吃得舒坦了做事才会舒服嘛而且我们这儿每天吃的菜都不同，还常常有不同的客人在这就餐，花销不好控制的。”“娘不是让你控制，是让你要做到心中有个数。你对底下人好是一码事，让他们吃得好一点、舒坦一点娘也不讲你什么。可该省的、能省的还是要省再大的家子，也经不住浪费。”“娘，这你就别操心啦。不是有黄忠在的麽。有他在，他一定不会让我多花冤枉钱的。”黄忠周到全面的同时，又会精打细算。他凡事以替她省钱为考量，认真的为她处理着行里大大小小的事。她对他很放心，她认为在这些事上，这个老人家能办得比她好得多“黄忠，你哪能样样事都指望着黄忠。他一个老人家，又上了年纪，行里这么多事都需要他帮忙张罗、客人来了也需要他打理，人家哪有那么多心思”“那娘的意思是”“娘是说啊。你爹跟阿旺都到新铺那边去帮你了，就剩我一个人在这边呆着也急人不是。娘别的事帮不了你的忙，厨房里的事还是能帮你伸把手的。”“娘要帮我”“娘始终是自家人，自家人办事总比旁人要放心些。”“娘你管这些事干啥，我让你跟爹到这儿是来玩玩的，别操这些心。你平时没事就在外面晃晃走走、或者让行里的小厮带你到苏京好玩的地方去转转。费这些心思做什么。”“娘这不是闲不住麽。在你这儿呆着吃好喝好，一天到晚什么事都不用做，是很快活。不过娘这骨头老感觉不舒服，还是活络活络的好。再说你爹不在这儿，娘一个人玩有什么意思娘是闲不住的人，不找点事干干，还不急死我啊”甄肥肥尅尅笑了。甜甜的应了声，“好”“当真”这么爽快就答应了，倒是出乎朱虎云的意料。“不答应有啥办法娘，你在这儿帮我忙总比三天两头嚷着要回去的好。”“娘啥时嚷着要回去了”“你不记得啦是谁天天在我跟前说不放心家里的菜园子和几只鸭鸭天干了，园里的豇豆禾子要浇粪了大椒地里的草要扯了田里的稻子要打虫了邻里的哪个小娃要抓周哪个婶婶三十六娘，这些你不念一天也要在我耳根念上七十回呢”“诶，你不说我还真差点忘了。你四叔家要做新屋，过几天要打屋基，说要请村里人吃饭，另找个地方做屋子，到时我跟你爹怕是要回去了”“就吃个饭，不用回去的吧”她可不想爹娘那么早就回去啊。新铺的事还要忙上许久，她一时半会儿想是回去不了了。“小孬子，你四叔家要做新屋，咱们家哪能不把个人过去何况，在这多呆一天少呆一天迟早不都是要回去，你还真想着娘跟你爹能在这儿呆多久啊”朱虎云有一下没一下摞着闺女的头发，接着道：“你爹前些天一直睡不好，老跟我说这城里的软床他睡不惯，还是家里的那大板床舒服。这些日子大概是可以到新铺去帮你忙，有点事做，晚上才睡得好些”“那这么说我让爹去帮我忙还帮对了呢。”“可不是，你爹就跟娘一样，是个歇不下来的人。手上一会儿没事做，全身的骨头都直犯软。你找了点事给你爹做，还让他跟孙大师学手艺，可把他乐坏了。大半夜都舍不得睡觉，尽琢磨那些字木头玩意儿。”“嘿嘿娘，我看爹那么乐呵，可不尽是跟孙大师学手艺”“那还为啥”“还可以收些小徒弟，听他吆喝吆喝呗”“呵呵你这丫头要是给你爹听到了，他那张老脸可挂不住了。”朱虎云笑了，一旁的阿旺也跟着笑了。不过别看甄肥肥是说笑，但还真讲对了。马老三这个人，还真爱吃这一套。没事的时候，让他后头跟几个小子，让他手把手的教，没事的时候供他差使差使，吆喝吆喝，他就比碰着啥好事都乐呵。说笑了一会儿，朱虎云又回到了开始的那个话题。“你爹手头上有点事做做，人就开心了。娘也是这么个情况，你安排点事让娘忙忙，娘这心里也会快活许多只是娘吧，其他的事又帮不了你什么忙，也只有厨房这一块，娘还做得了事”“那娘你想做些什么”甄肥肥听朱虎云这么一说，怎忍拂绝她的心意“娘也不想做多么多么大的事，就想把厨房的账管着，你看可行”“管账啊账的事一直是书生管着的”“嗨你理解错了娘的意思不是。