是小事。对于我两来说是大事”男子腼腆的不知道要如何应。“大哥聊了这么久，还未请教小子姓江，名子奕，这位是小子未婚妻，姓许”子奕问。“小姓程，名挂”程挂点点头。“原来是程大哥”“有礼，有礼”“是这样的，那一天小女只顾着去找大夫。并没有向大哥正式的道谢。就让在镇上的家打寻大哥了，得知大哥是在这里工作，这就来了听闻大哥有意在镇上定居，这里有一契子，是镇上一处小房产，还有两亩的水田。请程大哥收下”子奕拿出两张纸放到程挂面前。虽然说是小房产，其实在镇上也不算小的，说是两亩。实际上契子上写的是两百亩。“不，这些程挂不能收的，刚也说了。举手之劳，何足挂齿不，请你们拿回去，男子汉丈夫，家财应该用自己双手赚”“好”听得程挂的回答。子奕赞了一句。“这是真男子的作为”程挂的脸红了，摸了摸后脑，笑了起来，深深的酒窝出现了。“这样，程大哥，这房子与地你不要那我收回，这里有一些小礼，你一定得收下，今天我江子奕有这里说的，我欠你一个人情，以后你有事，只要是我力所能及，不违背准则的，子奕一定为你做”子奕不为难程挂。“这，这，江兄弟”“你既然叫我一声兄弟，我也就不客气，大哥，这事就这样定了，我让人将东西送到你住的地方，小弟知道你这是短工，应该再做几天就完成了，在这工作完成之后到镇上杂货铺找小弟，小弟给你安排一个工作”“不，那可不行，怎么可以”“程大哥，我家薄有产业，活是要人干的，只是请谁而已，大哥能够出手救人，这品行就不会差，找个不差的人工作，小弟也安心，大哥给谁干活不是干活，再说了，这工作可是得按规矩，应该给的小弟一个子儿也不少，但是也不会因为大哥救过姑娘而有所优惠也先行声名，大哥做错事，小弟一样会辞退大哥的，而大哥做得不开心，一样也可以离开，先小人，说清楚，大家放心”程挂听了点了点头。“那小弟就等大哥了”“好”程挂算是应了。程挂冲的就是子奕那一句，力所能及，不违背准则的，能说出这话，表示子奕真的将这恩放心上。回程。“你说程大哥会不会来”“不知道，这看看吧，我得在镇上看着点修桥的事，回去我就交待方威大哥，来了，咱多一个人帮忙是好事，不来，情就欠着，他在镇上总得找工，我让人多多的关照日子总是容易过的”“怕不怕他人品不好”安安还是有点担心。子奕点了一下安安，“人品好，以后在城里做事，人品一般就安排在镇上，这里人多，田多，活又多，又不是有什么秘密，是不”安安点了点头，靠在车厢边上，打起哈欠。“累了睡一会，到家了，我叫你”子奕拿来一个靠背放到安安的背后，让安安靠得更舒服。安安点了点头，闭上了眼，这长时间的坐马车，人还真累。过了几天，子奕回到城里，与安安说了会话，说程挂还没有到铺子里，说是收到方南的信，五天后到城了。安安很是高兴，方南这是衣锦还乡了。对于这个一起长大的小伙伴，安安对于今天他的这样的成就很是为他高兴。得知他要回来，将自己关在房间里想为他做一桌丰盛的菜来庆祝。安安写了删，删了写，都不知道应该做点什么。正烦恼着，小玉端着茶入来了。“小姐，休息一下，或者一下你就会想到了”“唔”安安无意识的应了，反应过来，知道是小玉端入来的，瞪了小玉一眼，“你不歇着干什么活”“小姐，小玉的伤已经好了，歇了这么多天，再不干点活都长毛了”小玉给安安倒了茶送到安安的面前。“我不管，你自己看着办，重的，累的，脏的，用力的都不能做，出事了，我可是得骂你的”“知道了”小玉笑眯眯的，她知道这是安安心痛她。