周素素也很快把食材都端了出来。李桂兰和张春珍,敏感的发觉苏念的心情不太好,都牢牢的闭上嘴巴,一句也不敢多问。虽然她们也很奇怪,苏念究竟要给他们吃什么东西。苏念往酒精炉子里加上酒精后,直接从火堆里夹了一小块烧的通红的碳。一丢进去,雪白的工业酒精,立刻燃起了幽兰色的火焰。“呀!这是什么东西,怎么能烧着呢?”周敏年好奇的凑上前去。“敏年,走开一点儿,小心被烧了眉毛!”苏念赶紧把这个傻儿子拉开。固体酒精要是洒在他脸上了,可是很危险的。把粥敏年推开后,苏念把鸳鸯锅放上了酒精炉子。随着锅中水温的上升,锅底变得越来越香。很快,小小的破庙里,就充满了火锅底料的浓香味。第二十五章 吃牛肉“娘,这是什么东西,可真香啊!”火锅底料的香味,在小小的破庙里飘散,香气四溢,周敏年使劲的闻了闻。这种味道,是前所未有的香浓诱人,把他的馋虫,都勾起来了。“娘,我能不能先喝一碗汤?”周敏年祈求的看向苏念。先让他喝一碗汤,解解馋。“噗嗤~~傻儿子!这汤可不能喝!”苏念听见周敏年的话,笑出了声。清汤锅底味道淡,喝两口倒是无所谓。这红油锅底,要是当成汤喝了,非得辣的跳起来不可。“那这怎么吃啊?”周敏年“望汤兴叹”,不知如何是好。“这一锅白汤,是不辣的,这一锅红汤,是麻辣的,把食材加进去煮,煮熟了就可以吃了。”苏念见两锅汤都烧开了,立刻把食材加了进去。众人的目光,都投了过去。原来是这样的吃法!众人在心里齐齐感叹到。“可以了,你们自己夹吧!吃辣的,就吃红锅,不吃辣,就吃白锅。”苏念把一整盘牛肉片分出一半,倒进了红锅。另一半倒进了白锅。肉片又薄又嫩,不过几秒钟就已经从鲜红色变成了灰白色。苏念迫不及待的从红锅里夹起一块牛肉,吹了吹,送进了嘴里。被红油包裹着的牛肉片,又香又麻又辣,在嘴里散发出奇妙的滋味。真是太好吃了!在这么冷的天里,能吃到热气腾腾的火锅,真是太幸福了!众人见苏念吃的享受,纷纷举起了手中的筷子,伸向鸳鸯锅里。周勤年因为生病了,吃的清淡,他夹起了清汤锅里的牛肉片。才送进嘴里,就感受到了一种极致的“鲜美”。菌菇汤底,本就鲜甜,再配上牛肉片,越发的鲜美了。他从来没有吃过这么好吃的肉。其余人,都和苏念一样,吃起了红油锅底里的牛肉片。又麻又辣,非常过瘾。“娘,这是什么肉啊?真香啊!”周敏年吃了两片肉,美的直舔嘴唇。这样好吃的肉,他从未吃过。“这是牛肉!”苏念埋头吃火锅,随口答到。话一出口,除了苏念外的其他人,都僵住了。手中的筷子,都不敢伸向火锅了。“娘……你刚刚……说是牛肉?”周勤年瞪大了眼睛,支支吾吾的问到。“没错啊!就是牛肉。上等的牛肉卷,又鲜又香,用来煮火锅,那是一绝!”这牛肉卷,是苏念亲自去批发市场进的货,专门挑的最好的货。穿越前,就一直心心念念想要尝一尝了,却一直没有时间。如今到了大兴王朝,才有机会品尝牛肉卷的滋味。“娘,咱们怎么能吃牛肉呢?”周敏年急得都快哭出来了!他刚刚吃的竟然是牛肉。“牛肉怎么就不能吃了?”苏念抬起头,不解的问到。她发现众人都哭丧着脸,一脸的颓丧。“难道吃牛肉还犯法了不成?”“娘,吃牛肉,还就真的犯法了。咱们隔壁村的那个杨老大,就是因为偷偷从别人手里买了牛肉吃,后来被人发现了,告到官府去,就被抓进了大牢里。”周勤年耐心的向苏念解释到。苏念放下筷子,探索了一遍原身的回忆,发现果然有这么一件事。大兴王朝的法律,确实规定了不能吃牛肉。因为牛是用来耕种的动物,要是大家都开始吃大肆吃牛肉了,农田就要荒废了。“你们不用这么紧张,咱们现在只有一家人在一起,谁也不知道咱们吃了牛肉。吃完了,谁也不说,不就行了。”苏念看着周家人惊慌的模样,轻声安慰道。火锅可不能少了牛肉,要是他们不吃,她就一个人吃光。“娘说得对,咱们别说出去,就不会有人知道了。”周敏年立马跟着附和道。他也知道吃牛肉犯法,但是牛肉味道太香了,他还想接着吃。“这些牛肉,是公爹送过来的,不是咱们人间的牛肉,应该没事,咱们接着吃。”张春珍也找了个绝佳的理由。在大家伙的自我安慰下,众人又再次举起了筷子,畅快的吃起了火锅。有生之年,他们从未吃的这么高兴,这么满足过。食材加入锅里,汤底煮沸,食材被煮熟,然后进入他们的嘴里。这一过程,重复上演。外面寒风呼啸,里面却是吃的热火朝天。周敏年吃出了一声热汗,把自己的大棉袄也脱了下来。其他人也吃出了一身薄汗,浑身上下,从头到脚,都是暖洋洋的。在这个寒冷的冬天,从来没有哪一刻,像现在这般满足。身上热乎乎的,肚子被填的满满的。一群人围着火锅吃了许久。苏念往酒精炉子里,加了好几次固体酒精。最后,苏念把所有的食材,一股脑的倒进了锅里。开大火煮熟,然后把火焰熄灭。除了周敏年外,其他人都吃的饱饱的。坐在火堆旁,异常满足。周敏年的肚子虽然饱了,他的脑子却告诉他,继续吃。面对这样的美味佳肴,要是不吃完,那就是罪过了。他不光把红汤里的食材吃了个精光,连周勤年吃的白汤里的食材,也吃的空空荡荡。