庞长老被这一掌打得直接懵了,狼狈地从地上爬起来,就要找刑堂长老问问到底是怎么回事。
但刑堂长老早已飞远,他脸上顶着个熊猫眼,也不好追出去,在院子里追了几步,就一肚子火地停下来,传讯让腌黄花菜和猪油球去查到底怎么回事。
这一查,传回来的消息却让他大吃一惊。
且不说一向不理俗事的剑尊竟然公开支持这突然冒出来的面具小摊,就是刑堂长老在大庭广众下出卖他、搞得他名声败坏这件事,就让庞长老恼怒至极。
要是对方没说还好,牵扯到剑尊,他就全当不知道这回事,可被对方这样一出卖,他还哪里逃得了干系!
现在他是骑虎难下。
哪怕就此收手,已经结下的梁子也不会消失,在外的名声也不会好转。可要是继续与摊子作对,他一个普通外门长老,从身份到实力,又哪里是剑尊的对手?
庞长老愁得接连几日都吃不下饭,最后心一横,还是放不下那十万灵石和后续源源不断的收益,又额外想了个办法:
小摊他是搞不掉了,但不代表他不能直接向摊主发难啊?
剑尊护着小摊,是为了小摊的收益,可不代表也会护着那个摊主!
就是剑尊的好友谢构当年犯错被下放到天魔窟里,剑尊也没问过一句,这摊主再得剑尊看重,难道还能让剑尊再破例为他出手一次?
他自觉这次思路没有任何问题,当天就风尘仆仆赶去了重钧峰哭诉。
被刑堂长老打出来的熊猫眼也被他刻意加深,作为自己凄惨的证明。
“宗主——宗主你可要为我做主啊!”
庞长老一进大殿就哭起来,扑到谢宗主脚下,像块厚实的狗皮膏药,怎么拉都拉不起来。
他抱着谢宗主的小腿,一大把年纪的人了,还一把鼻涕一把泪地撒娇:“宗主,您可一定要救救食堂,救救我啊!”
“您不知道,最近宗门里出的那个小吃摊,他实在是欺人太甚!属下知道万宗大会在即,食堂水平不够,怕给宗门丢人,就一直在琢磨。后来听说他那边厨艺高妙,便想去请教请教,或者直接将人请到食堂。宗主您一直忧心食堂发展,倘若有了这样一位名厨加入,您也不用再担心了。”
“但是——但是谁想得到啊!这小摊摊主仗着自己生意好,不仅不愿意,还把我们食堂的主厨拐跑了!连带我们食堂一代代相传的独特秘法,也被他唆使着那秦姓叛徒偷过去!”
“我本来想找他理论,至少将食堂的法决要回来,没成想他提前打探到这个消息,不光到处诋毁我对他的小摊出手,还连同刑堂长老,直接跑到我住所打我!”
他指着自己的黑眼圈,两只绿豆似的眼冒着泪,简直可怜真诚得要命。
在过去的几十年里,他仗着这招,成功蒙混过关许多次,为食堂要来了数不清的资源,然而谢宗主这次的反应却有些不太寻常。
他眼巴巴地瞅着对方沉吟半晌,却没有直接答应他,而是问起了食堂的发展情况。
可食堂哪有什么发展?
他想了想,就决定把这锅推给面具摊主:“食堂是一直平稳运营的,本来我们招到了秦云,打算大力培养,哪想到他根本就是个奸细!偷了我们的秘法去给那面具摊主,现在面具摊开得如火如荼,食堂的客源都被抢走了,就……”
他装模作样地叹了一口气,又眼巴巴地瞅过去。这次谢宗主总算没再推拒,只对他安慰道:“这件事我知道了,你回去吧,过几天你的担心就可以解决了。”
“是!多谢宗主!”
庞长老大松一口气,感恩戴德地走了。而被他以为要对面具摊出手的谢宗主却是在轻叹一声后,扭头就去了清霄峰。
清霄峰上一阵香气四溢。
原本这峰因为地方偏僻、土地荒芜,才没有人愿意住,落到元逍一个外门弟子头上,现在倒给他带来了不少便利,别的不说,不用担心做饭香气暴露身份,就是一个大大的好处。
谢宗主落下来,首先嗅了嗅鼻子,只觉得这弥散的香气香辣浓烈,霸道得很,在辣椒的呛鼻之外又有一股浓郁厚实的荤香,勾得人口舌生津。
他精神一振,原本因为庞长老生出的一点失望也被食欲盖过,快步走到洞府门口,敲了下门,听到应答后便迫不及待迈了进去:“这是做的什么?”
