倍的价钱购你家的酱，违约的钱他也一并出。”“不成的，做人得有信用啊，这酱的问题不用说了，你请回吧”安安见方华说的是这东西，想也不想就一口拒绝了，原因实在是太多了，先不说信用，口齿的问题，就是这酒家是方华介绍的，安安就觉得浑身不舒服“等一下，丑话我也不怕说，不是叔公放话了，你认为你还能在这里生活吗”方华的语气开始不好了。“叔公前两天还有我家吃饭，你可以去问一问叔公，还有，你这是威吓，我可以去告你的。”安安见方华说得顺口，她也顺口说。“这个我知，叔公很喜欢到你家吃饭，我这也是看在叔公的面上才好声好气的与你说，这酱你不卖，你一定后悔的，要知向你买酱的是这谁”方华的语气很是高傲，说话的时候，眉毛一动一动的。“是谁，你告诉我，让我看看我是不是真的不能得罪”安安看着方华那得意的模样问。小心地问。“是风家”“风家”安安摇了摇头，没听到，不是安安看不起这个风家，而是安安活动的地点就是平安镇和方家村，年前去了一趟陈家村已经是去得远的了，这风家还真的是没有听过。“小鬼，不要敬酒不喝，想喝那罚酒啊”“我真的没有听过风家，那想问一下，他，唔，这风家，他从那里知道我这里的酱卖的。”“这个你得谢谢我了”方华自豪地抬了抬下巴。“请问为什么”安安望着方华那长着胡渣的下巴，很有一种帮他整形的欲望。“这个就得由去年，我去城里的时候说起，我认识风家的管事，吃饭的时候我俩都觉得那饭菜没什么味道，这个时候，我就说出了你家的酱，还真是，上次送礼给叔公过节，试过一次，也浓浓的，鲜鲜的味道真的一试难忘。这次我就出了大力地给你家推销出去了，你看我是不是很关照你家呢这还是看在叔公的面上，不然我才不理这破酱呢。”说完，方华一脸的得意，正等着安安的多谢。但是一旁听着的安安，觉得这晴晴的天突然打起了雷下起了雨一般，心里开骂到了，我家的酱关你什么事了，你干什么那么多事，我有让你多事吗这人怎么会这样真是狗拿耗子，多管闲事“这风家是城里数一数二的人家”安安轻轻地笑了笑。“当然了，在这城里，不，这城里城外都是，一听到风家那一个不热切期待，那一个不想与风家拉上一点关系的。”“如果这酱，我不卖给风家，后果是怎样的呢”安安的声音很低，像是很忍耐。但是听到方行的耳里却成了安安忍耐着兴奋，实在是太高兴了。“那你得滚出这城了。”“杨府，镇上的杨府，听说杨老爷一跺脚，这平安镇就得震一下，人人都怕，那这风家一跺脚，会是怎样的情况呢”安安搜罗了全部认识的，知道的大人物，最后想起了给安安带来第一笔生活费，第一笔让安安在这里站稳脚步的钱的人，杨府，方行的口中，他是一个不得了的人物。于是安安拿了他作为参照物来跟方华说。“这个，唔，杨府在平安镇上是最大的，这风府在城里也是很大的。”安安一直没有骂出口，就是想看看这方华为自己引来了怎样麻烦的人，最后的这句，听着就觉得这风府并不是怎样厉害的，不然方华应该一口咬下，说那杨府怎配与风家比这样才对，但是方华想了想，然后说，风府也很大，这不是说明，风府只是一个比较有钱的人家安安在心里计算着。“也很大”“对，就是你小小的一个乡下的村民不能得罪的人家。”方华看着安安，说着。“我不能得罪风家，但是我却能够得罪你小小的方华。”说着安安笑了，一手抄起放在院门旁边的门拴，没头没脑的向着方华的脸就招呼下去。“我让你去推销了吗我让你去给我招惹了不起的人了吗我有让你去吹嘘吗我有让你多事吗给我去招摇撞骗，现在我告诉你，这酱不卖，我喂猪喂狗也不卖你再去给我拉扯这有的没的，我就让人见你一顿打你一顿。”安安说一句就照着方华的脸门招呼一下。方华没想过安安动起手来一声不出，还专门对着脸门招呼，一时的惊慌，让方华只得抱着脑袋，四处乱串着。