娘是说就管厨房的日常花销，也就是一些菜箩子的事。你这车行，那么一大笔账，娘哪有本事管那个”“不是，娘，我是说书生的账统筹整个车行，大大小小、事无巨细，他早已有了一个合理的安排和分拨。这个时候你若是要把厨房的账务单独列出来由你管，我怕会给他的工作造成一定的不便哪”“这个理娘懂，想想也是，娘一时兴起说要管厨房的账是给小蔡添了不少的麻烦。”朱虎云不是个不明理的人，听闺女这么一说，也觉得在理。不过心里还是想管厨房的账，毕竟她还有满肚子的主意要实施馁甄肥肥没有漏掉朱虎云眼里的失落，转而笑道：“娘你也甭担心，书生管账向来有一套。今着太晚了，你明儿把这事跟他好好说说，他要是点了头，就让你管厨房的账好不”“”朱虎云一时没反应过来闺女说啥，待反应出来闺女是答应让她管账了，乐得连连点头。“好好好娘明着就去跟小蔡说去，娘明着就去说”闺女点了头，这事应该就十拿九稳了。小蔡向来听她的话，只要她找他说一声，他应该没有不答应的理看到朱虎云这么高兴，甄肥肥也满足的笑了。站在一旁的阿旺，脸上也绽开了一抹满足的笑。注视着床榻上那还像个小孩子一样枕在娘大腿上、笑得分外满足的女子，心头激起阵阵暖流。那个女子，是他的妻第二百八十三章“新官上任三把火”第二百八十三章“新官上任三把火”朱虎云第二天把这事与书生说了，书生二话不说就答应了。朱虎云高兴的与车行所有的人都说了一通，直到大家都知道这厨房的账由老夫人亲手抓，朱虎云才停止了这一重大的宣传。宣传之后，就到了她这“财务大臣”正式上任了。都说新官上任三把火，不过看朱虎云火烧的力度，怕是三十把火的光也没有那么亮啊早饭过后，朱虎云在两个小厮的陪同下“巡视”厨房了。这个时候厨房里的人正在忙着洗碗洗锅，以及为中午的饭选材备菜。见老夫人带着人过来了，一个个放下手中忙着的活一并排站在老夫人的面前，等着她示下。朱虎云扯了一下嘴角，漾出一抹慈祥的笑，和蔼地对大家道：“没事，都别在这站着啦，都去忙自个儿的去吧”老夫人一发话，大家伙儿又都回了自个儿的工作岗位。大家想着这老夫人应该只是例行检查一番，看看他们有没有认真做事，一会儿就会走。不成想，这老夫人一个一个地方的转，看完了这个又去看那个，完全没有要走的意思。“小张，你在洗碗哪”“是啊，老夫人。”“多清一遍，洗干净点，别把个大脏碗给人吃饭。”“晓得了，老夫人。”小张回过头，眼里闪过一抹疑惑。老夫人这是觉得他碗洗得不干净咋了还是在说废话他洗碗好些日子了，当然知道不能给个大脏碗给人吃饭了。还有啊。她第一句话纯粹问的就是废话嘛只要长了眼睛的人，都知道他现在在洗碗。还用问。不过老夫人说了，他听着就是了。朱虎云站在背后又看着他洗了两个碗之后，才挪到下一个地方。小张如坐针毡，被老夫人这么盯着他的手都不听使唤了。朱虎云临转身仍不忘嘱咐道：“小张啊，你碗洗得倒是干净了，不过你手上活可得放麻利点。像你这样，洗个碗出来得要多少工夫。”小张点头应着，心里却在为自个儿辩解。老夫人，我也想快一点啊。只是你老人家在背后站着，我哪快得起来啊“小陈。在扯鸡毛”“是啊，老夫人，黄管家吩咐了，今着咋行里有客人来，伙食要办得丰盛点。”“嗯应该应该”朱虎云连连点头，在他旁边蹲了下来，“小陈，一看你扯鸡毛。就知道你是个外行人”“外行那如此还请老夫人多指教。教教我怎么扯鸡毛了”小陈脸上有些不悦，还有点点的嘲讽。他五岁时就杀过鸡，到现在算算。