“麻辣烫。”
元逍见到他并未感到拘谨,站在旁边搭手的秦云却是整个都快炸起毛,恨不能立刻找个洞缩进去。
元逍为对方之前送来的丹药道了谢,便很自觉地开口询问:“中辣特辣?要带汤的还是拌的?”
“特辣。”谢宗主口味很重,也很贪心,“两种都给我来一份。”
元逍利索照做,随后,两碗热气腾腾的麻辣烫和麻辣拌就被放到谢宗主面前。
这种食物不能放久,元逍盛的份量就少一些,两个巴掌大的白瓷碗被谢宗主拿在掌心,更显得袖珍。
“这么点?”谢宗主不满地抱怨一声,也没耽搁,马上拿起筷子挑了一夹面条送进嘴里。
他先吃的是麻辣烫,沸腾的汤水呈现出微灰的乳色,上面则密密实实地盖了一层红油,面条一出水,就如黄龙跃江,在空中拉起一道金色的匹练。
元逍选的是细拉面,每一条都拉得韧劲十足,再放到锅里油炸一遍,便算是简易的方便面。
面条被炸过之后,口感比起普通面条便多了一股油润,而且面条弹性十足,咬下去还带着微微的弹牙。
这面条本来就是做熟了的,再在汤里煮过一遍,整个颜色都微微有些透明,内里还留着一点微微硬实的口感,外层却是被汤汁彻底侵占,满满都是鲜美滋味。
除了面条,还有银色的金针菇,都被撕成薄薄的小片,整个软下去,很好咬动、却很难咬烂,在你嚼动的时候,它就在你牙齿间咯吱咯吱地响,藏在菇冠和柱身里的汁水也被一股股地榨出来,全淋到旁边无辜的舌头上。
虾滑无疑是最出彩的,用的是百分百纯虾肉,以蛋清黏合,既保留了虾肉的鲜嫩,又比平常吃虾多了几分弹爽。
但打动谢宗主的不是这吃惯了的虾滑,而是藏在里面的甜滋滋的、充满海滨风情的馅料。
蛤蜊被脱了壳,剁成黄豆大小的碎粒,似乎还被柠檬汁腌过,咬下去爆出来的竟然不是咸味的肉汁,而是极为清爽的酸甜味道。
但这股味道并不十分浓重,因为在它外面,还满满地围着一大圈蟹黄。
蟹黄的口感是极为醇香密实的,带着一点沙沙的口感,里面还有比较大颗的蟹黄粒和绵得快要化开的几缕蟹肉,伴着清爽的蛤蜊,只如同在雨林漫步,脚下踩着绵软湿厚的泥土,耳边是雨打芭蕉、淅淅沥沥的脆响。
这内馅仅单吃便鲜美得让人恨不能把舌头也咽下去,再配上外面鲜甜嫩弹的虾滑,简直就是神仙般的享受!
哪怕是谢宗主这样见惯了大场面、吃多了高阶灵食的人,也不由为这一口的巧思奇味彻底征服。
比起麻辣烫的鲜、烫、麻、辣,麻辣拌的滋味又更充实甘醇一些。
它是去了汤的,所有食材被单独捞出来,上面盖上辣椒面、小米辣、蒜末、香菜、醋、蚝油、麻油、生抽,再用刚刚烧好的热油一激,瞬间香味便彻底爆开。
它同麻辣烫口味最不同的就是,酱汁非常粘稠,这当然也得益于上面浇淋的两大勺麻油,所有酱料被筷子在碗里均匀地拌开,每一滴没有凝固的酱料都在游动,找准自己心仪的食物,便紧紧地扒上去,用自己的身体抱着爱人一同被吃进嘴里。食材被咬开了,酱汁也在唾液里融化,更深层地交融到食材内部。