子奕听到声音，出来，一看安安那双手握门拴，发狂似的对着一个男子劈头盖脸地打着，他也不问缘由，拿起院子里的竹棒也加入。方华见形势不对，抱着脑袋，跑了几步，见安安脚短追不上，“你看着，得罪了风家，看你还如何在这个地方生存下去”说下狠话之后，方华逃似的离开了。“安安，刚刚那个是不是方华他来做什么”子奕很是紧张地问。“他想买酱，我不卖他还恐吓我，我一时生气了，所以嘻嘻”安安说着说着，有点不好意思，今天自己是怎么了，这样的粗鲁，给江何氏知道又得给说教的了。“你啊，就不怕他一来就捉走你吗还跟他说话”“这个我没想到，不过他一般都不会想捉我的，他都是想捉你的。”安安笑了笑，摸着了子奕那没有上一点妆的脸，肤质好，滑，嫩，手感好，有弹性，脸形好，算了越摸觉得他越祸水，心里越不平衡。“下次见到他要小心点，知道吗我看他不会就这样算的”“唔，我也这样觉得，你进去看书吧，我做蛋角，做好拿点去给行叔，然后问问他如何处理好了，或者可以做多一点送点给叔公，这样方华应该不敢乱来的。”“这主意不错，要帮忙吗”“有空那来打打下手吧”第108章马蜂窝将蛋打散，程度要到用筷子捞不起，也夹不起的。准备馅料，安安今天准备了两样的馅，一样是辣泡菜肉馅，一样是韭菜肉馅。泡菜是年前安安自己动手做的。向村民购买的大白菜，又叫圆白菜，将外面的一层去掉，拿大盆的水将整棵菜清洗，然后放在太阳底下晒，将菜身晒致一点点皱，一点点软，太阳大时一两小时就好了，然后用盆盛好，撒一点盐腌着，约半天的时间。这个时间一般是用来调腌料的，磨碎一些辣椒，也跺碎一点，要做到有大粒也有沫的，加上辣椒粉，姜，蒜的蓉，苹果一般五斤菜半个，也是磨蓉，盐。全部调料调均，拿出一棵大白菜，由心，也就是中间开始将调料均匀地抹在每一块叶了上，特别是梗的地方，一层层往外抹，越外面叶子越厚抹得越多，最后将整棵菜的外面也抹上，放在一个有盖子，能密封的罐子里，等上几天就可以吃了。安安一共做了二罐，当小菜的已经吃掉一罐了，今天开的是第二罐，拿出整棵的泡菜，将面上的酱稍稍去掉。放于案板上，用你能用的方法将其切成丝，然后将同样是切成丝的肉，萝卜放于放于容器内拌均。喜辣的泡菜多点，喜甜的萝卜多点，喜肉的当然就是肉多点了，一般是一比一比一。注意的是泡菜的叶子和梗的比例一般是两份梗一份叶，不然很咸也不爽口。萝卜是自家种的，放地窖里过冬的，韭菜是直接方行的院子里摘的，也是这个时候不多的菜之一了。别一个馅料是韭菜猪肉，两都切丁，然后下盐，糖，拌均就可以煮了。下点点油，将馅料下锅，大火快炒。炒的时候，特别是韭菜馅的，那味道直香得几里之地到闻到。接下来就是包了。如果是高手，什么锅也可以，不然找个小小的圆的锅是最好的，下点油，将一勺蛋浆倒进微热的锅中，小火较好操作。等蛋慢慢的变熟，然后下馅料，放于蛋一边，用筷子或用铲子，将没馅的一边轻轻复盖到另外的一边，如果那边已经熟了粘不上就加点点蛋，粘上，然后慢慢煎致金黄色，一个蛋角就算是完成了。安安做了两个示范的，然后让子奕去完成。“馅料可不能贪多，不然会爆的，会散的。”安安见子奕大勺大勺的，连忙开声阻止。一只只半月型，有着饱满的馅料，飘着香的蛋角整齐的摆在碟子上，烧一小锅的水，下盐，糖，蒜沫，酱，玉米粉水欠粉水，快速搅拌，浓浓的稠稠的一个汁就完成了。小碟子盛好。两盘子蛋角，一小碟的酱，装一个篮子，安安和子奕各拿一个。跟江何氏说上一声，两人送菜去了。“婶婶，在家吗”安安一边叫门，一边自那打开的院子门探头进内看。一院子的坐满了人，有二叔公，方行，方动，方陈氏，方黄氏，就是东南西北都坐在院子里。真是奇怪，天气这样的冻，不在屋里坐，怎么都坐院里来了“安安，刚说起你，你就来了。”