“对了，我刚见了管事，说，今年产了不少小牛，问是全部留下还是卖一部分”小玉平时跟在安安的身边，生意或是田里的事，小玉都是知道的，但是一般不插手，也不插口，安安吩咐她就做，问到，她就说，不让干，她也不多口，不多手偶尔会给安安提个醒到是有的“地上要用的够么”“这应该够，不够他还能提出卖么”小玉想了一下。“行，我找子奕问问”安安停了一下，“那牛奶多么”“牛奶”小玉摇了摇头。“找管事来”小玉应了，出去了没一会，管理进来了，是林睿的手下，林福。“今年产了不少小牛”安安请人坐下，第一句就直接问了。“回小姐，是的，由年头到现在，一共产了十二头，去年也产了三头，那三头留下来自己用了，但是这十二头却有些多”“问过子奕没有”“还没有，小人今天还没有见着江公子，这事已经与陈管事他们说过他们说得问小姐今天小人是来见老太爷的，唔，小姐请宽赦小人无礼，小人前两天到了江家那边的田上看了，田里的长势总比我们这一边的来得好”说到这里林福就不说话了，低下了头，一个我有错的模样。言下之意就是安安藏私了。“那你做了比较了土地方面的差种子方面人力技术还是其他找了原因没有”安安也不怪林福，只是提出了问题。林福抬起了头，眼是亮亮的。“怎么了”“老太爷也是这样问小人的”安安笑了笑，因为林睿是知道安安没有藏私的，教了陈列陈根，然后就让这两人下去带人管理。林睿只要无事就会呆在镇上，看着田里产出长势好，安安一般不理，出现问题，来问了，安安翻箱倒柜的找方法解决，两边都是一视同仁，没有分彼此的第354章心思“私藏你家小姐是没有的，不知道你知不知道，你在种的地，上面的产出全都我的，既然全都是我的，我为什么要私藏”“小人不是，小人不是说小姐私藏，但是几块田一比起来，镇上的就是差了一些，不说其他，就说那个苗子的高度也差壮实情况也有差”林福定定的看着安安，他是听过，也由平时那些产出，如粮食，鸭蛋的销售，养蚕得到的丝线钱等，全部都交给了江家的。但是这全都是江家的说法，他还没有听过这究竟是怎样一回事，怎么会这样何况他这一次的发现并不是针对谁，或是怀疑江家私藏什么的，只是他在几块田上走动，看着看着看出来的问题不是他自个儿想到处看的，是与陈列聊着的时候，陈列夸那东田养了鱼的田，鱼养得好，苗子也长得好，他好奇，也就跟着陈列去看看了，陈列也很欢迎，两人一边看，陈列还细心的说着田里的事。他也与陈列说了，陈列对比过也知道有问题，陈列也向他保证了，等子奕或是安安下次到田里的时候他会细问，今天是林福自己多嘴了，这怎么就会变成自己说主子私藏了呢再说，老太爷与小姐的关系多好，他是有眼见的，在心里他也不相信那个私藏的说法，但是事实就是摆在眼前或者自己不说，过两天，让陈列来说，问题比较好解决自己还是冲动了，多嘴了“这个，我过些时间会去看看”安安想了想，按这说法，是出现差别了“还有其他问题”“没有。小人来是做定期报告的”“对了，我叫你来是要问问你，产了这么多小牛，那个牛奶有么，有的话送点到镇上宅子里，我明天就到镇上”安安想了想牛奶可是不能保存的，送城里不划得来。“有的有的，要多少”“有多少要多少。但是得保证小牛有奶喝。是足够的奶喝然后全都送来吧”“好的，小人知道，会记得”林福小心的应着。“行了，下去吧”林福退下去了安安低头写起了一些记忆中的东西。等子奕回来，问过，小牛得卖上一些。这事交给子奕处理，安安在最后告诉子奕自己会回镇子上住几天，看看那田之间究竟出了什么问题。第二天。安安带着一车的东西住到了镇上。天亮，一身棉布裙子，红绳绑发。带着丫环护卫巡田去了，在田边一边走，一边记录着苗子的高度，粗壮，泥土的情况等。还将田里包括附近的作物。全都记录下来。