老爷子就开始认真地讲解了起来：“做菜，最重要的就是不忘初心，还有最重要的一点就是你要做给谁吃？你做菜的初心是什么？
有了自己的目标和定位，做出的菜就会更加的美味，而且最重要的一点就是要用心去做，那样才能够做出最美味的饭菜出来。
爷爷现在开始教你做第一道菜，第一道菜我们就做一个简单的吧。
西红柿炒鸡蛋，这是最简单不过的一道菜了，现在爷爷就开始教你做这道菜。
最重要的步骤，你记得，或者不记得都可以。
而且，你可以把它的步骤反过来，也可以把它的步骤就像现在的做法一样，也可以发明新的步骤。”
陆琪十分认真的点了点头，语气郑重的说：“爷爷，你说的话我都记住了。”
爷爷不愧是开了一家美食公司，做饭的技术就是那么的好。
自己一定要专心致志的学，就算是以后自己对公司的业务能力不是特别的好，就算自己做出的每一道菜适合顾客的需求，公司的业绩也一定会上涨的。
爷爷脸上一直挂着笑容，嘴上一直不停的说：“第一步，将西红柿洗干净，放到干净的盘中备用。”
老爷子刚刚说完这几句话，就拿起了几个西红柿，放在水龙头下洗干净，然后就拿到一旁的菜板上开始十分利落的切了起来。
只是短短的一分钟，两三个西红柿就被切成了两三瓣。