叔公笑呵呵的对着安安说。其他人见是子奕和家安，纷纷点头，或者问着好，家安和子奕也一一的叫着人。“怎么都坐到外面来了，天这样冷”安安一边从嘴里呼着白白的气一边问。“咱正在商量开春种地的事，都到外面看天呢”方动说“还要看天”安安不懂。“是啊，这天既不下雨，也不下雪，老头子都这把岁数了，这还是第二次见”“那上一次是什么时候”安安问，一边说着一边让子奕将篮子交给方陈氏。自己则走到二叔身边轻轻的放下篮子。“当年我十八岁，那年大涝，人都死了一半，不要说畜生了”叔公轻轻的说了一句。“大旱之后是大涝”安安顺着叔公的语气也轻说了一句。“安安也知”叔公猛的看着安安。“听过”“那可能真的了，我只记得那一年我十八岁，是大涝，前一年是不是大旱，人老了，不记得了”“如果真的是，那是不是要做好预防的工作啊”“当然了，但是真的大涝了，预防又有什么用”“最少咱们做了啊”安安直接地说。“也是，还是安安看得开”叔公笑了笑。“叔公爷爷，你为什么记得那一年，你十八岁”安安好奇的问。“嘻，小丫头片子，那年你叔公爷爷我成亲了，娶媳妇了，你说叔公能不记得么”说着一个烟杆子就往安安头上敲。安安摸着头，小跳着跑开，“那能这样的，这样敲打会傻掉的，傻掉了，那叔公爷爷就不喜欢安安的啦”一边跳安安还一边叫着。院子里的每一个都看着安安。“这个现在能吃吗”方北打开篮子拿了一个粘了酱，咬了一口才问。“生的，你还吃”安安见方北正要吃第二口，开口说。“生的也挺好吃”方北说着就要伸手拿第二个。“只知道自己吃不会先拿给叔公吗”方陈氏拍开了方北那只伸来的肉手。“叔公爷爷不是也在一篮子吗我这不是在试试好不好吃嘛”说着还想伸手。“安安，这东西现在能吃吗”方行问。“当然能了，不能一开始她就会说明的，这东西现在还热着，可香了”方北替安安说。还一脸我很清楚，谁也骗不了我的表情。个个见着都笑了。这小子真是无法无天了。安安向着方行点点头，接过方陈氏手中的篮子，方陈氏进厨房拿筷子去了。方行打开篮子放在叔公的面前，让叔公试试看。“安安今天又做了什么好吃的”叔公也学着方北，一手揪起一个，点点酱就咬上一口。“蛋角子”“不错，很香，韭菜的味道很正”安安笑了笑，走到方黄氏的身边，让方黄氏蹲着点，她要看看那个发水面包，为什么说他是发水面包，因为这个包子真的是一天一个样的，由出身的时候小脸皱铍的，到现在四个多月大的时候，那圆圆的，肉嘟嘟的脸让安安每次见着都恨不得想拿那两块肉肉来搓圆按扁的。手感真的太好了当然在方黄氏的眼皮低下，安安最多也就是小小的摸两摸，过过手瘾而已“我抱一会，婶婶去吃蛋角，好不好”安安打着坏主意，想趁方黄氏吃东西，偷偷捏上两下。“不是我不给你抱，现在你穿得这样多衣服，抱得了吗”方黄氏看着安安那粽子一般的身体问。“嘻，嘻嘻，那我不抱了”没办法，安安就是觉得冷，于是，只要是出门，她都会将自己抱成粽子一般的。“我来抱吧，你也吃吃看，很好吃。”方陈氏接过包子方正，让方黄氏也去吃。“安安过来，这个辣的很够味，你用了什么东西做”叔公吃着那个泡菜馅子的问。“那个是用泡菜，萝卜，肉，做的，那种做得有点多，所以，叔公喜欢就吃多一点吧”“哦”叔公应了，打开了身边的那一篮子，里面也是两碟蛋角加一碟酱，他笑了笑，“叔公那就收了啊”“唔”方行见叔公每样吃了一个就不吃了，客气地叫着叔公吃，“试一下就好了，我也有一篮子，这个我就不在这里让大家吃了，都是一样的，我得拿回去给娴试试，让她也学着点。”叔公摆着手，不吃了。“对了，叔公爷爷，你知道平城里，那个风家是怎样的一家吗”安安问起了这次出门的次要目的。“风家，你怎么问起了这四大家之一的风家”方动一脸不解的看着安安，在场的人的目光都齐齐看向了安安