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119、第119章(1 / 2)

《一家餐馆》不到三天的时间, 在当地社区可以说是狠狠地火了一把。

评价水涨船高的同时,也有照片泄漏。

不看还好。

一看么。

啊啊啊啊~

是严清和夏露云啊!

几乎没两天,不少粉丝蜂拥而至, 纷纷前来打卡,排队的人又顶上了一个高峰。自然而然的, 照片传入国内,空降热搜。

《一家餐馆》新综开录

泰晤士河的中国餐馆

严清夏露云

纪成

几个热搜排排坐,放出来的路透可以说是在国内掀起了一片讨论热潮,虽然放路透照片的营销号很快将照片删除,但依旧引起不少人的关注。

甚至又不少当地留学生慕名去打卡。

一方面能够追追星, 另一方面么,那就是尝尝中国菜了, 要知道他们在这边待久了,嘴里都淡出鸟来了。

只是……

排这么长的队是几个意思!还不让预约?

一波又一波的人在外面排起了长队,偌大的黑板上面写了今天上的新菜, 外头还支着夏日才会推出来的遮阳棚,遮雨的同时, 还会送上一份热乎乎的饮品。

在寒冬里, 的确暖心。

生意越好,节目组是乐的笑开了花,有不少素材提供他们拍摄, 他们也不怕粉丝在外头堵,几度的天气,就是私生饭也遭不住啊。

而后厨么, 就跟个陀螺似的,忙的停不下来。

隔天就要上新菜单。

所有人累的吃晚饭都没有说话的力气,就是金有宝, 连着几天下来都有些扛不住了,没忍住道:“老板,要不咱们招几个人手吧。”

“我觉得可以!”

“举双脚赞成,别说你们后厨忙不过来了,我们前面服务也忙不过来啊。”艾琪琪瞪圆了眼睛,满口赞同。

纪成没二话。

陶冬乐和夏露云更是乐的如此。

严清日常想反驳,但想着这几天忙的脚不落地的情形,以及自己洗了两天碗,开始变得粗糙的手掌,直接沉默了。

众人没拒绝的理由。

苏瑶略加思索,亲自写了一张招聘启事,服务员三名,后厨人员三名,有经验者优先,学徒则是长期签约者优先,倒是服务员的位置都是按天收费,跟寒假工一样。

按道理,就单是这样的启事,基本无人问津。

苏瑶已经做好了招来的都是服务员,半打工的那种,要知道在这之前就有好几名留学生暗戳戳的询问过了。

但没两天,服务员招满不说,还真让她找到两个合适的厨师,外带一名学徒。

前面二位都有相关的从业经验。

苏瑶给的几道菜,二人都能很好的制作出来,偶有瑕疵,经过苏瑶一番细说也很快更正,看得出来是有真功夫的。

再细细一问……

好家伙,就是冲着镜头来的,顺便提一提自己的身价。

苏瑶极其委婉的提醒后厨房的镜头不会太多,二人脸色顿变,找了个借口纷纷离去。倒是那个叫楚明超的学徒毅然决然地留下,格外实诚的说:“其实我来伦敦就是因为前老板过来开餐馆的。”

苏瑶:“那你现在?”

楚明超:“过来开业两个月,餐馆上一周刚刚关门了,所以我就来撞撞运气了,其实我挺能干活的,力气也大……”

王婆卖瓜,自卖自夸。

小学徒将自身本事全都说了个遍,最后支棱着一撮呆毛可怜巴巴道:“能不能留下我?”

开业两个月就关门。

这是什么体质啊!

苏瑶忍不住心梗了一下,随后又问他录制结束后准备干什么去,小学徒咂咂嘴,一口认定道:“自然是回国了,还是我大中国的菜好吃!”