死在他手上的鸡没有一千也有八百了，行里哪一回杀鸡不由他亲自执刀她一个农村老太太，听说之前过的日子也不咋的，一辈子吃的鸡更是少之又少，还敢在他跟前充内行朱虎云不理会小陈脸上的不屑，径自蹲下身指着澡盆里一只刚刚开始拔毛的老母鸡道：“这给鸡拔毛可是讲究门路的，法子用不好鸡毛可是难难扯下来。”“哦”“给鸡拔毛需得用开水，最好是泼泼溅的开水，这样鸡毛易落。”“老夫人你摸摸，我这用的就是开水”小陈脸上更加不屑了。暗想这是哪里来的土老太太，这么点东西，还好意思拿到他面前显摆还居然说他是个外行，哼“没错，你这用的是开水，我看见了，上面还冒白气呢”朱虎云仍像是没看见他的脸色般，和蔼可掬。“小陈，不晓得你有没有听过这么个给鸡拔毛的法子用开水烫之前，先用个袋子把鸡包着，包得严严实实的。然后再用开水烫，过上个一盏茶的工夫，把鸡从袋里拿出来，这个时候拔毛，容易了不是一点两点儿呢。据我所知，这是最好的给鸡拔毛的法子了，你可曾听过啊你看我这老糊涂了，小陈是这里的大厨，杀鸡烧鸡又最有一套，咋会连这个都没听说过呢”“是是听说过听说过”小陈尴尬地笑了笑，再也不敢小瞧这个从村里来的小老太太了。朱虎云又跟小陈随便唠了两句，才前往下一个人处。“李师傅，这会儿就开始烧中饭锅了，太早了点吧，早饭吃了才多久啊”这个是车行的头号大厨，行里的绝大多数的菜都是由他手上的勺子烧出来的。当然，前提是在张大勺子不在的情况下。大勺子刚开始也一门心思扑在厨房，后来带了几个徒弟，就开始慢慢从厨房里淡出来了，对生意起了兴趣。大勺子毕竟是烧饭的，炒菜自然是没话说的，但做生意方面还欠了些火候。好在行里的这几个人亲如一家，每个人找着机会就提点提点他，给他机会历练一番，到现在也渐渐的能独当一面了。李师傅是张勺子关门大弟子，得了张勺真传的。不过别担心，李师傅李锦亭是得了张勺的真传，但这真传仅仅是指厨艺，不包括张勺早先的邋遢、不讲卫生。就冲这一点，大多人对这李锦亭比张大勺子要放心多了。李锦亭年龄也并不大，四十出头，红光釉面的，看起来很精神。一生最喜欢做的事便是烧菜，最高兴的是看到别人吃光他烧的菜，最讨厌的就是别人在吃他的菜时剩菜，最恨之入骨的是别人只顾着谈生意，动都不动筷子据行里万事通称：这几乎是对李锦亭李师傅的最大侮辱而另一方面，你要是喜欢吃他的菜，他免费做给你吃都行他是个话筒子，能“装”很多话，别人有啥事可以到他跟前来说说，他绝对不轻易把你们谈话的内容告诉第三人。除了能“装”很多话，他还能“吐”出许多话，聊天的劲头大得很呢看到朱虎云过来了，不停手中的活，却很活络的指了指锅台背后的把火凳子，请她在那里坐一会儿。厨房除了几个必用的凳子，一般是没有多余的凳子供人坐的。把火凳子虽然不舒服了点儿，位置不对了一点儿，好歹也算是个坐不是。朱虎云爽快地应了一声，跑进去坐着了。看锅里没有什么火了，而把火的小厮又正在为李师傅择菜，朱虎云就从后面撇了一把棍子柴塞进锅笼里。不一会，火就大了，锅里煮着的东西立即咕噜咕噜的开了。李锦亭嘿嘿笑了，手上的刀切得更快了。自己掌勺、老夫人帮他把火，这锅烧得，想想都起劲啊朱虎云倒不觉得有啥，自己在家的时候可是天天都烧锅。就他们眼里那个无所不能的老板，不也经常下锅台烧饭给一家老小吃李锦亭性子直爽，又最不喜欢那些条条框框的，所以看老夫人帮他把火，也没有急着上来阻拦。更何况，是老夫人自己愿意的不是吗他又没有叫。真是这样的吗朱虎云却并不这么想，她以为，这个李师傅让她到锅门口坐着，就是让她帮着把火嘞坐就坐吧，把火就把火，这样说话，挺好“李师傅，你今着怎么烧这么早的锅这还刚吃早饭，人还胀着馁”朱虎云又问了一次。“我也不知道，是