巡完一遍，安安带人回了家，那些牛奶已经送来了，用一个木桶装着足有大半桶。收下牛奶的下人回复安安，说明天还有，量应该会多一点，因为今天是第一次收集。安安点了点头应下，带着小玉向着厨房而去。奶油制作，方法有很多，最简单的就是将奶装瓶子里然后使劲摇，时间够了，当中的水与油就会分离，成为淡白色的水与凝成一团的黄色牛油了，不过这样得到的牛油量只得很少。放在一个足够长的小桶子里，用一工具来回抽动，也能成，这油的量还会多点，一般小数民族都是用这一种方法的安安找来了两家丁，将一半的奶加工成为奶油，剩下的加糖煮了。用牛油揉了油，做成酥皮，用后加上牛奶鸡蛋的糖浆，焗成了葡挞。还做了炖奶，蛋白加牛奶放锅炖就可以了用牛油成了奶油糖，还煎了肉排，煮了牛油蘑菇汤，上桌了，让小玉她们试吃香，甜，酥，这味道可是女孩子的最爱的味道，试过的人，特别是女孩子都很是喜欢这些菜。所以安安决定平时没有的牛奶全送到铺子做奶油糖，作为铺子的贵价特色糖，身份足够的才能买得着的那一种。如果自己要吃，就不送铺子里。方南回来就煮这些了。试过新菜，安安坐在书房里细细的对比着刚刚得到的资料，比较了一圈没有结果，看着天色还早，安安带上小玉小竹，向杂货铺子而去，护卫没有带，因为距离很近，由林府后门出发，过了小巷就到大街，杂货铺也就在大街上了。由于安安是走后门的，在前门候命的护卫也就不知道安安离家了，上命是主子离家一定得跟。这其实也不是安安有意不带护卫，只是一时兴起，离得也近，一时不注意也就没让人叫护卫了，小玉与小竹以为安安叫对方叫了，也以为是吩咐了对方不用带，一时也没有注意。主要还是小玉受伤，安安让她歇着，于是有事没有事都交待小竹办，小玉认为自己还没有全好，这左右的位置还是让小竹呆着，伺候着，对主子才是最好，最方便。小竹却认为小玉回来了，贴身丫环这位置就得交还，一是小竹之前并不负责安安最贴身的事，很多东西不清楚，不知道，安安的交待也就做得不够好，安安没有说她什么，但是她知道自己还是差了些，二来她也怕人说她邀功占位什么的，怕让别人开口让她退，那会难看也难听，于是主动的让着位置于是事故也就再一次出现了。刚走到小巷子尾，还没有转入大街，一个小孩就向着安安冲了过来。小竹手很快，一把拉过安安，将安安护着身后。小玉立刻上前，挡着，小孩如看到一样，直撞上了小玉，小玉与小孩齐跌在地上，小玉个儿高点，只是屁股下地，半坐在地上，小孩却是躲在地上了。两眼闭着，不知道是怎样定了定，安安拍了拍胸口，刚伸手要拉起小玉，小竹忙着看看安安有没有事，一个拿着刀的大汉冲了小巷，“小子，敢偷我猪肉。你小子死定了”他见到小孩躺在地上。然后看到旁边站着安安三人，小孩却躺在地上生死不明。“喂，小子，你怎么了，他怎么了，你们做了什么”小竹瞪了汉子一眼。“我们要出去，与他撞了一下”汉子听了，走上两步。就往小孩身上搜。扒拉了两下，小孩的衣服就散开了，身上没有。小孩手上也没有，附近地上也没有。汉子瞪着安安他们，“将那肉交出来，不然咱不客气”说着还晃了晃手上的刀。“什么肉不肉的，没有见到”小竹瞪着汉子。小玉将手放在身后偷偷的揉着撞痛了的屁股。“那肉足有一斤了，这里只有你们，没有其他人了，不是你们三个拿了，还有谁，不要发为老子不打女人，交出来，不然，哼哼，有你们好看”提着刀向前了两步，“不要藏了，藏不住的”眼盯着三人的手的位置。他认为是三人将肉藏身后了。安安伸了伸手，表示没有，小竹也伸了伸，小玉皱了皱眉，也将手伸了出来，六只小手，没有拿着任何东西。汉子黑脸，还要靠近。