“行,就这么愉快决定了。”

苏瑶拍板定钉,将人留了下来,隔天揪着人正式上工,而之后也不知道是不是跟小学徒说的淡季有关,挑挑拣拣,还真让苏瑶招到了两个手艺不错,上手也快的厨师,小心思也明显,为了履历上好看一点。

毕竟现在的餐厅……

不用他们说,他们也知道光凭苏瑶的手艺,撑起这家店绰绰有余。

新找到的厨师做菜味道虽然有些欠缺,但经过苏瑶几次提点,基础菜式绝不会出错,稍微调一调就能直接上岗掌勺,速度那是一点都不慢。

几员大将的加入让苏瑶信心满满。

突然觉得每天的疲惫都不算什么了。

……

而人手一够,客人一多。

这餐厅布局自然大变样,中间最占据地方的那架钢琴被挪到了吧台旁边的小角落里,额外加了好几个四人桌,拼拼凑凑的,一次也能招待个七八十号人了。

至于钢琴么。

偶尔夏露云和严清兴致来了,能够上去弹奏一曲,用饭时间所有人忙的脚不沾地,自然就没人去动它了。

当然。

也有浓情蜜意,处于热恋期间的小情侣会跟前台商量,上前为伴侣弹奏一曲,将餐厅的氛围衬托的愈发温暖如春。

一忙就是小半个月,充实的小日子让苏瑶又累又满足。

深夜。

头顶的摄像机早就停了工作。

苏瑶趴在床上,后翘着双腿,在本子上写写画画,轻声呢喃道:“唔~后天也该上闽菜了,沙茶牛肉、酿豆腐、煎糟鳗鱼?”

三道菜易做且出锅快。

而且味道也是比较符合当地人的胃口,希望他们会喜欢叭。

愉快的定了菜单,苏瑶合上笔盖,才后知后觉地想起录制时间过半,一路走来竟是格外顺利!一想到这两天餐馆的好生意,她都觉得自己信心十足,回国后开餐厅的事都四平八稳,挑不出错来了。

只是怎么感觉有一件事情她忘记了?

12月份有个重要日子来着。

嘶——

什么日子呢?

疲惫的缩进被窝,苏瑶将被子盖好,脑子迷迷糊糊的闪过了这个念头,只是想了好半天,最后都被三道菜挤了个满满当当,最后索性不去想了。

还是想着明天这几道菜让谁来跟自己学更合适吧。

这班底。

得培养起来咯。

……

与此同时。

隔壁的国王餐厅就惨了。

作为和《一家餐馆》紧挨着的几家餐馆,他们可以说是最为损失惨重的那一个,以前好歹还是中午没客人,现在不过小半个月,晚上的客人都寥寥无几。

大把大把的食材放在后厨房无人问津!

“吉姆,我觉得你真有乌鸦嘴的嫌疑。”

看着又一对经常光顾国王餐厅的食客转弯去了隔壁新餐厅,同为学徒的安奈林忍不住碰碰同伴的肩膀,唉声叹气,“它们跟你之前的评价全都是反着来的。”

“胡说,我之前说的可都是真心话,谁知道……”

说一半,吉姆也有些说不下去了。

若问他半个月前对隔壁的新餐厅有什么评价?

噢~

拜托,一个要服务没服务,要格调没格调的餐厅,怎么可能跟他们在泰晤士河畔蝉联五年最佳的国王餐厅比?

那时候的吉姆是这么想的,嘴上也是这么说的,年少气盛的小学徒游走在后厨房,对每一个同伴皆表露出这般坚定不移的神态。

一番言论几乎整个餐厅上下皆知。

但谁又能想到就是这家他认定是托的新餐厅,生意一天比一天的好呢?甚至还从他们家反挖了不少忠实顾客过去,宁愿排队也要在那边吃。

这实在是太离谱了!

“不过他们家的菜香味真的好浓。”

餐厅u形台正中央就是透明厨房了,为了让厨房更透气一些,后面其实是有两扇能够推开的小门,也正如此,后门一开,他们便能看清隔壁排队的盛况。

甚至因为客人进进出出,将里面的实物香味给带了出来。

风一吹。

那股子香味勾的人心痒难耐。

好几个人都忍不住朝隔壁看了一眼,风水轮流转,换做之前,估计还是隔壁餐厅看他们国王餐厅眼馋,如今却是反过来一头。

“干什么,臭小子们还不赶紧回自己的工作台上继续工作!”

一声怒吼传来。

围堵在后门的一群人迅速散开,回归自己的岗位上,吉姆和安奈林也迅速跑到自己的岗位上,然后大眼瞪小眼,完全没活儿干。

“乔希大厨,我们餐厅现在……没客人啊。”

旁边二厨小心翼翼地戳穿这个事实,无疑说出了众人的心声。

乔希转过身语气不明道:“所以呢,因为没客人,你们就不需要坚守自己的岗位,而去围观其他餐厅?还是说,你们也想去试试那家餐厅厨师的手艺?”

“不不不……我们不是这个意思。”

“只是好奇。”

“唐人街的那些菜我们都尝过,怎么有您的手艺好。”

众人面露惊恐,疯狂拍起厨师长的马屁,恨不得将所有好听的词汇全都堆到乔希的身上。

西餐厅的后厨就是这样的,一个厨师长,他能够决定你的福利待遇,薪资问题,更甚者,人随口一句‘他人品不行’,就能够决定他们的生死。

乔希也是从底层一步步爬上来的,对他们的小心思那叫一个门清。

可就因为这样,所以他才生气。

望着不远处的餐厅,乔希咬牙切齿道:“不是都对隔壁餐厅好奇么?晚上去他们店里吃一次就知道了。”

其他人:“……”

哈?

这话竟是从他们厨师长里说出来的?

乔希冷而不语的摸了摸最近开始蓄起来的胡须,眼眸里升起一团名为愤怒的火焰。

不就是一家中国餐馆?

他倒要亲自上门看看,这家餐厅的菜肴究竟有什么特别的,竟然能让这么多的食客食髓知味,日日在店门口排起了长队!

……

苏瑶完全不知道自己被盯上了。

隔天。

她神采奕奕的起床,将菜单交代众人,最终点兵点将,让小学徒跟在自己身边打下手。楚明超在后厨和苏月干了好几天洗菜工的活儿被分出去。

人别提多高兴了。

几乎是瞬间,他站定在苏瑶旁边,欢欣雀跃的顺杆爬,“谢谢师父,我一定会好好努力的。”

“怎么突然就叫师父了?”

苏瑶哭笑不得,有些丈二和尚摸不着头脑。

楚明超乐呵呵道:“师父你长得漂亮,手艺又好,现在还不吝啬教我做菜,一点都不防着我,在我心里,你早就是我师父了,只要师父你不嫌弃就行。”

苏瑶:“……”

收个徒弟也不错?回国了再喝他的敬师茶吧。

没多犹豫,苏瑶直接默认了下来。

而苏月和金有宝也不甘落后,开始跟着师父师父的喊了,没辙,谁叫这新来的小子怎么这么会来事儿呢。

他们之前都没能叫苏瑶一句师父呢!

收一个是收,三个也是收。

录制期间苏瑶对镜头啊,表现力什么的更加不感兴趣,一门心思的调徒弟了。

几乎每道菜都不厌其烦的教他们,把新招来的两名厨师眼馋的够呛,但他们拉不下这么面子去学,每次都自觉地跑的远远的,下班也是第一个就走。

天壤之别也让艾琪琪、夏露云、陶冬乐几人敏感的察觉到了苏瑶的真实目的。

这么认真教徒弟。

自己回国也是准备开新餐厅,或者是继承一品轩的吧?

想明白这一点,就连严清都收敛了几分,每次苏瑶说什么就是什么,不再当个杠精来反驳她了。

因为明天就要上新三道闽菜。

结束掉今天的晚餐后,苏瑶开始制作新菜给大家试试味道,现如今后厨所有人都翘首以盼地看她制作新菜。

“小超,你过来帮我打下手。”

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